thaiusa  >>  ครัวตุ๊กตา

ขนมจีน-น้ำยากะทิ
   วันนี้อยากทานขนมจีน น้ำยา กะทิ ไม่ได้ทำมานานแล้ว...
วันนี้ใช้ปลานิล ทำจ๊ะ

อร่อย เผ็ด หายอยาก ทำหม้อโตเลย สงสัยกินไป 3 วัน

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:37] ( IP A:99.34.179.135 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

ความคิดเห็นที่ 1
   เครื่องปรุง
ตามรูปเลยจ๊ะ
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง เนื้อปลา
น้ำปลาดี น้ำตาลปีบ นิดหน่อย.....

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:39] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
   วิธีทำไม่ยาก

ต้มน้ำให้เดือด นำเครื่องทุกอย่างยกเว้นปลา ลงต้มให้เปื่อยนิดหน่อย....

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:41] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
   พอน้ำเดือด ก็เอาปลาหย่อนลงต้มให้สุก แล้ว ตักิครื่องน้ำพริกทั้งกมดขึ้นมาพักไว้

รอตำด้วยครก หรือ เอาไปปั่น ให้ระเอียดต่อไป

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:42] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
   ปลานิล ที่นี่เขาเลาะ ก้างแล้วคะ

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:43] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
   เอาใส่เครื่องปั่นรวมกันให้ละเอียด รวมทั้งเนื้อปลาด้วย

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:44] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
   ละเอียดแล้วก็เป็นแบบนี้คะ ตั้งน้ำที่ต้มเครื่องน้ำพริกเมื่อกี้ให้เดือดรอไว้

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:44] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
   ใส่เครื่องน้ำพริกที่ตำพร้อมเนื้อปลา ลงผสมกับน้ำต้ม พอเดือด เติมหัวกระทิ หางกะทิ วันนี้ ใช้กะทิกระป๋อง อย่างเดียว

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:45] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
   ต้มให้เดือด เติม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย ชิมรสตามชอบ

วันนี้ ใส่ลูกชิ้นปลาด้วย ยี่ห้อนี้ อร่อยดี ยี่ห้อ แต้จิ๋วคะ

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:47] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
   พอน้ำยาเข้มข้นได้ที่ ก็เติมลูกชิ้นลงไป ก็เสร็จคะ

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:47] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
   ขนมจีน ใช้ยี่ห้อแบบนี้คะ เหนียวนุ่มดี

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:48] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
   ตจ้มประมาณ 5 นาทีเองคะ เสร็จแล้วก็เอาลงแช่ในน้ำธรรมดา แล้วก็สาวให้เป็นจับ แต่ทำไม่เป็น เลยสาว ๆ ขึ้นผึ่งในตระแกง แบบนี้ ก็เสร็จแล้วคะ

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:52] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
   เป็นคนไม่ค่อยทานผัก ขออภัย วันนีมีแต่ถั่วงอกอย่างเดียว

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:53] ( IP A:99.34.179.135 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
   ต้มน้ำยาให้เดือด ราดบนเส้นขนมจีน อร่อยเหอะ ทานด้วยกันจ๊า

โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:54] ( IP A:99.34.179.135 X: )


คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน