maejj.pantown.com
เรือนการบ้าน เก่า <<
กลับไปหน้าแรก
ส่งการบ้านน้องยา raspberry & white chocolate blondies.
l^9ig8hkgxHo raspberry & white chocolate blondies.แต่...ยัยเจ้ชอบแหกกฏอีกแล้ว เป็นเพราะไวท์ชอคไม่มี (ขี้เกียจออกไปซื้อ) เลยใช้ดาร์ดชอคแทน สับซะแทบมองไม่เห็น ฮ่าๆๆๆ ส่วนผงไม้สดราสเบอรี่ไม่มี เพราะมันแพง ...เลยใช้บลูเบอรี่สดแทน เพราะมันลดราคาซื้อไว้ชาติหนึ่งแล้ว อิอิอิ
ขนมจะออกแนวคล้ายบราวนี่ หวานเข้มข้น แต่อันนี้ก็อร่อยเพราะมีผลไม้สดข้างใน เรื่องหวานไม่กลัว เพราะลดน้ำตาลลงไปหน่อย อิอิอิ...ทำก้ง่าย เดี๋ยวเอาสูตรมาแปะตรงนี้ให้อีกทีค่ะ ....
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 9:10] ( IP A:220.255.2.154 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
อนุญาติลากสูตรในเฟสบุคของน้องยามานี่แล้วกันน่ะค่ะ
raspberry & white chocolate blondies.
ดัดแปลงสูตรจาก Leila Lindholm blondies grund recept.
- 450 g เนยนุ่ม -----> 112.5
- 200 ml น้ำตาลทราย ----> 50
- 300 ml น้ำตาลสีรำ ----> 75
- 1 ชต น้ำตาลวานิลลา หรือกลิ่นวานิลลา 1 ชช ---> 1/4
- เปลือกเลมอน 3 ลูก ----> 3/4
- 6 ฟอง ไข่ออแกนิก (ธรรมดาก็ได้) 1-1/2
- 750 ml แป้งอเนกประสงค์ ----> 188
- 1 ชต ผงฟู ---> 1/4 ชต
- 1 ชช เกลือ ----> 1/4
- 200 กรัม ไวท์ชอคสับหยาบ ----> 50 กรัม
- 50 กรัม มะพร้าวอบแห้ง ---> 12.5
- เบอรี่ตามชอบ อาจเป็นราสเบอรี่ สตรอเบอรี่ หรือบลูเบอรี่
* อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา
* ตีเนยกับน้ำตาลทราย น้ำตาลสีรำ และน้ำตาลวานิลลาจนฟูและเป็นครีมขาว จากนั้นแล้วเติมเปลือกเลม่อนลงไป
*ตอกไข่ใส่ลงไปทีละฟองตีให้เข้ากันแล้วใส่ฟองต่อไปจนหมด
*ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และมะพร้าวอบแห้ง แล้วเทลงไปผสมกับส่วนของไข่และเนยข้างต้น
*ผสมไวท์ช็อคในแบทเทอร์ให้เข้ากัน
*เทใส่พิมพ์ที่รองกระดาษไว้ อบนาน 25 นาทีแล้วพักให้เย็น
****** ผิวเลม่อนอาจเปลี่ยนเป็นผิวมะนาวก็ได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของเบอรี่ที่ใส่ลงไป
******ทำแค่ 1/4 สูตรก็พอแล้วนะคะสาวๆ
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=245760515449264&set=t.713388415&type=1&theater
ตัวเลขข้างหลังนั่น คือสัดส่วนที่มลทำ 1/4 ของสูตรค่ะ
หนูทดลองที่บ้านบอกอร่อย...กินกันเพลินเกินห้ามใจ เช้านี้เลยได้เป็นอาหารเช้าของทุกๆคนไปเรียบร้อย
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 9:13] ( IP A:220.255.2.162 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
อ้อ..ลืมบอกไม่ได้ใส่มะพร้าวคั่วด้วยหรอกค่ะ ..ไม่มีอีกเหมือนกัน ฮ่าๆๆๆ... ขอบคุณน้องยาสำหรับสูตรดีๆ อีกตามเคย ...จุ๊บบบบบบบบบ
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 9:14] ( IP A:220.255.2.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
-น่าหม่ำน่ะค่ะคุณมล ขอcopyสูตร ณ ตรงนี้เลยนะคะ ขอบคุณน้องยาผ่านคุณมล ที่หาขนมสูตรดีๆผ่านการทดสอบแล้า เราบรรดาสาวกก็ทำตาม แต่ที่ร้ายกว่าคือตัวเรา คอยลอกการบ้าน 555
โดย: Tukta Ph [29 ก.ค. 54 11:15] ( IP A:202.183.193.44 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
ฮุ้ยยย ลอกการบ้านก็ยังดีกว่าไม่ทำค่ะ (สมัยเรียนชอบบอกครูแบบนี้ ฮ่าๆๆๆ) ลอกเลยคุณตุ๊ก ใส่ผลไม้ไทยก็ได้ ถ้าไม่มีผลไม้พวกนี้แพง อิอิอิ...
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 17:37] ( IP A:220.255.2.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ช่างดูดีมีชาติตระกูล ไอ้พวกรี่ ๆ นี่มันทำออกมาแล้วดูไฮโซเชียว สงสัยถ้าทำก็ต้องสตอเบอรี่น่ะแหละ ผลไม้ไทยนี่นึกไม่ออกจริงๆ
โดย: Pum [29 ก.ค. 54 20:12] ( IP A:110.168.4.108 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
นั่นดิ ปุ้ม...หน่องก็บอกว่าเอาสตอร์แระดีที่สุด ...ลองดิ อร่อยดี
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 22:03] ( IP A:220.255.2.141 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
เวอร์ชั่นบลูเบอรี่ก็น่ากินเนอะ แถมยังมีการแปลงเป็นช็อคดำอีกต่างหาก ดูดีมีตระกูลโดยบัดดล อิอิ ยาคิดว่าลิ้นจี่ ลำใย น่าเล่นนะคะ เอาที่แบบไม่ฉ่ำมาก หรือไม่ก็ขนุนเลย ใช่ๆขนุนเข้าท่าสุดๆเลยคะพี่ตุ้กตา อิอิ
โดย: ยา [30 ก.ค. 54 2:24] ( IP A:213.113.115.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
อุ้ยๆๆๆ เพิ่งเห็นหนมมาใหม่ น่าลองนะเนี่ย แต่ก็ไม่มีมะพร้าวคั่วเหมือนกัน ไม่ใส่แระ เพราะไม่ชอบ ส่วนรี่ๆ นี่มีแบบฟรีสได้ป่าวอ่า คริๆๆๆ เด๋วๆๆๆ ทำเลย นึก ๆ อยู่ว่าจะทำหนมไรดีน้า เบื่อ ๆ ของเก่าแระ ^^' เจ๊อ่ะ ชอบเอามายั่วเรื่อยเลย แต่ก็ยั่วขึ้นนะ คริๆๆๆ ^^'
โดย: Aly [31 ก.ค. 54 22:48] ( IP A:101.108.43.9 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
ดูดีน่าอร่อย เค้กใส่บลูเบอรี่ชอบจริง ๆ จะหอมกว่าเบอรี่แบบอื่น ๆ น่ะ
โดย: Pong [7 ส.ค. 54 20:22] ( IP A:58.11.53.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
ขนมนี้จะหวานไปหน่อยแต่ก็อร่อยค่ะ ทานกับไอติมอร่อยไปเลยหล่ะค่ะ พี่ป้อง, แอ๋ว..ยิ่งแอ๋วชอบทำไอติม ต้องลองทำดู รับรองเยี่ยมมมมมมมม
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน
) [15 ส.ค. 54 15:11] ( IP A:220.255.2.110 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
น่ากินจังเร้ยย... ตอนนี้นำหนักกำลังลงซะด้วย จะอดใจไหวมั๊ยเนี่ยะ ไม่มีมะพร้าวคั่วเหมือนกันค่ะ ถ้าไม่ใส่มะพร้าวคั่วต้องเพิ่มอะไรแทนมั๊ยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่แบ่งปันนะคะ
โดย: ปิ่นแก้ว [16 ส.ค. 54 17:05] ( IP A:124.120.197.198 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
มลก็อยู่ในช่วงลดน้ำหนักเหมือนกันค่ะ ทำแล้วอดใจไม่ได้ซักชิ้นก็ยังดี กินแล้วก็ไปออกกำลังกายเอาค่ะ ฮ่าๆๆๆ ส่วนมากขนมแบบนี้ทำแล้วสามพ่อลูกเค้าทานกันค่ะ อิอิอิ
โดย: แม่เจเจ [17 ส.ค. 54 12:27] ( IP A:220.255.2.106 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
จะมารายงานคุณมลค่ะ อาทิตย์ก่อนลองทำดู เผอิญมีเครื่องครบ แล้วใช้บลูเหมือนคุณมลค่ะ แล้วก็ทำครึ่งหนึ่งของสูตรที่ให้มา (เพราะ 1/4 ส่วนไม่พออ่ะค่ะ อิ อิ) แล้วก็ใช้ไวท์ช็อคชิพแทนไวท์ช็อคค่ะ ผลคืออร่อยยยยยค่ะ หนูทุกตัวชอบมากค่ะ หมดในพริบตา 55555 (คนทำยังไม่ได้กินเลย ขนาดนั้นเลยค่ะ อุ อุ) ขอบคุณสุตรอร่อยคุณยา และขอบคุณคุณมลที่เอามาแบ่งปันค่ะ ขอโทษนะคะที่ไม่มีรูปให้เห็น(มันสุดปัญญาค่ะ) คราวหน้าขอใหม่นะคะ
โดย: ยัยแก่่ [17 ส.ค. 54 14:41] ( IP A:124.122.115.231 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
ดีใจที่พี่กู้ทำออกมาแล้วหนูชอบกันค่ะ ใช้ไวท์ชอคก็ตามสูตรเลยนี่ค่ะ อร่อยแน่ๆ ขนาดทำ 1/2 สูตรยังเลกลี้ยงอย่างรวดเร็ว ฮ่าๆๆๆ
โดย: แม่เจเจ [20 ส.ค. 54 9:14] ( IP A:220.255.2.132 X: )
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน
) [29 ก.ค. 54 9:10] ( IP A:220.255.2.154 X: )
