| กระเซอะกระเซิง....นำ ขนมปัง Folklevain....มาส่งการบ้านคุณยา , คุณมล จ้า
|
ความคิดเห็นที่ 1
ระหว่างเดินทาง ดีที่ขับรถไปเอง เลยจัดการได้ ทำตามกระบวนการพับเป็นระยะ ๆ แต่อ้ายตอนที่พักแป้งรอบสุดท้าย มันเกิน 2 ชั่วโมง เพราะกว่าจะถึงบ้าน น้องเวิน...เกือบ เยิน 5555
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 18:34] ( IP A:27.86.35.228 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ถึงบ้านปุ๊ป...เรื่องอื่นไว้ทีหลัง รีบจัดการขึ้นรูป พร้อมกับตุ้ม ๆ ต๋อม ๆ ว่าจะเดี้ยงไหมหนอ??? เพราะโดว์ค่อนข้างเหลว กลัวว่า...มันจะไหลย้อย เสียรูปทรง หันซ้ายแลขวา หาเครื่องทุ่นแรง และแล้วก็เป็นแบบนี้แระค้า ^o^
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 18:38] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
พักโดว์ได้เวลา นำเข้าอบ จำได้ว่า...คุณยา บอกว่าเจ้าเนี่ย เค้าชอบร้อน ๆ แบบอบซาวน่า ที่บ้านมีหินรองอบพิซซ่า งัดออกมาใช้ ก่อนนำเข้าอบก็ประพรมน้ำมนต์ฝอย ๆ เพื่อศิริมงคลเสียหน่อย พร้อมกับเอาชามใส่น้ำเข้าไปตั้งไว้ด้วย แหะๆๆๆ...น้ำแข็งหมดพอดีจ้า
ผ่านครึ่งแรก....ลดความร้อนลง เปิดออกมา กลับถาด ประพรมน้ำมนต์ฝอย ๆ อีกรอบ
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 18:43] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
อบสุก....แทบหมดแรง เพราะลุ้นระทึกตลอด
เจ้าดุ้นนี้แระค้า...ลองเคาะดู เสียงดังโป๊ก โห...ท่าเปลือกจะแข็ง
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 18:47] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
พอหั่นได้...รีบเลื่อย ชิมดู เปลือกแข็ง (ท่าจะเป็นเพราะใช้แป้งขนมปังฝรั่งเศษ) แต่กินตอนอุ่น ๆ อุปกรณ์ขบเคี้ยวของเราก็พอรับไหว แถมเคี้ยวเอื้องได้นานอีกด้วย คริๆๆๆ
ส่วนเนื้อใน....เต่าชอบมากค่ะ เหนียว นุ่ม ได้รสแป้ง+ เค็มนิด ๆ ไม่มีกลิ่นยีสต์สักนิดเดียว
ตอนแรกนึกว่า...น้องเคนจะไม่ทาน แต่ที่ไหนได้ เค้าบอกว่าอร่อยมากกกกเชียวแม่ เลยนึกได้ว่าลูกเค้าชอบทานพวกขอบขนมปัง เจ้าเนี่ย....คงได้ทำอีกแน่ ๆ ค่ะ
ขอขอบคุณ
- คุณยา..... ที่นำสูตรความอร่อย (ที่ต้องรอคอยกันแสนนาน ^o^ มาฝากให้ได้ลองชิม
- คุณมล , นู๋หน่อง....ที่ร่วมช่วยลุ้นทุกระยะ พร้อมกับคอยบอกเทคกะนิคให้โดยไม่มีกิ๊ก มีกั๊ก
คุณครูทั้งหลาย....ช่วยตรวจการบ้านด้วยนะคร้า
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 18:58] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
ความที่วุ่นกะเจ้าเนี่ย....จนลืมซาว+แช่ข้าวเอาไว้ มีข้าวสุกเหลือติดหม้ออยู่ไม่มาก คาดว่า...ไม่พอทาน 3 คนแน่ ๆ
จับเจ้าเนี่ย...ทาด้วยเนยกระเทียม นำเข้าอบแป๊ปหนึ่ง กินคู่กับ ไก่เทริยากิ เข้ากันได้ดีเชียว
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 19:02] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
ทานคู่กับสลัดมันฝรั่ง ก็อร่อยเช่นกัน
คุณพ่อบ้าน...จะหยิบทาน รีบบอกเค้าว่า...มันแข็งนะ เดี๋ยวฟันปลอมคุณหลุดทั้งยวงฉานไม่รู้น้า ที่ไหนด้าย...พวกกินไปตั้ง 2 ชิ้นทีเดียวเชียวค้า
| | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 19:03] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอขำก่อน พี่เต่า...มลอ่านไปขำไป ยิ่งมาเจอมุขสุดท้าย(กัวสามีฟันหลุด) ก๊ากกกกจนลูกถาม มามี๊เป็นอารายยยย...ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆ (พอแระ)
มากรี๊ดดดดดดดดดดดดด...เนื้อขนมปังก่อน ...ทั้งโพรงสวย ดูนุ่มเบาบาง โอ้ยๆๆ นี่แระเทพตัวจริง ทำขนมปังมีอุปกรณ์ดีเด่นตลอด ไม่ว่าจะเป็นเครื่องแรงขึ้นรูป(ขอลอกเลียนแบบคราวหน้าน่ะค่ะ ....แล้วยังมีหินอบพิซซ่าอีก แบบนี้ไม่กรอบนอกนอก นุ่มใน ทนไหวเหรอค่ะนั่น...
ไม่อยากชมแระ ...เดี๋ยวเหลิง ฮ่าๆๆๆๆๆ ...พี่เต่าอ่ะ ทำไรก็ออกมาไปโหม๊ดดดดดดพี่พุดซะมลน่ะกลัวพี่จะถอดใจไม่ทำตั้งแต่ทำยีสต์ป่าแล้วอ่ะค่ะ ...แต่ในที่สุดการรอคอยมาถึง(อีกแล้ว) | โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน  ) [18 มิ.ย. 54 19:48] ( IP A:220.255.2.104 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
โหหห สวยงามมาก หน่องก็อบไปสองก้อนวันนี้ นี่กำลังหมักอีกพรุ่งนี้จะทำปังหวาน หน่องก็ชอบมากเลย เนื้อ รส ทุกอย่าง อบใหม่กินอร่อย นี่ฟรีชไว้ เต็มตู้เลย 555555 ทยอยปิ้งกิน ชอบมาก ดูธรรมชาติยังไงไม่รู้ 555555 ทำยังไง ๆ ก็ไม่มีเสียเนอะ กินได้ไมต้องกัวพังด้วย | | โดย: หน่อง [18 มิ.ย. 54 20:51] ( IP A:124.121.203.217 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
สวยมากกกกกกกกกกกคะ พี่เต่าอบออกมาได้งามจริงๆ ดูเนื้อสิ สวยมากด้วย ดีใจจังที่ชอบ ขนมปังประเภทนี้ถึงจะใช้ระยะเวลานานแต่ยาคิดว่ามันคุ้มนะคะ ไม่มีกลิ่นยีสต์ รสอร่อยทานได้เรื่อยๆ อยากรู้จังว่าใคนจะเป็นรายต่อไป อิอิ | | โดย: ยา [18 มิ.ย. 54 21:41] ( IP A:213.113.115.95 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
คุณมล....อยากให้มาสีหน้าเจ้านายที่บ้านจัง อ้ายตอนที่พี่เตือนเค้านะ ตาขวางเชียว คงนึกในใจว่า เมียตรูแม่งงกจังวุ้ย 555555 โธ๋ๆๆๆๆ...ถ้าไม่ได้กำลังใจ คำแนะนำจากคุณมล กะ นู๋หน่อง ที่เฟสเป็นระยะ ๆ คงได้เททิ้งไปตั้งแต่ต้นแล้วละจ้า ส่วนอุปกรณ์ดีเด่น...ยินดีให้ลอกเลียนแบบได้จ้า ^o^ ไว้ค่อยไปโม้ตอนเอารูปไปแปะในเฟส แต่ละช๊อตโหด มัน ฮา มั๊ก ๆ แต่หลังจากสำเร็จลุล่วงแล้วนะ อ้านตอนที่ทำนั้น มันฮาไม่ค่อยจะออก อยากจะโฮ ลูกเดียว คริๆๆๆ
นู๋หน่อง....เนื้อ รส มันหร่อยเนอะ ถ้าไม่ติดที่ครัสท์มันแข็ง แต่อาจจะเป็นเพราะคราวนี้ ใช้แป้งขนมปังฝรั่งเศสก็ไม่รุ ไว้คราวหน้า...ลองใหม่สำหรับสูตรนี้ พี่กะก็ว่าพรุ่งนี้จะทำปังหวานเหมือนกัน วันนี้ไปสอยเครื่องเครามาครบหมดแล้ว แต่ก็อยากลองเอา "เลอเวิน" ไปทำขนมปัง "เบคอนเอบิ" ที่คุณพ่อกล้วยหินอยากได้สูตรอยู่ ช่วงนี้...กินหนมปังจนเริ่มเอียนแล้ว 5555
คุณยา....ขอบคุณมาก ๆ อีกครั้ง สำหรับสูตรรักสูตรอร่อย ที่กว่าจะได้ลิ้มรสก็ร้องเพลง "แต่ปางก่อน" ยาวเชียวค้า ^o^ | | โดย: เต่าญี่ปุ่น [18 มิ.ย. 54 22:05] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
ขอบคุณครับ เห็นขนมปังน่าทานครับเลยอยากลองทำครับ ช่วงนี้งานเยอะไม่ค่อยว่างทำขนมปังครับ | | โดย: พ่อกล้วยหิน [19 มิ.ย. 54 5:49] ( IP A:49.49.98.50 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
มากระแซะ เกาะขอบจอดูขนมปังแสนสวยด้วยคนค่ะ ในที่สุดก็ออกมาสวยงามสมใจนะคะ สมใจกับที่รอคอย คุณเต่าซะอย่าง อะไรๆมีหรือจะไม่สำเร็จ พี่ก็ติดใจเนื้อขนมปังค่ะ หอมบอกไม่ถูก รู้แต่ว่า เคี้ยวแล้วมันส์ดี คนใกล้ตัวกลับมาจากทำงาน ขอชิม คงได้กลิ่นตอนเข้ามาในบ้าน อบออกมาใหม่ๆกลิ่นหอมยวนใจ ความงกทำเต็มสูตรเลย เวลานี้มีขนมปังอยู่ในช่องแข็งทานได้นาน | | โดย: ป้าแดง [19 มิ.ย. 54 9:05] ( IP A:49.228.251.72 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
เนื้อขนมปังสวยมากกกกก ชอบ ๆ วันนี้ทำขนมปังฝรั่งเศสค่ะ น้องสาวชวนไปตลาดน้ำไม่รู้จะทิ้งไปได้หรือเปล่า เพราะอ่านขั้นตอนแล้วใช้เวลานานเหมือนกัน ส่วนขนมปัง Folklevain จัดเวลาได้จะลองทำดูค่ะ พรุ่งนี้ต้องไปสัมนาที่ประจวบฯ อีกแล้วเรา | | โดย: Pong [19 มิ.ย. 54 9:05] ( IP A:58.9.8.121 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
เนื้อขนมปังสวยงาม สมกับการรอคอยป่าวค่ะพี่เต่า ^^' นี่แหล่ะเจ้าแม่ขนมปังตัวจริงเสียงจริง ^^' | | โดย: Aly [19 มิ.ย. 54 13:50] ( IP A:101.108.37.34 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
คุณเต่าอบขนมปังออกมาสีสวยรูปทรงก็สวยดีจังค่ะแต่ที่เด็ดสุดตรงเครื่องทุ่นแรงที่ใช้ประคองโดว์ครีเอทมากกกก ชอบจังค่ะแอบขอเก็บไอเดียไว้ใช้บ้างนะคะ :) | | โดย: NuiNui [19 มิ.ย. 54 17:16] ( IP A:202.156.8.11 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
คุณพ่อกล้วยหิน....ลอง ๆๆๆๆ เชียร์ให้ลุยเลยคร้า คาดว่า...ถ้าทำออกขาย อาจจะเป็นเจ้าแรกในจังหวัดเชียวนะคะ สำหรับสูตรที่ขอไว้...กำลังรีบทำให้อยู่ค่ะ คาดว่า...อีกไม่นานคงคลอด ^o^
พี่แดง....ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สำหรับเจ้าเนี่ย...ที่รอคอยกันนาน ก็เพราะเราต้องเริ่มต้นนับหนึ่งคือ หมักยีสต์ ทำเลอเวิน แต่ถ้าผ่าน 2 กระบวนแรกไปแล้ว เต่าว่าโอเคนะคะ เพราะถึงจะรอ (ตอนพักโดว์) แต่ก็ไม่ค่อยรู้สึกเท่าไหร่ เพราะช่วงเวลานั้น เอาไปทำอย่างอื่น ๆ ได้ แอบไปงีบสักตื่นยังได้เลย ^o^ จ๊ากส์...พี่แดงทำเต็มสูตร โอ้วว...พระเจ้าช่วยกล้วยทับ แต่ไม่เป็นไรหรอกค่ะ เพราะมีพื้นที่ช่องแข็งเหลืออีกเยอะ จับฟรีสเอาไว้กินได้อีกนาน สำหรับที่บ้าน...ตู้ฟรีส หรือ ตู้เย็นก็ตาม แม้นแต่ แมงหวี่ ก็คงหาทางเล็ดรอดเข้าไปไม่ได้ 55555 | | โดย: เต่าญี่ปุ่น [20 มิ.ย. 54 13:54] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
พี่ป้อง....ฝีมือระดับพี่ป้องแล้ว Folklevain จิ๊บจ๊อยค่ะ ตามไปชม "ขนมปังฝรั่งเศส" ที่นำมาส่งการบ้านแล้วด้วยคร้า
นู๋แอ๋ว...เนื้อขนม ประทับใจมากกกก สมกับการรอคอยจริง ๆ จ้า
คุณนุ้ย... ยินดีให้ลอกเลียนแบบ ไม่หวงลิขสิทธิ์ สำหรับเครื่องทุ่นแรกค่ะ คริๆๆๆๆ | | โดย: เต่าญี่ปุ่น [20 มิ.ย. 54 14:05] ( IP A:27.86.35.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
ว้าวๆๆงามล้ำใน3โลกเลยค่ะคุณเต่า คุณเต่าทำสำเร็จก็เหมือนเราทำสำเร็จด้วย๕๕๕๕๕(เกี่ยวรัยกันล่ะเนี่ย๕๕๕) | | โดย: หน่อยนินจา [22 มิ.ย. 54 17:36] ( IP A:223.204.122.76 X: ) | |
|
