อาหาร+6  <<  กลับไปหน้าแรก

น้ำสลัดแบบไทยๆ-น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
   วันนี้ได้ฤกษ์ทำน้ำสลัดแบบไทยๆ หรือน้ำสลัดแขก และเป็นได้ทั้งน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะได้ด้วยค่ะ ไว้ทานกับขนมปังปิ้งก็ไม่เลว คนอังกฤษที่นี่ชอบมากค่ะ หลายคนที่รอทำ แล้วก็ต้องแบ่งให้พวกเขาค่ะ เปิดภาพมาชมเครื่องปรุงก่อนน๊ะค๊ะ

โดย: นิด [2 มี.ค. 51 21:58] ( IP A:90.209.32.185 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
   ก็มีพวกหอมแดง ถั่วลิสงแบบคั่วหรืออบสำเร็จรูปก็ได้ค่ป่น หยาบหรือละเอียดแล้วแต่ชอบน๊ะค๊ะ และก็มีน้ำมะขามเปียก อันนี้ก็เช่นเดียวกันค่ะปรุงรสตามชอบเหมือนกัน และก็พริกแห้ง กะทิ น้ำตาลปี๊บ (หลบอยู่) เกลือ
ขั้นแรก ก็พริกแห้งแช่น้ำ นำมาปั่น หรือตำกับหอมแดง ให้ละเอียดค่ะ เสร็จแล้วก็เอากะทิตั้งไฟ พอเริ่มเดือดก็ใส่พริกแกงที่ตำไว้แล้วลงไป พอเดือดก็ใส่ถั่วป่น รอจนเดือดอีกครั้ง ก็ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือ และน้ำตาลปี๊บ ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ และนี่รูปตอนอยู่ในกะทะค่ะ รับประทานกับสลัดผัก และขนมปังปิ้ง อร่อยมากค่ะ

โดย: นิด [2 มี.ค. 51 22:04] ( IP A:90.209.32.185 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
   หวัดดีคับ แวะมาทักทายคับ ขอบคุณมากเลยคับที่แนะความรู้คับ เห็นก็ต้องว่าต้องอร่อยแน่นอนคับ
โดย: 9klk [2 มี.ค. 51 23:20] ( IP A:124.121.211.176 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
   
โดย: รุ้ง [3 มี.ค. 51] ( IP A:58.9.178.249 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
    สีสันหน้าตาเหมือนขนมจีนน้ำยาเลยค่ะ

ท่าทางน่าอร่อย ขอสักจานค่ะคุณนิด หุๆ

ปล.ตะกี้พิมข้อความมะขึ้น
โดย: รุ้ง [3 มี.ค. 51] ( IP A:58.9.178.249 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
   ขอบคุณค่ะ
โดย: nocturne [3 มี.ค. 51] ( IP A:58.9.52.46 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
   สวัสดีค่ะคุณนิด น้องรุ้ง คุณ 9klk คุณnocturne
ขอบคุณคุณนิดมากๆ สำหรับสูตรอร่อยๆ เดี๋ยวต้องขอย้ายไปไว้ที่ห้องอาหาร+6 นะค่ะ
โดย: ชมพู่ [3 มี.ค. 51 2:37] ( IP A:213.114.231.222 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
    ขอบคุณค่ะ
ทู้นี้เราตามตูดเจ้าบ้านแฮะ อิอิ
โดย: หยาด เยิ้ม [3 มี.ค. 51 3:15] ( IP A:77.184.27.197 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
   .....ยังไม่มีใครกินเยอะ คุณ9 ก็ไม่กิน คุณรุ้งก็กินจานเดียว
คุณnocturne ก็มาขอบคุณ คุณสา ก็มาขอย้ายห้อง คุณเยิ้มก็มาตามตูดเจ้าบ้าน งั้นยังเหลือดิขอชามเดียวคะ เหลือไว้ให้คนข้างหลังบ้างดีกว่า....
โดย: ฟรัอน [3 มี.ค. 51 11:26] ( IP A:124.82.92.110 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
    เหลือไว้ให้ทรายบ้างแล้วกันนะคะคุณฟรัอน ...ขอบคุณมากนะคะคุณนิดมากนะคะอยากได้มานานแล้ว เดี๋ยวขอถามก่อนว่า พริกแกงที่ตำไว้นะมีแค่ หอมแดงกับพริกแค่นั้นเหรอค่ะ อยากได้สูตรทำหมูสะเต๊ะด้วยน่ะคะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: ทราย [3 มี.ค. 51 12:42] ( IP A:219.73.26.152 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
   ใช่ค่ะคุณทราย มีแค่พริกแห้งเม็ดใหญ่ แกะเม็ดออกค่ะ เพราะไม่งั้นเผ็ด ฝรั่งกินไม่ได้ แล้วก็ปั่นหรือตำรวมกันกับหอมแดง แค่นั้นแหละค่ะ ใช้จิ้มหมูสเต๊ะได้วยค่ะ ทานไม่หมดเก็บไว้ในช่องแข็ง จะกินเอาออกมาอุ่นได้ค่ะ
โดย: นิด [3 มี.ค. 51 13:23] ( IP A:90.209.32.185 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
   http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [25 พ.ค. 51 14:55] ( IP A:213.114.231.249 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน