maejj.pantown.com
เรือนแต่งหน้าเค้กฯ <<
กลับไปหน้าแรก
Fresh Fruit & Cream Cake
ช่วงนี้ชีพจรลงเตาอบค่ะ ทำขนมถี่หน่อย
ก้อนนี้พี่สาวสั่งให้ทำจะไปเลี้ยงลูกน้องที่ออฟฟิส
แล้วก็ให้เรานึกว่าจะทำอะไร เค้กส้มคนทำเบื่อ คนกินก็คงจะเบื่อ
เค้กครีมก็ไม่ชอบทำ ชอบทำเค้กที่ปาดด้วยวิปครีมมากกว่า
โดย: คุกกี้นิ่ม [11 ธ.ค. 50 20:54] ( IP A:125.25.193.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
มีความรู้สึกว่าผลไม้ที่มันเปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากันได้ดีกับวิปครีมดี
ก็เลยเสนอไปว่าจะทำเค้กสปันจ์วนิลลาแล้วสอดไส้ผลไม้ไว้ข้างใน
โดย: คุกกี้นิ่ม [11 ธ.ค. 50 20:58] ( IP A:125.25.193.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
ตัวเค้กเป็นสปันจ์สูตรเจ๊อีกแล้ว อิอิ ชอบที่มันใส่เนยเยอะดี และใช้นมสด สูตรอื่นใส่นมข้นจืดเปิดทีไรใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งทุกที ขนาดว่าซื้อกระป๋องเล็กก็แล้ว
ข้างในสอดไส้ด้วยฟรุทค็อกเทลของ SW เปิดกระป๋องมามีแต่พีชกับแพร มีองุ่นเขียวอยู่ไม่กี่เม็ดและเชอร์รี่อีกไม่กี่ชิ้น เลยเอาสตรอเบอร์รี่หั่นเติมลงไปอีกจะได้มีแดงๆบ้าง
โดย: คุกกี้นิ่ม [11 ธ.ค. 50 21:02] ( IP A:125.25.193.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
ซื้อผลไม้มาก็ไม่ได้อย่างใจ
ส้มเป็นส้มซันคริสจีนแกะออกมาสีซีดจัง แต่รสชาดดีกว่าของเมกามันอมเปรี้ยวอมหวานอร่อยดีจัง กีวีก็สีซีดๆ เปรี้ยวๆ มีสตรอเบอร์รี่ที่ถูกใจ ลูกเล็กทรงสวยขนาดเท่าๆกัน
กว่าจะปาดครีมให้เรียบเล่นเอาเหงื่อตก บีบครีมก็มือสั่นไม่มีแรงเอาซะเล้ย ออกมาเป็นไรไม่รู้ นึกได้มีเม็ดๆสีๆเยอะแยะซื้อมาแล้วแทบไม่ได้ใช้ เอามาติดซะหน่อยจะได้กลบเกลื่อน
โดย: คุกกี้นิ่ม [11 ธ.ค. 50 21:09] ( IP A:125.25.193.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
ทั้งสวย ทั้งเก่ง ทั้งน่าทาน ไม่มีใครมาเสร็จเรา เอาไปทั้งก้อนเลย 66666
โดย: มะหมี่ลูกสอง [11 ธ.ค. 50 21:26] ( IP A:58.9.107.179 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ทั้งสวย ทั้งหรู ดูไฮโซมั่กๆ เลยค่ะ อึ้งจนไม่รู้ว่าจะชมยังไงเลยมันสวยถูกใจบีบครีมได้เท่ากันสวยจริงๆ เหมือนมืออาชีพไม่รู้จะว่ายังไงดี สวย สวย สวยๆๆๆๆ อยากเห็นตอนตัดเป็นชิ้นจะสวยขนาดไหนน้า....มีรูปตอนตัดแล้วไม๊คะ
โดย: ปิ่นแก้ว [11 ธ.ค. 50 21:49] ( IP A:124.120.82.133 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
ตามมาหม่ำค่ะ ปาดครีมได้เรียบกริ๊บเลย เมื่อไหร่หนูจะได้หม่ำของจริงๆอ่ะเจ๊
โดย: ปูลม [11 ธ.ค. 50 21:50] ( IP A:58.64.60.192 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
สวยยยยยยยยยยย จังเลยค่ะ คุณคุ้กกี้นิ่ม ดูน่าทานมาก ๆๆๆๆ อยากเห็นรูปตอนตัดด้วยคนค่า
โดย: มะลิข้างรั้ว [11 ธ.ค. 50 23:41] ( IP A:24.219.221.115 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
สวยแจ่มน่ากินมากเลยค่ะพี่ตุ๊กกกก ท่าทางกินแล้วคงเย็นๆ หวานๆ เปรี้ยวๆ สดชื่นดีเนาะ.. เมื่อไหร่พี่ตุ๊ก+พี่ปุ้ม จะเปิดคอร์สสอนปาดครีมอ่ะ อยากทำได้เรียบๆ สวยๆ แบบนี้มั่งง่ะ
โดย: น้องแหนม เอ้ย นิ่ม [11 ธ.ค. 50 23:59] ( IP A:202.149.24.145 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
ปาดครีมได้เรียบกริบ แต่งผลไม้สด ๆ สีตัดกับครีมขาว เนี๊ยบมาก ๆ ค่ะ ช้อบชอบค่ะสวยกว่าร้านเบอเกอรี่ดังซะอีก
โดย: Pong [12 ธ.ค. 50 9:25] ( IP A:202.12.118.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
สมกับที่เป็นฝีมือคุณตุ๊ก ดูแล้วไม่ผิดหวังเลย สวยงามน่ากิน สวยคลาสิกดีด้วยค่ะ
โดย: บุษบา [12 ธ.ค. 50 9:26] ( IP A:58.9.161.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
พี่มะหมี่ฯ นานๆมาทียกก้อนเลยเหรอคะ
คุณปิ่นแก้ว ชมซะเขิลลเลยค่ะ ดูใกล้ๆมันยังไม่เนี๊ยบหรอกค่ะ พอกล้อมแกล้มไปได้เท่านั้นเอง
น้องปูลม ตามมาหม่ำอย่างเดียวเลยนะ
คุณมะลิฯ คงไม่มีภาพตอนตัดหรอกค่ะ พี่สาวเอาไปเลี้ยงลูกน้องที่ออฟฟิส คงไม่มีใครถ่ายภาพให้
น้องแหนม แม่นแล้วพี่ว่ามันเข้ากันดีมาก
พี่ป้องขา ขอบคุณค่ะที่ให้กำลังใจ นานๆปาดทีก็เล่นเอาแย่เหมือนกันค่ะ
พี่ใหม่ ขอบคุณค่ะ กำลังใจมาเพียบเลย
โดย: คุกกี้นิ่ม [12 ธ.ค. 50 9:40] ( IP A:125.25.135.119 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
หรูเริ่ดจริง ๆ น่าทานมาก ๆ คะพี่ตุ๊ก เรื่องแต่งหน้าเค้กกุ้งไม่ค่อยมีไอเดียเท่าไหร่เลย รอแอบดูด้วยคนคะ ช่วงนี้พี่ตุ๊กขยันจังคะ ขอให้มีตังค์เยอะ ๆ น๊า
โดย: กุ้ง [12 ธ.ค. 50 9:50] ( IP A:125.25.76.213 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
ยอมรับเค้กคุณตุ๊กเป็นเค้กคุณภาพจริงๆค่ะ วัตุดิบดี หน้าตาก็ยังดีอีก
ชอบจังเลยค่ะ
โดย: นินจาไร้เงา [12 ธ.ค. 50 10:48] ( IP A:117.47.152.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
สวยจังค่ะคุณตุ๊ก เห็นด้วยกะน้องนิ่ม เมื่อไรจะเปิดคอร์สสอนคะ จะสมัครนั่งหน้าเลยค่ะ
โดย: กาญจัง [12 ธ.ค. 50 10:58] ( IP A:58.136.96.94 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
คุรตุ๊กทำเค้กสวยอีกแล้ว คนมีศิลป์ในหัวใจ แถมมีฝีมือระดับเทพอีก ผลงานออกมา เริดหรูไฮโซสุดๆ ปาดวิปครีมนี่ ใจละลายก่อนครีมอีกคะ แบบสั่นๆกลัวมากจริงๆ ของคุณตุ๊กยังออกมาเป็นรูปเป็นทรงสวยดี ยอดเลยคะ
โดย: นาเน [12 ธ.ค. 50 11:02] ( IP A:58.9.145.182 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
แหม...มันสวย..หรู..ดูดี...มีชาติตระกูล(อิอิ...สำนวนใครหว่า) จริงๆเลยนะ แบบที่คุณป้องว่าเลยอ่ะ สวยกว่าร้านบางร้านเสียอีก
โดย: ย่า [12 ธ.ค. 50 11:56] ( IP A:58.8.159.215 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
เฮ้ยยยพักนี้เมคมันนี่มากเลยวุ้ยเพื่อนเรา ทำเค้กเป็นว่าเล่นเลย ...เราน่ะชอบมากกกก เค้กแบบนี้ ..แต่ไม่เคยทำซักที เพราะเด็กๆที่บ้านไม่ชอบผลไม้สด....เห็นเค้กแบบนี้ทีไรหังใจจะละลาย ..แล้วก็ดีใจที่ชอบสปันจ์สูตรที่แนะนำ มันดีและอร่อยจริงๆเนอะ ....เค้กสวย ดูดี เข้าขั้นร้านดัวแล้วจ้ะ ...
โดย: แม่เจเจ [12 ธ.ค. 50 12:19] ( IP A:124.121.110.34 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
กริบค่ะ กริบ สวยงามมากค่ะ ต้องไปหาซื้อวิปครีมมาซ้อมมืออีกแล้ว เคยซื้อมาแต่ทิ้งซะส่วนใหญ่ค่ะ แฮะๆ ขนาดบอกตัวเองว่ามันแพงๆๆ จะได้หัด ก็เหมือนเดิมค่ะ
โดย: เจซอง [12 ธ.ค. 50 12:30] ( IP A:125.25.54.161 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
เห็นแล้วไอเดียบรรเจิดเลยค่ะ คุณตุ๊ก ทำเป็นของขวัญปีใหม่นี้ท่าจะดี
ปาดวิปได้เรียบกริบ สวยเนียนมากเลยค่ะ
คุณเจซองคะ ลองใช้วิปครีมแบบผงดูสิคะ แบ่งผสมได้เท่าที่ใช้ ไม่ต้องทิ้งเวลาเหลือ ตีขึ้นฟูง่าย ยุบยาก ใช้แล้วติดใจค่ะ ของยูเอฟเอ็มถุงละ 165-180 บาท แล้วแต่ร้าน แบ่งใช้ได้ 4 ครั้ง ครั้งหนึ่งแต่งหน้าเค้กขนาดนี้ได้ 1 ก้อนสบายๆค่ะ
โดย: อ้อย [12 ธ.ค. 50 12:57] ( IP A:203.147.3.219 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
แอบเข้ามาเมียงมอง....อู๊ย...ทำได้ไง...คุณตุ๊ก...ปาดครีมได้เรียบกริบ มือนิ่งจริง ๆ ซูฮก ๆๆ
อ้ายของที่เต่าไปเรียน...เอิ๊ก..ไม่อยากนึกถึง มันแสนอัปลักษณ์ ยังบอกครูเค้าเลย...ว่าถ้าอยู่ที่บ้านฉาน ไม่มานั่งปาดให้เมื่อย+เครียดอย่างงี้หรอก อบเค้กเสร็จก็หั่น ปั่นครีมเสร็จก็โปะ กินเข้าไปแล้ว มันก็ผสมกันอยู่ในท้องเหมือนกาน 5555555 ครูคงอยากทุบหัวเหมือนกัน....อ้ายนักเรียนคนนี้.....ท่ามันจะรุ่งริ่งเสียจริง ๆ
โดย: เต่า [12 ธ.ค. 50 12:58] ( IP A:59.141.252.234 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
นี่พี่ตุ๊กบอกมือสั่นนะเนี่ย สวยน่าทานมากเลยเจ๊จ้า
โดย: ยุ้ย ss [12 ธ.ค. 50 15:46] ( IP A:58.8.2.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
ดูไฮโซมากเลยค่ะ อยากกินจัง
โดย: งึ้ง [12 ธ.ค. 50 19:27] ( IP A:124.121.101.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
น่าทานสุดดดดดดดดด ไปเลยค่ะ เนื้อวิปครีม เนียนเรียบ กิ๊บเลยค่ะ แบ่งเจ๊หลีมั่งนะคะ ^ ^ ฝีมือมากมายค่ะ
โดย: เจ๊หลี [12 ธ.ค. 50 19:30] ( IP A:125.26.52.22 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
สุดยอดจ้าคุณตุ๊กขา ครีมขาวๆเข้ากันดีมากเลยกับผลไม้สด ได้แต่ชื่นชม แม่น้องแพรวยังไม่สามารถอ่ะ
โดย: คุณแม่น้องแพรว [12 ธ.ค. 50 23:08] ( IP A:125.26.151.170 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
สวยสุดๆไปเลยคุณคุ๊กกี้นิ่ม เเล้วถ่ายรูปยังไงน่ะ สีขาวถึงได้ยังเห็นลายระเอียดชัดจัง เเหม เห็นเเล้วอยากเอานิ้วไปเเตะ เเฮ่ เเฮ่
โดย: Pastasiam [13 ธ.ค. 50 4:24] ( IP A:86.80.54.92 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
น้องกุ้ง ขอให้สมพรปากนะจ็ ชอบจังตังค์เยอะๆเนี่ย
พี่หน่อยคะ เราตั้งใจทำสุดๆ แต่บางทีคนกินเขาไม่รูหรอกค่ะ เศร้าเหมือนกันเนอะ เขาจะเอาของถูกไว้ก่อน หมดกำลังใจทำค่ะ
คุณกาญจัง แค่อุ้มน้องเมจิก็งานหนักแล้วน๊า มีเวลาเหรอคะ
พี่น้อย ใช้วิปครีมของริชนี่ดีอย่างค่ะ ละลายช้าหน่อย มีเวลาละเลียดปาดให้เรียบๆ
คุณย่า ชอบจังค่ะ "หรูดูดีมีชาติตระกูล" อิอิ
มล เมคมันนี่ แต่มันนี่ไม่ค่อยมาเลยฟะ เมื่อวานก็นั่งปั้นคุกกี้ทั้งวัน
คุณเจซอง ลองใช้ของริชดูนะคะ ปาดไม่ยากหีอก หรือไม่ก็ลองแบบผงแบบที่พี่อ้อยบอก
พี่อ้อย ทำแจกปีใหม่สิคะ งิปครีมแบบผงอร่อยหรือป่าวคะ ชักสนใจเก็บง่ายดีด้วย แล้วปาดเค้กเสร็จแล้วเค้กต้องแช่เย็นไหมคะ
คุณเต่าคะ นานๆทำทีก็เล่นเอาแย่เหมือนกันค่ะ ของพวกนี้มันต้องได้ทำบ่อยๆ คุณเต่าลองสักสองสามครั้งตุ๊กว่าสบายมาก
น้องยุ้ย ตอนบีบครีมน่ะ อยู่ดีๆมือสั่นไม่มีแรงเอาซะงั้นแหละ ถ้าเห็นใกล้ๆก็จะรู้ อิอิ
คุณงึ้ง ทำสิคะ สูตรนี้ง่ายมากเลย
เจ๊หลีคะ ยังติดใจที่เจ๊หลีบีบกุหลาบอยู่เลยค่ะ แบบนั้นยากกว่าเยอะเลย
คุณแม่น้องแพรว ไม่ยากอย่างที่คิดหรอกค่ะ แล้วเราทำทานเองไม่ต้องซีเรียสเรื่องความเรียบ พอทำบ่อยๆก็ทำได้ค่ะ เริ่มแรกตุ๊กกล้าทำเพราะทำทานกันเอง ก็ค่อยๆหัดปาดไปค่ะ
คุณพาสต้าฯ 555 จิ้มผ่านจอไปก่อนนะ
โดย: คุกกี้นิ่ม [13 ธ.ค. 50 7:35] ( IP A:125.25.188.195 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
สวยมาก เนียนกิ๊กเลย
อยากถามนิดนึงว่าใช้วิปครีมอะไรอะคะ รสชาติเป็นยังไง
ขอบคุณค่ะ
โดย: ความรักฯ [13 ธ.ค. 50 8:43] ( IP A:124.120.77.218 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
คุณความรักฯ ใช้วิปครีมของริชกล่องสีน้ำเงินค่ะ
รสจะออกหวานๆไม่ต้องเติมน้ำตาลแล้ว เนื้อจะเบาๆไม่เลี่ยนค่ะ
แต่ว่าจะไม่หอมนมเหมือนพวกวิปครีมเนสเล่ย์หรือแองเคอร์นะคะ
อัตราส่วนผสมดูที่นี่นะคะ
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=cookie-nim/
โดย: คุกกี้นิ่ม [14 ธ.ค. 50 9:42] ( IP A:125.25.193.22 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
เข้ามาทีหลังแต่เห็นด้วยกับทุกคนเลยค่ะ พี่ตุ๊กปาดครีมได้เนียนมาก ๆ ไม่มีอะไรจะบอกนอกจาก สวยจังเลย ค่ะ
โดย: ปลา [14 ธ.ค. 50 12:15] ( IP A:203.113.39.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
ขอบคุณค่ะ คุณคุกกี้นิ่มมากค่ะ
อยากลองบ้าง
โดย: ความรักฯ [17 ธ.ค. 50 8:34] ( IP A:124.120.76.136 X: )
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน