maejj.pantown.com
เรือนการบ้าน เก่า <<
กลับไปหน้าแรก
พี่มลจ๋า ส่งการบ้านขนมผิงด้วยคนค่ะ
เตรียมแป้งตั้งแต่ คืนวันอังคาร แล้วตื่นขึ้นมาอบ เช้าเมื่อวานค่ะ
(ต่อมยากทำ มันทำงานค่ะ:D)
แต่กว่าจะได้ลงมือหมักแป้ง ก้อปาเข้าไปตีหนึ่งแล้ว ตื่นขึ้นมาอบตอนประมาณ 6 โมงเช้าค่ะ หมักข้ามคืนก้อจริง แต่คำนวนเวลาแล้วประมาณ 5 ชั่วโมงเองค่ะ
แป้งที่ได้ค่อนข้างแห้ง ทั้ง ๆ ที่อ่านสูตรดีแล้วเชียวนะคะ คั่วแป้ง แล้วก้อเคียวน้ำกะทิ กับน้ำตาล ให้เป็น มะตอย > <! อุ๊ย มิใช่ มะตูม อิอิอิ
สงสัยผิดพลาดตรงนี้ แน่ๆ ค่ะ พี่มลขา แต่ก้อพยายาม แก้ไข จนออก
มาหน้าตาประมาณนี้ค่ะ รสชาติดี กลิ่นหอม ชวนกิน จริง ๆ ค่ะ แต่ยังไม่ละลายในปากค่ะ ไว้ค่อยแก้ตัวอีกครั้งนะคะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สำหรับสูตรอร่อยค่ะ
โดย: BIG [27 ม.ค. 54 13:22] ( IP A:58.8.245.100 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
น้องBig ขราวิธีการน่ะถูกแล้วหล่ะค่ะ จริงแล้วพี่ลืมบอกไปว่า ถ้าแป้งแห้งไปให้เติมน้ำกะทิหรือนำเปล่า ถ้าแป้งแฉะไปให้เติมแป้งมันค่ะ ...ต้องขอโทษด้วยค่ะ แต่ออกมาได้ขนาดนี้ พี่ว่าก็โอเคน่ะค่ะ...ถ้าชอบลองอีกครั้งน่ะค่ะ ..ส่วนพี่ต้องทำรอบสามอีกแล้ว ฟ้าสั่งมา เอ้ยยย เพื่อนสั่งมา ฮ่าๆๆๆๆ
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [27 ม.ค. 54 17:14] ( IP A:220.255.2.90 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
อือฮือ ดีใจกับพี่มลด้วยค่ะ สำหรับออเดอร์ lot ใหม่ค่ะ
ไว้มีเวลาอาจได้ลองอีกรอบค่ะ ช่วงตรุษจีนนี้ก้อมีออเดอร์ปุยฝ้ายเข้าเหมือนกันค่ะ
โดย: BIG [27 ม.ค. 54 18:52] ( IP A:58.8.27.104 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
อูยยยยย ทำมัยต่อมขยันมันถึงได้มาดึกมาดื่นขนาดนี้คะ สงสัยอีตอนทำแป้งง่วงนอนอ่ะป่าว มันถึงแห้งอ่ะค่ะ... สู้แอ๋วก็ไม่ได้ จับแช่ตู้เย็นเลย นึกว่าทำเหมือนหนมปัง ต้องหมักในตู้เย็น เช้ามาแป้งแข็งโป๊ก กร๊ากกกกก นึกว่าต้องทิ้งซะแระ แต่พอเอาออกมาซักพักมันก็นิ่มค่ะ เด๋วจะเอามาอวดนะคะ ^^'
โดย: Aly [27 ม.ค. 54 22:32] ( IP A:125.25.4.19 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
จะรอชมค่ะคุณแอ๋ว
พอดีติดหลานค่ะคุณแอ๋ว กว่าหลานจะกลับบ้านก้อ 3 ทุ่มกว่าแล้วถึงจะเริ่มลงมือทำค่ะ
โดย: BIG [28 ม.ค. 54 10:23] ( IP A:58.11.69.206 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ดีใจที่เห็นน้อง Big มีการบ้านมาส่ง ทำอีกค่ะ เดี๋ยวก็จะถูกใจเชื่อเถอะ ขอให้มีแรงปั้น แค่เอาวางที่ลิ้นก็ละลายแล้ว หอมดีด้วย แต่ต้องขยันดื่มน้ำตามเท่านั้นเอง ฮ่าๆๆๆๆ
โดย: ป้าแดง [28 ม.ค. 54 21:18] ( IP A:124.120.8.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
วันก่อนคุยกับพี่แดงว่ากำลังคิดอยากทำขนมผิงเหมือนกัน
คุณBig ทำรอบสองเลยค่ะ จะทำเป็นเพื่อนแล้วเอามาส่งการบ้านใหม่กันนะ
โดย: แม่แจ๊ม [29 ม.ค. 54] ( IP A:125.24.59.176 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
^^ ขออภัยค่ะป้าแดง และคุณแม่แจ๊ม เพิ่งมีโอกาสเข้ามาอ่านค่ะ
ใช่ค่ะป้าแดง ขนมหอม และหวานกำลังดี แต่ยังไม่ละลายในปาก ไว้ต้องพยายามอีกสักครั้งค่ะ พี่มลให้เคล็ดลับมาแล้ว:D
รอชมการบ้านของคุณแม่แจ๊มอยู่นะคะ
โดย: BIG [31 ม.ค. 54 15:46] ( IP A:58.8.20.209 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
รอชมรอบต่อไปน่ะค่ะ
โดย: Pong [4 ก.พ. 54 15:35] ( IP A:202.12.118.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
จ้า.... พี่ป้อง เดี๋ยวหาเวลาก่อนนะค่ะ
โดย: BIG [9 ก.พ. 54 11:25] ( IP A:58.8.245.148 X: )
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน
) [27 ม.ค. 54 17:14] ( IP A:220.255.2.90 X: )