thaiusa  >>  ครัวตุ๊กตา

ขนมจีน-น้ำยากะทิ    วันนี้อยากทานขนมจีน น้ำยา กะทิ ไม่ได้ทำมานานแล้ว... วันนี้ใช้ปลานิล ทำจ๊ะ อร่อย เผ็ด หายอยาก ทำหม้อโตเลย สงสัยกินไป 3 วัน โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:37] ( IP A:99.34.179.135 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    เครื่องปรุง ตามรูปเลยจ๊ะ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง เนื้อปลา น้ำปลาดี น้ำตาลปีบ นิดหน่อย..... โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:39] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    วิธีทำไม่ยาก ต้มน้ำให้เดือด นำเครื่องทุกอย่างยกเว้นปลา ลงต้มให้เปื่อยนิดหน่อย.... โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:41] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    พอน้ำเดือด ก็เอาปลาหย่อนลงต้มให้สุก แล้ว ตักิครื่องน้ำพริกทั้งกมดขึ้นมาพักไว้ รอตำด้วยครก หรือ เอาไปปั่น ให้ระเอียดต่อไป โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:42] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    ปลานิล ที่นี่เขาเลาะ ก้างแล้วคะ โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:43] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    เอาใส่เครื่องปั่นรวมกันให้ละเอียด รวมทั้งเนื้อปลาด้วย โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:44] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    ละเอียดแล้วก็เป็นแบบนี้คะ ตั้งน้ำที่ต้มเครื่องน้ำพริกเมื่อกี้ให้เดือดรอไว้ โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:44] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    ใส่เครื่องน้ำพริกที่ตำพร้อมเนื้อปลา ลงผสมกับน้ำต้ม พอเดือด เติมหัวกระทิ หางกะทิ วันนี้ ใช้กะทิกระป๋อง อย่างเดียว โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:45] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    ต้มให้เดือด เติม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย ชิมรสตามชอบ วันนี้ ใส่ลูกชิ้นปลาด้วย ยี่ห้อนี้ อร่อยดี ยี่ห้อ แต้จิ๋วคะ โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:47] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    พอน้ำยาเข้มข้นได้ที่ ก็เติมลูกชิ้นลงไป ก็เสร็จคะ โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:47] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    ขนมจีน ใช้ยี่ห้อแบบนี้คะ เหนียวนุ่มดี โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:48] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    ตจ้มประมาณ 5 นาทีเองคะ เสร็จแล้วก็เอาลงแช่ในน้ำธรรมดา แล้วก็สาวให้เป็นจับ แต่ทำไม่เป็น เลยสาว ๆ ขึ้นผึ่งในตระแกง แบบนี้ ก็เสร็จแล้วคะ โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:52] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    เป็นคนไม่ค่อยทานผัก ขออภัย วันนีมีแต่ถั่วงอกอย่างเดียว โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:53] ( IP A:99.34.179.135 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    ต้มน้ำยาให้เดือด ราดบนเส้นขนมจีน อร่อยเหอะ ทานด้วยกันจ๊า โดย: เจ้าบ้าน [23 เม.ย. 52 3:54] ( IP A:99.34.179.135 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน