ข้าวเหนียวมะม่วง...

ซื้อมะม่วงมาจาก เอเชียมาเก็ต รออยู่สองวันรอให้มะม่วงงอม พอทานจริง ๆ ไม่หวานอ่ะ ยังเปรี้ยวๆ อยู่ เฮ้อ..ทำไมมันหามะม่วงหวาน ๆ ทานไม่ได้เลยหนอเรา แต่ก็อร่อยแก้ขัดได้คะ
โดย: เจ้าบ้าน [6 ส.ค. 51 1:59] ( IP A:69.151.222.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
สูตรข้าวเหนียวมูล จาก บล๊อค คุณแม่ปู เซมารุ นะคะ

ข้าวเหนียวมูนมะม่วง

ข้าวเหนียว(ข้าวสาร) ๑ ๑/๔ ถ้วย
สารส้ม ๑ ช้อนชา
กะทิ ๓/๔ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วย
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา

ในอ่างผสมใบเล็ก แช่ข้าวเหนียวกับน้ำเปล่า
(เติมน้ำให้ท่วมข้าวสูงขึ้นมาประมาณ ๒ นิ้ว)
ใส่สารส้มลงละลายกับน้ำ ข้าวจะได้เป็นเม็ดสวย
แช่ข้าวไว้ประมาณ ๓-๔ ชั่วโมง หรือค้างคืน

นำข้าวเหนียวมานึ่งให้สุกคะ

โดย: เจ้าบ้าน

[6 ส.ค. 51 2:04] ( IP A:69.151.222.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
โดย: เจ้าบ้าน [6 ส.ค. 51 2:04] ( IP A:69.151.222.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
ระหว่างรอข้าวเหนียวสุกก็มาทำกะทิ กันเลยคะ

เอาส่วนผสมมาใส่ไม้อ ตั้งเตาไฟอ่อน คนอย่าให้แตกมัน พอคะ ยกลง

รอข้าวเหนียวสุก ก็ใส่พาชนะ เอากะทิที่ ทำเมื่อกี้ ราดลงบนข้าวเหนียวร้อน ๆ คนให้เข้ากัน
ปิดผา รอให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ ก็เสร็จแล้วคะ

โดย: เจ้าบ้าน

[6 ส.ค. 51 2:06] ( IP A:69.151.222.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 เสร็จแล้ว ไม่หวานมาก กำลังดี
โดย: เจ้าบ้าน [6 ส.ค. 51 2:07] ( IP A:69.151.222.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 ปอกมะม่วง ก็ทานได้แล้วคะ เสียดาย มะม่วงไม่หวาน....
โดย: เจ้าบ้าน [6 ส.ค. 51 2:07] ( IP A:69.151.222.204 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน