cowboy61
[ลูกบ้านSignIn][เจ้าบ้านSignIn]

   สัตวบาล คือ ?

สัตวบาล - มีหน้าที่หลักคือ การผลิตสัตว์ตั้งแต่การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้ได้ตามวัตถุประสงค์ การคิดคำนวณสูตรอาหารให้ถูกต้องตามโภชนศาสตร์ของสัตว์ การสุขาภิบาลโรคไม่ให้สัตว์ป่วย และการจัดการฟาร์มทั่วไป สมัยก่อนผู้เลี้ยงไม่ต้องการให้สัตว์ป่วย สัตวแพทย์จึงทำหน้าที่ในการรักษาสัตว์ เมื่อสัตว์หายจากอาการป่วย ทำให้บทบาทของสัตวแพทย์ในการรักษาชัดเจนกว่าสัตวบาล แต่ปัจจุบันกระแสผู้บริโภคเปลี่ยนไป

ผู้บริโภคมีความต้องการสินค้าหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น ถามว่าสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการนั้นเป็นหน้าที่ของใคร

ดังนั้น สัตวบาลต้องออกแสดงบทบาทหน้าที่ของเราให้ชัดเจนมากขึ้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพปลอดภัยสู่ผู้บริโภค

• บทบาทวิชาชีพของนักสัตวบาล

สัตวบาล - เป็นวิชาชีพหนึ่งในสองวิชาชีพที่เป็นเสาหลักของกิจการปศุสัตว์ อีกวิชาชีพหนึ่งก็คือ วิชาชีพสัตวแพทย์ ทั้งสองวิชาชีพนี้มีความแตกต่างกันในแนวทางการศึกษา และมีความรู้ความเชี่ยวชาญกันคนละอย่าง แต่มีความเกี่ยวข้องและเกื้อหนุนกันในทางปฏิบัติเพื่อนำไปสู่ความสัมฤทธิ์ผล และความเจริญก้าวหน้าของกิจการปศุสัตว์ร่วมกัน


นักสัตวบาล จะไม่เน้นการรักษาพยาบาล แต่จะพิจารณาอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการป้องกันพาหะ และโอกาสการเกิดโรคระบาดในฝูงสัตว์เลี้ยง ที่เรียกว่า Bio-Security มีการใช้วัคซีน ยา สารเคมี อุปกรณ์ หรือเครื่องมือ เท่าที่จำเป็น คุ้มค่าในการลงทุน และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

• งานของนักสัตวบาล แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มงาน ดังนี้


1.งานด้านการจัดการ เป็นการใช้วิชาความรู้ทางด้าน การบริหาร โรงฆ่าและตัดแต่งซากสัตว์ และศูนย์รวมน้ำนม เป็นต้น

2.งานด้านอาหารสัตว์ เป็นการใช้วิชาความรู้ทางด้าน พืชอาหารสัตว์ วัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารสัตว์ และโภชนศาสตร์สัตว์ งานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ การผลิตเมล็ดพันธุ์และการจัดการทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ และการจัดการโรงงานผลิตอาหารสัตว์ เป็นต้น

3.งานด้านการปรับปรุงพันธฺุ์สัตว์ เป็นการใช้วิชาความรู้ทางด้านพันธุศาสตร์ เพื่อการปรับปรุงลักษณะต่างๆ ตามวัตถุประสงค์ของผู้ผลิตและผู้บริโภค งานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ การคัดพันธุ์ การผสมพันธุ์ การขยายพันธุ์สัตว์ การประกวดสัตว์ และการรับรองตามลักษณะพันธุ์สัตว์ เป็นต้น


ที่มา : สารจากนายกสมาคมสัตวบาลแห่งประเทศไทย - คุณชยานนท์ กฤตยาเชวง KU Cowboy35

Update ข่าวสารแวดวงสัตวบาล: http://www.ahathai.com/