chompoo-kitchenss  >>  รูป+สูตรอาหาร

จะทำบุญบ้านค่ะ อยากทราบสูตรอาหารค่ะ
   อยู่บ้านหลังนี้มาครบหนึ่งปีแล้วค่ะ คิดอยากจะทำบุญบ้าน แต่ไม่รู้จะทำกับข้าวอะไรดี นึกถึงน้ำพริกปลาทู กับแกงป่า แต่เป็นคนทำกับข้าวไม่เก่ง จึงรบกวนพี่ ๆ เพื่อน ๆ ช่วยบอกสูตร และแนะนำอาหารเพิ่มเติมด้วยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
โดย: เอ๋ [13 พ.ค. 50 13:02> ( IP A:203.209.109.61 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
...สวัสดีครับคุณ เอ๋ เข้ามาทักทายครับ แกงป่า น้ำพริกปลาทู(ผักเยอะๆ) แนะนำเพิ่มเติมครับ
ขนมจีนแกงเขียวหวาน ต้มยำหรือแกงจืด ผัดผักรวมมิตร ไก่ทอดหรือหมูสามชั้นทอด ขนมหวาน
สักหนึ่งอย่างทำแบบง่ายๆกล้วยหรือฝักทองบวด หรือลอดช่องน้ำกระทิ
โดย: จินจง [13 พ.ค. 50 14:57> ( IP A:125.24.165.105 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 2
ขออนุญาตออกความเห็นหน่อยนะครับ ถ้าเราเอาแกงป่า + น้ำพริกปลาทูเป็นหลัก ก็ดีอยู่แล้ว นะครับ คืออร่อยดี ถ้าเรามีปลาเค็มหรือหมูเค็ม หรือ เนื้อเค็ม หรือหมูกรอบ มาแกล้มกับแกงป่า ก็จะอร่อยมาก อย่าลืม แกงจืดหรือต้มยำสักอย่างหนึ่ง ผัดผักกับน้ำปลาไฟแรงๆสักอย่างหนึ่ง (ต้องเน้นน้ำปลาเพราะอาหารอื่นเป็นอาหารไทยๆทั้งสิ้น หากใส่ซีอิ้วขาว อาจทำให้กลิ่นไม่ค่อยเข้ากับอาหารอื่น) ของหวานอย่างหนึ่ง ตามที่คุณจินจงแนะนำ ก็จะอร่อยมากทั้งพระและญาติโยมแล้วครับ แต่ทั้งหมดนี้ ในความเห็นของผมคนเดียวนะครับ ผมว่าอยู่ที่ใจนะครับ ถึงจะทำเองหรือซื้อมา อะไรก็ตามเล็กๆน้อยๆ หรือจะมากๆ ตามที่ทุกฝ่ายสะดวก ก็เป็นกุศลผลบุญแล้วหละครับ ขออนุโมทนาด้วยนะครับ
โดย: วัฒน์ [13 พ.ค. 50 21:14> ( IP A:202.5.95.205 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
หวัดดีคะคุณเอ๋ คุณจินจง คุณวัฒน์

เมนูที่คุณจินจงและคุณวัฒน์ แนะนำมาให้ก็ดีนะคะ

หรือลองเข้าไปดูสูตรอาหารที่ห้องรวมเมนูก็ได้นะคะ สูตรเพียบเลยคะ

http://kompisarna.pantown.com/
โดย: ชมพู่ [14 พ.ค. 50 1:17> ( IP A:213.114.231.166 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
สวัสดีคุณเอ๋ , คุณจินจง , คุณวัฒน์ และ คุณชมพู่
เดิมคนโบราณเขาถือมิใช่หรือว่า ถ้าเราจะทำอาหาร หรือ ขนม นั้น จะต้องให้พูกพันธุ์น่ะ อย่างที่คุณจินจงยกมานั้น เป็นงานที่มีมงคล หรือ งานแต่งงานน่ะ
อย่างเช่น งานศพ ( นี่ยกตัวอย่างค่ะ ) เขาจะทำข้าวต้มน่ะไม่มีอย่างอื่นน่ะ เห็นม๊ะ
ส่วน งานมีมงคลนั้น จะมีประเภท ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ฯลฯ เพราะว่า อะไรที่มันยาวๆๆ หรือเหนียวๆๆ ในทำนองนั้นน่ะ นี่แค่ยกตัวอย่างค่ะ ไม่ว่ากันน่ะคะ ข่าหวานยังหัวโบราณเป็นบางอย่างค่ะ ไม่นับถือ ก็อย่าลบหลู่ ค่ะ
โดย: ข่าหวาน [14 พ.ค. 50 3:49> ( IP A:125.238.134.236 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
งานทำบุญบ้านส่วนมากก็จะทำอาหารพวก ลาบ เลี้ยงพระ เพื่อที่จะได้มีโชคมีลาภน่ะค่ะ
โดย: J&J [14 พ.ค. 50 15:30> ( IP A:58.9.41.62 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 6
ต้นโอ๊คว่าทำง่าย ๆ และไม่กี่อย่างก็พอ เช่น ขนมจีนแกงไก่ (บางคนไม่กินเนื้อ บางคนไม่กินหมู ไก่นี่จะเป็นอะไรกลาง ๆ) แล้วก็นำพริกชุดใหญ่ ๆ ชุดหนึ่ง ผัดอะไรสักอย่าง ลาบอย่างที่คุณข่าหวานพูดมาก็ดีเพราะคนส่วนใหญ่ชอบกิน และของหวานสักอย่างหนึ่ง ผลไม้ตามฤดูกาลสองสามอย่าง น้ำดื่มผลไม้(น้ำลำใย,น้ำกระเจี๊ยบ,น้ำตะไคร้) น้ำอัดลม น้ำเปล่า แค่นี้ก็คงพอแล้วค่ะ ไม่เหนื่อยเจ้าบ้านจนเกินไป
โดย: ต้นโอ๊ค [15 พ.ค. 50 2:41> ( IP A:71.170.110.105 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 7
มีเนื้อ ๆ ให้เด็ก ๆ นิดหน่อยก็ดี เช่น ไก่ย่าง ซื้อสำเร็จมาเลยก็ดี
โดย: ต้นโอ๊ค [15 พ.ค. 50 2:42> ( IP A:71.170.110.105 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 8
ขอบคุณทุกท่านมากๆ ค่ะ เอ๋ก้อพึ่งทราบว่าต้องเตรียมอาหารมงคลด้วย คิดแต่จะทำอาหารที่พระไม่ค่อยได้ฉันจนลืมความเชื่อถือไปค่ะ
ขอบคุณมาก ๆนะค่ะ
โดย: เอ๋ [15 พ.ค. 50 16:13> ( IP A:203.209.112.31 X: )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 9
ถ้าของหวาน ขนมมงคลเป็นพวกทองทั้งหลายค่ะ และ
โดย:
โดย: [0 3] ( IP )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
    [0 3> ( IP )

--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
ขนมชั้น-เลื่อนชั้น เม็ดขนุน-เกื้อหนุน ขนมกงคงยากเกินไป

ส่วนของคาวก็อะไรที่เป็นเส้นๆ อย่างเช่นขนมจีน วุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยว แต่อย่าตัดเส้นให้ขาดนะคะ

ของพวกเส้นห้ามใช้ในงานไม่มงคลเช่นงานศพ เพราะเชื่อว่าจะทำให้เกิดความต่อเนื่องของเรื่องไม่ดี

ตอนนี้นึกออกแค่นี้ค่ะ
โดย: ตุ้ม [15 พ.ค. 50 21:33> ( IP A:58.8.127.228 X: )

--------------------------------------------------------------------------------

ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว

รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :

ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา

เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
โดย: + [30 มิ.ย. 50 11:08> ( IP A:213.114.231.132 X: )

--------------------------------------------------------------------------------

ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว

รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :

ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา

เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
โดย: เจ้าบ้าน [4 ส.ค. 50 20:42] ( IP A:213.114.231.214 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน