ครัวตุ๊กตา  <<  กลับไปหน้าแรก

ข้าวเหนียวหน้าสังขหยา
   ข้าวเหนียวเหลือจาดเมื่อวานค่ะ เอามาใส่ในถาดอลูมืเนี่ยมครึ่งถาด แล้วก็กดๆๆๆๆให้แบนๆๆๆๆ เปิด กะทิ 1 กระป๋อง เอาแต่หัว หางน้ำใสๆเททิ้งไปเลยค่ะ ใส่หม้อ ใส่น้ำตาลปึกคู่เล็กๆ 3 คู่ ลงไป แล้วก็ตั้งไฟ พออุ่นๆ แค่น้ำตาลปึกนุ่ม ก็ยกลง แล้วมาบี้น้ำตาลให้ละลาย ตอกไข่ไก่ลงไปเย 5 ฝอง ไข่เป็ดได้ยิ่งดี สังขหยาจะได้แข็งหน่อย ตีด้วยที่ตีไข่เบาๆ ให้เข้ามัน แล้วเอาไปกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วก็เทสังขหยาลงบนข้าวเหนียว แล้วก็นำไปนึ่ง ใช้เวลานานพอสมควร (ระวัง ใส่น้ำก้นหม้อนึ่งให้มากหน่อย เพราะอาจจะทำให้ไหม้ก่อนสุกได้ ถาด ที่สอง ย่าน้องเบญมัวแต่เม้าส์กับน้อง ไหม้เลยค่ะ) cry

โดย: ย่าน้องเบญ [25 มี.ค. 48 6:24] ( IP A:65.74.104.116 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
   ส่งการบ้านค่ะ

โดย: สัน [30 ธ.ค. 48 10:24] ( IP A:152.163.100.137 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
   รูปไม่มา อาวใหม่

โดย: สัน [30 ธ.ค. 48 10:26] ( IP A:152.163.100.137 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
   

โดย: สัน [30 ธ.ค. 48 10:27] ( IP A:152.163.100.137 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
   

โดย: สัน [30 ธ.ค. 48 10:28] ( IP A:152.163.100.137 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
   

โดย: สัน [30 ธ.ค. 48 10:30] ( IP A:152.163.100.137 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน