อาหาร+5  <<  กลับไปหน้าแรก

กล้วยฉาบ
   หวัดดีค๊า นานๆมาที เลยนำขนมเล็กๆน้อยๆมากฝาก หวังว่าทุกๆคนคงชอบนะ
พอดีทำเว็บใหม่ก็เลยยุ่งนิดหน่อย ประกอบกับปวดขาด้วยค่ะ
วันนี้ก็เลยภูมิใจเสนอ กล้วยฉาบ

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:11] ( IP A:86.87.202.133 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
   เครื่องปรุง
กล้วยหักมุม ,น้ำตาลทราย ,น้ำเปล่า ,เกลือป่น ,น้ำมันพืชสำหรับทอด

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:15] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
   วิธีทำ
นำกะทะไปตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ฝานกล้วยเป็นแผ่นบางๆใส่ลงในกะทะ ให้สุกเหลือง

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:17] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
   พักให้สะเด็ดน้ำมัน ตักน้ำมันออกให้หมด ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยและน้ำตาลทราย เคี่ยวจนเหนียว นำกล้วยลงไปคลุกให้ทั่วกันดี ตักใส่ถาดหรือชามใบใหญ่ รอให้เย็นจัดใส่กล่อง อย่าให้โดนลม เก็บไว้กินได้หลายวัน หรือเอาไว้เป็นของว่างเลี้ยงแขกเวลามีงานปาร์ตี้เล็กๆ

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:22] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
   ถ้าชอบแบบเค็มก็แค่โรยเกลือให้ทั่ว
ถือโอกาสนี้ฝากเว็บของกะทิด้วยคะ อันเก่า ยกเลิกแล้วค่ะ เดี๋ยวกะทิจะทำ ลิงค์ มาเว็บครัวชมพู่นะคะ ( http://www.mataho.com )
โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:27] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
   อันนี้ส่งการบ้านคุณสา ซาลาเปา เนื้อนิ่มมากๆ

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:29] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
   แถมอีก หนังไก่ทอดกรอบ
เครื่องปรุง
หนังไก่หั่นเป็นชิ้นๆ
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
พริกไทยป่น
แป้งสาลี
น้ำมันพืชสำหรับทอด

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:33] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
   วิธีทำ ก็นำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกเว้นแป้งสาลี หมักทิ้งไว้ประมาณ 1/2 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:40] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
   ก่อนจะทอดก็คลุกแป้งให้ทั่ว

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:42] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
   ทอดให้เหลือง

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:45] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
   แล้วก็กินกับส้มตำ แซบหลายเด้อ

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:48] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
   พระรามลงสรง
http://www.mataho.com/eten-20.htm

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:54] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
   หอยแมลงภู่ผัดฉ่า
http://www.mataho.com/eten-22.htm

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 3:59] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
   สวัสดีค่ะคุณกะทิ กล้วยฉาบน่าทานมากๆ ไว้จะลองทำดูมั่ง
ซาลาเปา ก็สวยขาวอวบดีจังเลยค่ะ คะแนนเกิน 100
และอาหารก็น่าทานทุกจานเลยค่ะ

ขอบอกว่าเว็บใหม่ที่คุณกะทิทำ เจ๋งมากๆ น่าสนใจสุดๆ อยากถามว่า ค่าเช่าเว็บแพงไหมค่ะ ได้พื้นที่เยอาะไหมค่ะ? เป็นเว็บสำเร็จหรือว่า เราต้องเข้าไปทำสคริปเองค่ะ? อยากได้เว็บแบบนี้มั่งค่ะ จะมีเวลาไปนั่งทำเว็บแบบนี้ไหมน้อ............ขอฝันหวานๆไปก่อน...........
ขอบคุณมากๆค่ะคุณกะทิ
โดย: ชมพู่ [13 ก.ย. 50 12:16] ( IP A:213.114.231.250 X: )

ความคิดเห็นที่ 14
   สวัสดีค่ะคุณกะทิ และคุณสา

แป้งเข้าไปดูแล้วค่ะ เว็บสวยมากๆค่ะ มีอาหารหลายอย่างที่แป้งทานได้เพราะเป็นพวกไม่ใช้เนื้อสัตว์ (แป้งทานแต่อาหารทะเลไม่กี่ชนิดค่ะ) รูปถ่ายสวยมาก คุณกะทิถ่ายเองหรือคะ ใช้กล้องอะไรคะ

คุณสาก็เก่งเรื่องโฟโต้ช็อปและโปรแกรมต่างๆ แป้งว่าคุณสาน่าจะทำได้นะคะ เป็นเป็นกำลังใจให้ค่ะ
.
โดย: แป้ง [13 ก.ย. 50 13:51] ( IP A:72.207.12.141 X: )

ความคิดเห็นที่ 15
   สวัสดีค่ะคุณกะทิ , คุณชมพู่ และ คุณแป้ง
ไม่เห็นคุณกะทิ นานแล้วน่ะคะ
แวะเข้าไปในเวบคุณกะทิ หรูจังค่ะ ไว้จะแวะไปบ่อยๆๆน่ะคะ เห็นกล้วยฉาบแล้วอยากทำ แต่ไม่มีกล้วยค่ะ ที่นี่มีแต่กล้วยเขียวๆๆน่ะ ลูกหนึ่งตกเป็นเงินไทย ประมาณ 75 บาทน่ะ ลูกเดียวน่ะคะ และไม่แน่ใจด้วยค่ะ ว่าสุกหรือยัง เห็นคนแขกเขานำไปทำแกงน่ะ อร่อยของเขาค่ะ
โดย: ข่าหวาน [13 ก.ย. 50 15:17] ( IP A:125.238.134.30 X: )

ความคิดเห็นที่ 16
   หวัดดีค่ะ ทุกๆคน
คุณข่าหวาน - กะทิใช้กล้วยที่เค้ามีขายในร้านจีนหรือร้านขายของเอเซียค่ะ ไอ้ที่มันคล้ายกับกล้วยหอมแต่เปลือกจะหนาๆหน่อย เขียวๆ
คุณสา กะ คุณแป้ง - กะทิไปตอบอยู่ที่ห้องรับแขกแล้วนะคะ พอดีเห็นคุณแป้งถามเรื่องกล้อง ก็เลยเอาไปรวมไว้ตรงนั้นเลย http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board24&topic=910&action=view

โดย: กะทิ [13 ก.ย. 50 18:12] ( IP A:86.87.202.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
   เมนูกล้วยฉาบนี้ต้องถูกใจคุณสาแน่นอน จำได้ว่าคุณสาเคยบ่นว่าอยากกิน...หุหุ

อาหารดูหรูหราและน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ คุณกะทิฝีมือล้ำเลิศจริงๆ เห็นหนังไก่ทอดแล้วอยากทำบ้างจัง แต่หาหนังไก่ไม่ได้ค่ะ....ขอเก็บสูตรไว้ก่อนดีกว่า(ขอบคุณมากๆ ค่ะ)

เอาขนมมาแลก...อิอิ

โดย: แพท [13 ก.ย. 50 18:25] ( IP A:70.117.9.250 X: )

ความคิดเห็นที่ 18
   หวัดดีคะคุณกะทิ พี่ข่าหวาน คุณแป้ง คุณแพท

คุณกะทิค่ะ สาตามไปอ่านแล้วค่ะ รูปสวยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

คุณแพทค่ะ เค้กเนื้อฟูดีจัง ดูน่าทานมากๆค่ะ อย่าลืมถ้าแวะมาก็ขอ สูตรมาให้ด้วยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยค่ะ
โดย: ชมพู่ [14 ก.ย. 50 2:38] ( IP A:213.114.231.250 X: )

ความคิดเห็นที่ 19
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ
โดย: จินจง [14 ก.ย. 50 13:12] ( IP A:125.24.170.133 X: )

ความคิดเห็นที่ 20
   สวัสดีค่ะทุกคน คุณกะทิเก่งจังเลยค่ะ ขนมแบบนี้เคยแต่กินไม่เคยทำเลย ถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ เก่งจัง
โดย: แก้ว [14 ก.ย. 50 13:24] ( IP A:81.227.40.191 X: )

ความคิดเห็นที่ 21
   น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ กล้วยฉาบสมัยเด็กๆแม่เจี๊ยบก็เคยทำเหมือนกัน ยังจำได้เลยว่าช่วยแม่ทำด้วยเหมือนกัน ว่าแล้วคิดถึงสมัยเด็กๆ อิอิ
โดย: Peter en Jeab [14 ก.ย. 50 19:50] ( IP A:82.170.181.200 X: )

ความคิดเห็นที่ 22
   http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [29 ธ.ค. 50 3:34] ( IP A:213.114.231.223 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน