Chompoo-Kitchen  >>  อาหาร+5

ข้าวอบผงกระหรี่ไก่
   กระทู้ข้างล่างผิดค่ะ ลงยังงัยละ คุณสา กบคิดว่าก๊อบใน blog มามันง่ายดีแต่ผลออกมาก้ออย่างที่เห็น คุณสาช่วยลบหน่อยค่ะ พึ่งหัดลงค่ะ ไปดูตรงนี้แล้วกันค่ะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=gobsweden&month=13-07-2007&group=3&gblog=1

โดย: gob [15 ก.ค. 50 20:59] ( IP A:81.230.24.103 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
   ข้าวอบผงกระหรี่ไก่น่ากินมาก ท้องร้องจอกๆๆๆ แล้วค่ะ
โดย: cat [15 ก.ค. 50 21:05] ( IP A:213.112.226.142 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
   หวัดดีคะคุณgob คุณcat
ข้าวอบผงกระหรี่ไก่ ดูแล้วน่าทานมากๆ คงหอมเครื่องเทศมากๆ ทำให้นึกถึงข้าวหมกไก่เลยค่ะ เดี๋ยวมีเวลาจะลองทำทานดูค่ะ ขอบคุณ คุณgob มากๆสำหรับรูปและสูตรอร่อยๆที่นำมาฝากค่ะ
โดย: ชมพู่ [16 ก.ค. 50 11:25] ( IP A:213.114.231.174 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
    ข้าวอบผงกระหรี่ไก่สูตรนี้เป็นสูตรประึึจำบ้านทำบ่อยมาก

สูตร

อกไก่ หรือน่องไ่ก่๒ ชิ้น
ผงกระหรี 2 ช.ช
ผงกระเทียมพริกไทย
เกลือ ๑ ช.ต
ข้าวสวยสำหรับผัด ๒ถ้วย
สัปประรด ๑ กระป๋อง
ผงสีเหลืองสำหรับไว้ผัข้าว หรือผง safran
กุ้งตัวเล้ก หรือ เบคอน ๑/๒ ถ้วย
เนยสำหรับผัดข้าว
หอมแดงทอด ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำ หมักไก่กับผงกระหรี่

ผงเกลือพริกไทย ๑ ช.ม เอาไก่ที่หมักเข้าตู้อบประมาณ 30 นาที แล้ว มา ทำข้าวกัน เอา กุ้ง มาผัดกับเนย แล้วเอาข้าวมาผัดสักครู่ แล้วใส่สัปประรดลงไปเติมเกลือนิดหน่อย เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยที่ใช้อบได้อบ๑๐ นาที ระหว่างที่รอข้าวกับไก่อบเรามาเจียวหอมแดงให้เหลือง ตอนอบไก่อบ ๑๕ นาที แล้วกลับเอาีอีกด้านอบต่อ 15 นาที่ ไก่ จะใ้ช่ส่วนไหนก้อได้ (ตอนอบไก่ใส่เนยหรือน้ำมันหน่อยหนึ่งสำหรับอกไก่แต่ถ้าใครใช้ไก่ติดหนังไม่ต้องค่ะแต่ให้เอาตรงหนังลงข้างล่าง) วันนี้กบไม่มีสัปประรด และทำแค่ครึ่งสูตร ถ้าใส่สัปประรดด้วยจะอร่อย หอมแดงก้อไม่มี แต่ก้ออร่อยนะอธิบายไม่เก่งมาดูรูปการทำกันค่ะ

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480202.jpg



ไก่และผงกระหรี่ กระเทียม เกลือ พริกไทย

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480454.jpg


http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480503.jpg

วันนี้ใช้ ๒ อย่างนี้ผัดกับข้าวค่ะ

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480706.jpg


เอามาผัดกับเนยค่ะ
http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480827.jpg


http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184480884.jpg


ใส่ข้าวงกระหรี่เกลือนิดหน่อยแล้วตักใส่จานเตรียมอบ

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481203.jpg

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481203.jpg

ไก่ที่หมักไว้เอาอบค่ะค่อยกลับด้วยวันนี้ใช้ส่วนน่องและติดสะโพกอบ๕๐นาที

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481652.jpg

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481704.jpg

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481758.jpg

เสร็จแล้วค่ะมาทานกันเลย
http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184481971.jpg


ทานกับน้ำจิ้มไก่ค่ะ

http://www.bloggang.com/data/gobsweden/picture/1184506351.jpg

(ปล.ย้ายมาจาก กระทู้ข้างล่างที่คุณกบนำมาฝากมาไว้ที่นี่เลยนะค่ะ ถ้าจะแปะพ่วงลิ้งค์ ก็ให้แปะลิ้งค์เลยค่ะ ไม่ต้องใส่สคริปนะค่ะ พ่วงลิ้งค์แบบนี้ดีมากๆเลยค่ะ เพราะประหยัดพื้นที่ค่ะ ขอย้ายกระทู้นี้ไปไว้ที่ห้องอาหาร+5 นะค่ะ ขอบคุณค่ะ)
โดย: ชมพู่ [16 ก.ค. 50 11:40] ( IP A:213.114.231.174 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [16 ก.ค. 50 15:56] ( IP A:125.24.163.18 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
   หวัดดีครับเด๋วขอลอกเรียนแบบมาขายที่ร้านได้เปล่าครับ น่ากินๆครับ
โดย: 9klk [16 ก.ค. 50 21:02] ( IP A:124.120.218.132 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
   ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร น่ากินๆ
โดย: Peter en Jeab [17 ก.ค. 50 16:19] ( IP A:195.241.118.82 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
   น่ากินที่สุดเลยค่ะ วันนี้ยังไม่ได้กินข้าวเลย ไม่รู้เป็นไงไม่หิว แต่พอมาเห็นกระทู้นี้แล้ว หิวขึ้นทันทีทันใดเลยค่ะ
จริงๆนะ อิ อิ
โดย: แก้ว [18 ก.ค. 50 4:16] ( IP A:81.227.40.141 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
   เข้าไปชมขนมและอาหารที่บล็อคคุณgob มาแล้วค่ะ เห็นแต่รูปอาหารและขนมน่ากิน ส่วนอื่นๆเป็นพื้นดำมองไม่เห็นตัวหนังสือเคยค่ะ
โดย: J&J [18 ก.ค. 50 15:59] ( IP A:58.9.42.155 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
   สวัดดีค่ะ ทุกคน ไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาเลย ค่ะ ช่วงนี้ย้ายบ้านค่ะ คุณ 9klk ได้เลยค่ะร้านอยู่ไหนค่ะเดียวตามไปกิน คุณ j j ตอนนี้ำกำลังแต่ง blong คะ ตอนนี้อ่าง่ายค่ะ แต่วันนี้เข้า blong ไม่ได้ไม่รู้ีมีอะไรผิดเข้าไปก้อขึ้นหน้าของ yahoo ยิ่งทำไม่ค่อยเป้น ใครรู้้้ก้อบอกหน่อยนะ thank you mak mak
โดย: gob [18 ก.ค. 50 16:54] ( IP A:81.230.24.103 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
   http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [29 ธ.ค. 50 1:25] ( IP A:213.114.231.223 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน