| ขนมไหว้พระจันทร์มาแล้วจ้า
|
ความคิดเห็นที่ 1
ใช้น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ไปเที่ยวจันทบุรีแวะตลาดที่จันทน์ได้น้ำตาลมา3กก.น้ำตาลอ้อย2กก.ที่เมืองชลก้มีโรงหีบอ้อยแต่ไหนๆไปถึงจันทน์แล้วอุดหนุนเขาหน่อย แม่ค้าคุยโวว่าน้ำตาลจันทน์หอมกว่าของเมืองชล ฮ่าฮ่าฮ่า
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 17:47] ( IP A:117.47.193.153 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ทำน้ำเชื่อมตามกรรมวิธีเคี่ยวตั้งแต่เช้าถึงบ่ายเลยค่ะ ทดสอบด้วยเอามาหยดลงน้ำเย็นถ้าไม่ละลายแล้วเกาะกลุ่มเป็นก้อนปิดไฟยกลงไม่ต้องรอจนเหนียวหนืดบนเตาเพราะเมื่อเย็นแล้วจะเหนียวเป็นท๊อฟฟี้แข็งเกินไปพักไว้ให้เย็น
อ้อ..ก่อนหน้านั้น1วัน ไปตักขี้เถ้าก้นเตาไฟจากบ้านแม่มาใส่ขวดน้ำหวานฮิวบลูบอยครึ่งขวดเติมน้ำจนเต็มเขย่าๆแล้ววางไว้จนตกตะกอนเป็นน้ำด่าง น้ำด่างออกลื่นๆมือ ถ่านที่บ้านแม่เอาไว้ย่างปลาเป็นไม้จากต้นเงาะ(ถ่านก็ซื้อมาจากจันทบุรี1กระสอบก็มันถูกกระสอบละ90บาทเอง) เดี๋ยวนี้ซื้อถ่านมาปิ้งย่างก็ต้องระวังเพราะถ้าไม่เลือกอาจเจอไม้ที่ทำจากเศษไม้เฟอร์นิเจอร์ มีตะปูแถมมาด้วย บ้างว่ามียากันปลวกกันแมลง เอามาย่างอาหารอาจเป็นอันตราย ถ้าเลือกได้ขอเลือกไว้ก่อนอิอิ ตวงน้ำด่างเอามาผสมแป้ง
ใช้แป้งอเนกประสงค์กับแป้งพัดโบก ผสมกันค่ะ(เพราะมีแป้งอเนกเหลือติดบ้านอยู่แค่110กรัม)เติมน้ำมัน น้ำเชื่อม
นวดแบบน้ำเซาะตลิ่ง
สูตรของคุณมลใส่กลิ่นวานิลาด้วย เลยเอาฝักวานิลามากรีดใส่ผสมแป้ง นวดไม่ยากไม่นานก็เนียน
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:11] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
พักไว้1คืนเอามาปั้นแผ่แบบซาลาเปา พิมพ์ขนมที่มีเป็นอันเล็กใช้แป้ง15-17กรัม ไส้ใช้28-30ก.จะพอดีกับพิมพ์ที่มี ใช้แป้งทำนวลเล็กน้อยเวลาจะกดใส่พิมพ์ เอาผ้าขนหนูหนาๆวางบนโต๊ะแล้วเคาะซ้ายขวาขนมจะหลวมใช้ฝ่ามือรองรับขนมที่หลุดออกมา วางในถาด กะระยะให้พอดีไม่ต้องขยับอีกเพราะพอขนมชื้นจับวางเปลี่ยนที่ขนมจะเสียทรงไม่งาม
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:18] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
.
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:21] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
เห็นเมล็ดวานิลาเล็กๆประปราย แต่อบสุกแล้วมองไม่เห็นค่ะ
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:24] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
อบด้วยเป็นพิมพ์ขนาดเล็กใช้ไฟ170 วางชั้นล่าง ประมาณ20นาทีเอาออกมาทาด้วยไข่แดงแล้วอบต่อจนแป้งสุก
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:27] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
ไส้เม็ดบัว แช่เม็ดบัวไว้1คืนในน้ำผสมน้ำด่างให้เม็ดบัวนิ่มเร็ว แล้วล้างน้ำสะอาดเอามต้มหรือนิ่งสุกบดกวนกับน้ำตาล+น้ำมันปั้นเป็นไส้ค่ะ
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:31] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
ลายคิตตี้กับมินนี่ เด็กๆชอบมากค่ะ
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:37] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
ขนมไหว้พระจันทร์สำหรับเพื่อนๆเชิญหยิบได้ตามอำเภอใจ ไม่ได้ใส่ไข่เค็มให้ทั้งนี้เพราะรักจึงเป็นห่วงสุขภาพท่านสว.นะคะ ส่วนสส.ให้ไปซื้อไข่เค็มมากินควบคู่กันเองนะคะ อิอิ
| | โดย: นินจาไร้เงา [20 ก.ย. 53 18:53] ( IP A:117.47.193.153 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
โอ้โห้..ขนมไหว้พระจันทร์พี่หน่อย น่ากินมาก ลายสวยและเก๋มีลายการ์ตูน ถั่วก็กวนเอง สุดยอดเลยค่ะพี่ ที่นี่ไม่ค่อยกวนเองหรอกซื้อเค้าง่ายดี อิอิอิ...สุดยอดไปเลยค่ะ ทำเองทุกอย่างเชื่อในฝีมือว่าออกมาดี และอร่อยค่ะ
ทุเรียนก็ยังอยู่เหมือนกัน กำลังตั้งท่าว่าจะทำเหมือนกัน แถมพิมพ์ไม้ดันหอบไปเมืองไทย ไม่ได้หอบกลับมา คงต้องหาพิมพ์ใหม่ ...
แต่...พอจะทำวันนี้เพื่อนโทรมาให้ลงไปเจอกันข้างล่างตึกหน่อย พอลงไปเพื่อนยื่นถุงขนมไหว้พระจันทร์ให้สองถุงๆละ 4 อัน ไข่เค็มทั้งนั้นเลย จ๊ากกกกกก ไม่อ้วนทนไหวมั้ยเนี้ย ...แต่ก็เอาเพราะเพื่อนเค้าอุตสาห์หอบหิ้วซื้อมาให้ แต่คงจะทำบ้างแหละ เพราะเครื่องเครามีครบ แค่ผสมๆแต่ตอนนี้รอสลัดขนเท่านั้นเอง ฮ่าๆๆๆ | | โดย: แม่เจเจ [20 ก.ย. 53 20:06] ( IP A:220.255.7.234 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
กำลังนึกอยู่ว่า ช่วงนี้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์แระ พี่ ๆ คนไหนจะทำมาให้ชิมกันหนออออ และแล้วพี่หน่อยของเรานี่เอง พิมพ์มินนี่ กับคิตตี้ อย่าว่าแต่เด็กชอบเลยค่ะ แอ๋วก็ชอบ น่าร๊ากกกก *o* พิมพ์ของแอ๋วมันเจ๊งไปแว้วอ่ะ ตอนก่อนที่ทำ เคาะซะกลีบไม้กระเด็นกระดอนออกมาเลย เหอๆๆๆๆ รอเจ๊อยู่เนี่ย ว่าจะหิ้วมาให้มะไหร่ ^^' ตอนนี้สงสัยต้องชิมของพี่หน่อยไปพลาง ๆ ก่อน ง่ำๆๆๆ )-o-( | | โดย: Aly [20 ก.ย. 53 20:49] ( IP A:113.53.145.64 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
คุณหน่อยค่ะ หน้าทานมากๆเห็นแล้วอดใจไม่ไหว | | โดย: แม่โอ [21 ก.ย. 53 8:41] ( IP A:58.8.204.205 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
อยากทำๆๆๆๆๆ
แต่จะไปหาถ่านที่ไหนมาทำน้ำด่างได้ละเนี่ย
คิดว่าต้องมีคนทำเค้กไว้พระจันทร์แล้วแน่ เปิดเข้ามาดูไม่ผิดหวังครับ น่าทานมากๆ | | โดย: GUSTO [21 ก.ย. 53 10:17] ( IP A:125.25.212.101 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
ว๊ายหนูอครายากได้ลายมินนี่อ่ะ น่าร๊ากกกก น่ากินๆๆๆๆ พี่หน่อยโชว์ฝีมืออีกแล้ววนี้มาโชว์เจ้าแรก เดี๋ยวเจ้าต่อไปกำลังตามมาแน่นอน รอชมค่ะ | | โดย: หมีจ๋า [21 ก.ย. 53 10:55] ( IP A:58.8.44.14 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
พี่หน่อยสุดยอดของความขยันเลยค่ะ ทำเองทำไปไหว้ด้วยดีจังค่ะ แป้งบางน่าทานจริงๆที่บ้านก็ชอบทานไส้ทุเรียนกวนกันแหมถ้านุ้ยทำได้แบบนี้บ้างก็คงดีแต่ความขยันบวกความสามารถไม่ถึงเลยต้องซื้อกินไปก่อนอ่ะค่ะ | | โดย: NuiNui [21 ก.ย. 53 12:25] ( IP A:218.186.13.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
สส.ขอมินนี่ค่ะ หน้าตาน่ารักถูกใจที่สุด พี่หน่อยขยันจัง น้ำเชื่อมทำเองด้วย ไว้ต้องลองทำน้ำเชื่อมเองบ้างแล้วค่ะ กล้าๆกลัวๆ กลัวจะเป็นท้อฟฟี่ไปซะก่อน | | โดย: อ้อย [21 ก.ย. 53 13:59] ( IP A:203.147.3.219 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
คุณมลที่รัก หุหุ ทีแรกพี่ก็ไม่คิดจะทำหรอกนะแต่เห็นมีทุเรียนกวนในตู้เย็นน่ะ เม็ดบัวก็มีเลยทำซะหน่อยเพราะยังไงก็ต้องไหว้ตามประเพณี พรุ่งนี้จะไหว้แล้วผลัดขนรึยังอ่ะ555+
น้องแอ๋วไปเอาพลังช้างสารที่ไหนมาจ๊ะเคาะซะไม้หลุด รึว่าเป็นพิมพ์ไม้ฉ๋ำฉ๋า เหอเหอ รอพิมพ์ยังไม่มาชิมของพี่ไปพลางๆก่อนเน้อ ปีหน้าค่อยเคาะใหม่นะจ๊ะคราวนี้อย่าเคาะแรงจนกระเด็นอีกล่ะ เหอเหอ
ขอบคุณค่ะคุณแม่โอ
คุณGUSTO ถ้าอยู่เมืองไทยก็ไม่น่ายากไปตลาดเจอแม่ค้าปิ้งกล้วยขาย ร้านปิ้งๆย่างๆอุดหนุนกล้วยปิ้ง20บาท ขอขี้เถ้ามา1ถุง555+
คุณหมีจ๋า อยากได้ลายมินนี่ สั่งกับคุณมลสิคะที่สิงคโปร์มีลายน่ารักๆให้เลือกเยอะเลย อันนี้พี่ไปหอบมาคราวไปเที่ยวนานแล้วค่ะ
ขอบคุณคุณนุ้ยค่ะพี่ไม่ได้เป็นคนขยันหรอกจ้าแต่อยากให้ตู้เย็นโล่งๆบ้าง อิอิ พี่ว่ามันง่ายกว่าเค้กเยอะเลยนะคะลองทำดูสิคะ | | โดย: นินจาไร้เงา [21 ก.ย. 53 14:01] ( IP A:222.123.198.11 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
จดๆ จ้องๆ กอดสูตรอยู่หลายปียังไม่ได้ทำเลยค่ะ พี่นินจาฯ 555 ไม่ชอบกินแต่อยากลองทำดู | | โดย: เจซอง [21 ก.ย. 53 14:12] ( IP A:182.52.126.185 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
คุณเจซองลองทำนะคะไม่ยากค่ะ ว่าแต่ว่าระวังผ้าถุงหลุดนะคะ(เล่นไม่เลิกก๊ากก) | | โดย: นินจาไร้เงา [21 ก.ย. 53 16:24] ( IP A:222.123.198.11 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
หนูอยากได้คิดตี้กับมินนี่ค่ะ น่ารักน่ากินมั่กๆ | | โดย: Pum [21 ก.ย. 53 21:26] ( IP A:124.121.164.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
งั้นเรายกคิตตี้กับน้องมินนี่ให้น้องนุชสุดท้องหนูPumไปแล้วกันนะคะ | | โดย: นินจาไร้เงา [22 ก.ย. 53 10:38] ( IP A:222.123.186.126 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
แอ๋ว โทรไปหาจี เอาของเจ๊ไปใช้ได้เลย เพราะคงไม่มีคนใช้น่ะ ...ให้จีไปเอาที่บ้า้นเจ๊มาไว้ที่ออฟฟิตแล้วแอ๋วค่อยแวะไปเอาได้จ้ะ ... ถ้าจะให้ซื้อใหม่ตอนนี้ต้องสั่งเลย เพราะกำลังขายกันเยอะ ถ้ารอหลังจากนี้คงหายากกกกกน่ะน้อง ..
พี่หน่อยขรา สงสัยจะผลัขนไม่ทันเค้าไหว้ แต่ถ้าทำกินและให้เพื่อคงพอสลัดได้ ฮ่าๆๆๆ เมื่อวานทำเค้กวันเกิดให้ลูกสาว ม่ายล่ายหลั่งจาย เซ็งเป็ดเลย แถมเตาอบไฟบนเจ๊งอีก คงไม่ได้อบขนมไปอีกนานเลยตอนนี้ รอถูกหวยซื้อเตาใหม่ ฮ่าๆๆๆ | | โดย: แม่เจเจ [22 ก.ย. 53 11:03] ( IP A:220.255.7.192 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
โถๆๆๆ คุณมลบอกช้าไปไม่งั้นจะบอกหวยให้ ได้เงินถอยเตาอบใหม่ 55+ เพราะเมื่อ1กย.อ่ะมีเลขเด็ด ไม่ได้โม้นะถามเจ๊ตาดูได้ พี่ก็ตามเขานะเลยถูก คนที่อยากซื้อเลขอ่ะ (11)ไปนอนที่จันทน์รีสอร์ทที่เราเคยไปนอนนั่นแหละ แต่นอนริมน้ำที่เค้าสร้างรอบบ่อตกปลา
นอนห้องละ3คน เตียงเดียวกันแหละ ทีแรกสั่งเอาเตียงเสริมมานอนแต่มันเป็นเตียงสปริงนอนแล้วปวดหลังเลยมานอนด้วยกัน
ก่อนจะล้มลงนอนเราก็สวดมนต์กันนะ สวดออกเสียงด้วยสวดแบบที่เคยสวดทุกคืนแล้วแผ่เมตตาด้วย สงสัยสวดดังไปผีมันได้ยิน
กลางคืนไอ้เพื่อนนอนกลางดันโดนผีหลอก เค้าบอกว่ามีคนเดินวนๆรอบเตียงแล้วมาหยุดที่หัวนอนเค้า เป็นผีผู้หญิงเอามือมากดไหล่เค้าเจ็บ เค้าก็ร้องบอกว่า ."รู้นะว่าไม่ใช่คนไม่กลัวหรอก" แน่ะดันไปท้าทายผีอีก55+ แล้วเค้าก็สวดแผ่เมตตา นึกว่าจะไปที่ไหนได้ ดันมาอีก3-4ผี มีทั้งชาย-หญิง ช่วยกันกดไหล่ใต้รักแร้ เค้าจนเจ็บ จนเสียงร้องออกมาดังอู้อี้ๆๆจากลำคอ พี่เองก็นอนไม่ค่อยหลับคืนนั้นไม่รู้เป็นไร ได้ยินเค้าร้องใกล้ๆ เราก็สะลึมสะลือ ปรือตามอง เค้าเหมือนคนฝันร้าย เลยเอามือฝรั่ง(เท้า)ถีบๆแบบให้เค้ารู้สึกตัว เค้าก็เงียบเสียงไป เราก็นอนนึกว่าเค้าโอเคแระ แต่เราก็ไม่หลับ ตอนนั้นตี2ได้ สักพักเค้าก็ลุกขึ้นมา ตาเหลือกๆๆ เราเลยตื่น เค้าลุกชโงกหัวขึ้นมาเหลือกตาดูหัวนอน ตอนนั้นมีเสียงน้ำปลาฮุบดังจ๊อมแจ๊มๆ พี่ก็นึกว่าแกมองว่ามีขโมยรึเปล่า พี่เลยทำมือจุ๊ๆทำนองว่าไม่มีอะไรหรอกนอนซะ แกลุกมานั่ง เพื่อนที่นอนประกบข้างโน้นก็ตื่นบอกนอนไม่หลับเหมือนกัน พอแกลุกมานั่งตาโพล่งมองหัวนอนแกก็บอกว่าขอนั่งสวดมนต์แผ่เมตตาหน่อย พี่ก็นึกในใจว่า เอาเข้าแล้วตรู เรื่องผีๆแหง๋เลย บอกว่าพรุ่งนี้ค่อยพูดค่อยเล่าก็ได้ แบบไม่อยากฟัง กลัวว่าจะกลัว แล้วห้องก็มืด แต่พี่ทนนอนมืดๆไม่หลับไม่ไหวเลย บอกว่าขอเปิดไฟเค้าก็บอกตามใจนะ พี่กับเพื่อนอีกคนเลยลุกขึ้นมาปอกผลไม้เตรียมอุ่นอาหาร เอาหม้อหุงข้าวไปด้วย คนถูกผีหลอกคงเห็นเราตื่นมาเปิดไฟทำงานเลยได้หลับไปงีบนึง ซึ่งก็ดีเพราะเค้าต้องเป็นคนขับรถ ตอนขับรถออกมาเค้าบอกว่าไม่ได้ฝันนะเค้ารู้ด้วยว่าเราถีบเขาพวกนั้นมันยืนออกันที่หัวนอน ตอนรุ่งเช้านัดกันออกจากที่พัก6โมงเช้า แต่พอตี51/2 เพื่อนอีก3คนที่นอนห้องถัดไปก็มาเคาะประตูบอกว่าไปเหอะนอนไม่หลับ เลยออกเดินทางไปทำบุญได้เร็ว พอไปทำบุญแล้วเล่าให้หลวงพ่อฟัง ท่านบอกว่าพวกนั้นเค้ารู้ว่าจะมาทำบุญเขามาขอส่วนบุญ
(นึกในใจว่าทำไมต้องมาทำให้กลัวให้เจ็บด้วยเนอะไม่มาขอดีๆบอกกันดีๆก็ได้นี่หว่า55+)
แล้วเพื่อนอีกคนไม่ใช่คนเจอผีนะคุยกะหลวงพ่อหลายเรื่อง แล้ว ถามว่าท่านบวชมากี่พรรษาค่ะ ท่านบอก11พรรษา
11พรรษาซ้ำ2ครั้ง พวกเราก็ไม่ใช่คนชอบซื้อหวยนะไม่มีใครสนใจ พี่เองลองซื้อเลขเงินที่เอาไปถวายพระ รวบรวมได้17000เลยซื้อ17 ตอนเย็นก่อนวันหวยออกเพื่อนที่โดนผีหลอกโทรมาบอกว่าอยากซื้อ11ให้ช่วยซื้อให้ดินให้ที ตัวละ50บาท บน50ล่าง50 เค้าบอกหวยชอบออกเบิ้ล พี่เลยเอองั้นซื้อตามมั่งตัวละ100 งวดนั้นหวยออก11 คนถูกผีหลอกดีใจใหญ่เลย สรุปว่าไปกัน6คนถูกหวย2คน คนเจอผีถูก50บาทพี่ไม่เจอผีแต่ซื้อตามถูก100นึง เรื่องผีๆเลยจบแบบแฮปปี้เอนดิ้ง 555+ | | โดย: นินจาไร้เงา [22 ก.ย. 53 22:18] ( IP A:222.123.186.126 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
โอ้ววแม่เจ้า....พี่หน่อยจ๋ามลอ่านไปขนลุกไป เรื่องจริงเหรอค่ะเนี้ย เจอกันจะเลยเหรอ ถ้าเป็นมลคงไม่นอนแล้วหล่ะคืนนั้น แล้วพี่หน่อยกะเพื่อนไม่กลัวกันเลยเหรอค่ะ ทั้งๆที่รู้ว่าเพื่อนเจอ ยิ่งตอนพี่เล่าว่าพอสวดแผ่เมตตามาอีก 3-4 ตัว (ผีเรียกตัวมั้ย อิอิอิ)โอ้ยยยยยย แค่นึกขนมนู๋ลุกทั้งตัวแล้วเนี้ยพี่
ดีน่ะตอนเราไปไม่เจอกันเนอะ(ไม่อยากเจอ)หรือว่ายัยตามีของดีผีเลยไม่กล้า ฮ่าๆๆ พอตอนจบทุกคนถูกหวย โอ้วววว เหลือเชื่อจริงๆ ถูกจริงๆ เจอจริงๆ | | โดย: แม่เจเจ [23 ก.ย. 53 8:21] ( IP A:220.255.7.186 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
ขนมพี่หน่อยน่ากินจังเลยคะ ยาไม่เคยทานเลยจริงๆขนมชนิดนี้ ดูสด ใหม่ ท่าทางหอมอร่อยน่าดูเลย | | โดย: ยา [23 ก.ย. 53 22:51] ( IP A:213.113.116.217 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
ไส้ลูกบัวกวนได้ละเอียดดีจัง ซื้อเค้าสีเนื้อลูกบัวเข้มไม่สวยเหมือนคุณหน่อยทำ ปีนี้พี่ทำเหมือนกันค่ะตอนไหว้สารทจีน ไม่ได้เจอคุณหน่อยนานแล้วคิดถึงน่ะค่ะ | | โดย: Pong [24 ก.ย. 53 8:43] ( IP A:202.12.118.61 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
คุณมล คราวที่เราไปด้วยกัน ผีไม่หลอกเพราะคุณปวิตาน่ากลัวกว่าผีอีกนะพี่ว่า555+ ผีคงมาแล้วเจอคุณปวิตาก่อน เห็นแกแล้วผีถอยทั้งขบวน หลอกไปก็เหนื่อยเปล่าเพราะยัยคนนี้หน้ากลัวกว่าพวกเรา เค้ายังไม่กลัวเล้ยยยไปหลอกพวกคนอื่นดีก่า55+
ขอบคุณค่ะคุณยา จริงๆแล้วเหมือนกินทุเรียนกวน+พวกถั่ว ก็อร่อยดีนะคะ ปีละครั้งกำลังดีทานบ่อยๆพุงปลิ้นแน่ๆ อิอิ
สวัสดีค่ะคุณป้อง คิดถึงพี่เหมือนกันค่ะ นั่งเล่นเนทบ่อยๆสายตาพร่า ปวดศรีษะค่ะเลยต้องถนอมสายดีไว้ซะหน่อย ลูกบัวซื้อไว้จากคราวไปเที่ยวเวียดนาม ประเทศนี้มีแต่บึงบัว ตอนไปเป็นหน้าลูกบัวแม่ค้าเค้านั่งแกะไส้บัวในตลาดสด ขายกันเกลื่อมีทุกมุมตลาด ลูกบัวสดแกะไส้ออกแล้วขายคนไทยกิโลละ200ซื้อมาต้มใส่น้ำตาลกรวดหวานอ่อน โอ้กินแล้วถวิลหาเลยค่ะ มันนุ่มละลายในปากหอมอร่อยจริงๆ เวียดนามไม่มีอะไรน่าสนใจนัก แต่ถ้าจะนึกถึงเวียดนามจะนึกถึงแต่เม็ดบัวสดนี่แหละค่ะคุณป้องขรา | | โดย: นินจาไร้เงา [24 ก.ย. 53 10:46] ( IP A:222.123.187.70 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
กรี๊ด เพิ่งเคยเห็นพิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์น่ารักแบบนี้ ....
พี่หน่อยของโปรดเลยไม่ใส่ไข่เนี๊ยะ ปกติใครเอามาให้แบบใส่ไข่เราก็เขี่ยออก...ต้องทุเรียนล้วนเท่านั้น ..ว่าจะทำเหมือนกัน ทุเรียนกวนยังนอนแน่นิ่งอยุ่ในตุ้เย็น ของทุกอย่างมีพร้อม แต่รอบิ้วอารมณ์ขยันอยุ่ ฮ่า ๆ เราจะทำหลังไหว้พระจันทร์ทุกทีแหละ
เพิ่งรู้ว่าน้ำด่างเขาทำกันแบบนี้ ทิ้งไว้แค่วันเดียวเองเหรอค่ะ... จะลองทำไว้บ้าง แล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ ปกติปูซื้อทั้งน้ำตาล และน้ำด่างที่ ดีเค สะดวกดี....เพราะไม่มีปัญญาทำน้ำตาลอ๊ะ ใจเย็นไม่พอ....กลัวมันจะไหม้ซะก่อน... | | โดย: กระบุง [24 ก.ย. 53 13:10] ( IP A:110.168.122.158 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
คนปูที่รัก เราอย่าใส่ไข่เค็มเลยเนอะเพื่อสุขภาพด้วยแหละ
น้ำด่างอ่ะ ที่บ้านแม่ชอบทำทิ้งในโหลแก้วปิดฝามิดชิด แต่มันหมดพี่เลยต้องทำใหม่ แม่ชอบทำเก็บไว้ใช้เวลาแช่ถั่วแข็งๆ ถั่วดำ ถั่วแดง ใส่แล้วมันต้มง่ายเปื่อยเร็วค่ะ
ทำไว้ใช้เป็นปีเลยค่ะมันจะลื่นๆมือเหมือนมือถูสบู่เลย
ยิ่งถ้าได้ด่างที่ทำจากเปลือกทุเรียนยิ่งดี ต้องเอาเปลือกทุเรียนพันธุ์อะไรก็ได้มาสับเป็นท่อนๆแล้วผึ่งแดดจัดๆหลายแดดให้แห้งถ้าไม่แห้งราจะขึ้น
แล้วเอามาเผาในเตาจนเป็นขี้เถ้าแล้วเก็บขี้เถ้ามาใส่ดหลเติมน้ำทีนี้ก็ได้น้ำด่างไว้ใช้ พอใช้จนน้ำแห้งก็เติมลงไปได้ใช้ยาววววววเลยค่ะ
ส่วนน้ำตาลใช้ไฟอ่อนทิ้งไว้ยาววววววววว ที่ทำเองทั้ง2อย่างเพราะไม่รู้จะไปหาซื้อที่ไหนค่ะ55+(อยู่บ้านนอก อิอิ) | | โดย: นินจาไร้เงา [24 ก.ย. 53 19:08] ( IP A:222.123.109.25 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
ดีนะที่ได้ชิมทาง ฟบ. ไปแล้วรอบหนึ่ง
ขนมไหว้พระจันทร์....ได้แต่จด ๆ จ้อง ๆ กอดสูตร+พิมพ์ที่คุณมลให้มา หลายปีแล้ว ยังไม่ได้ฤกษ์เปิดซิงเลยละค้า | | โดย: เต่า [25 ก.ย. 53 6:03] ( IP A:59.134.122.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
เออออเนอะพี่หน่อย วันนั้นเทอนอนข้างประตูซะด้วยน่ะ สงสัยกันผีเป็นอย่างดี ฮ่าๆๆๆ...อุ้ยยยย พูดแล้วยังขนลุกอีกอ่ะ ... | | โดย: แม่เจเจ [25 ก.ย. 53 10:10] ( IP A:220.255.7.214 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
คุณเต่าขรารีบเปิดซิงด่วนเลยก่อนไฟจะมอดนะคะ
คุณมลวันนี้เจอคุณอ้อย เอม... เธอว่าอ่านที่พี่หน่อยเล่าแล้วน่ากลัวจัง ทำไมเพื่อนพี่พูดท้าทาย
ความจริงเพื่อนพี่เค้าไม่ได้ท้าทายนะคะเค้าแค่บอกว่าไม่กลัวประมาณว่าอย่ามาหลอก ว้ายพูดแล้วพี่ก็หวาดเหมือนกันต่อไปไม่ไปนี่นั่นแหละต่อให้มีคุณตาไปด้วยก็เถอะ 555+ (เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปห้องมาให้ดู แต่ถ่ายมาอาจมีบุคคลอื่นในรูปเนอะอ่ะจึ้ยย...) | | โดย: นินจาไร้เงา [25 ก.ย. 53 16:12] ( IP A:222.123.115.244 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
รู้หรือ เป่า เค้าคิดถึง | | โดย: มะหมี่ลูกสอง [25 ก.ย. 53 19:50] ( IP A:58.9.102.62 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
พี่หน่อยจ๋า...ไม่ถ่ายรูปมาน่ะดิแล้วกลัวบุคคลที่ไม่พึงปรารถนาจะติดมาด้วย เอิ้กกกก.. เพื่อนพี่เค้ามีสติดีมากเลย ที่พูดกะผีได้ "ฉันไม่กล้วเทอหรอกน่ะย่ะ อย่ามาหลอกฉันให้ยากส์" จ๊ากกกกกกก ถ้าเป็นมลสติแตกตั้งแต่ยังไม่เห็นแล้วค่ะ ฮ่าๆๆๆ ...อูยยยขนลุกทุกครั้งเลยเนี้ยยย
พี่มะหมี่มลก็คิดถึงพี่เหมือนกันน่ะค่ะ ... | | โดย: แม่เจเจ [26 ก.ย. 53 9:24] ( IP A:220.255.7.217 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
คุณมะหมี่เจ้าขรา ขอบคุณคร้า หนูก็คิดถึงคุณมะหมี่เช่นกันนะคะ มีโอกาสดีเมือ่ไหร่คงได้พบคุณพี่อีก อิอิ
คุณมล ยังติดใจเรื่องนี้เหรอ ตอนเพื่อนลุกขึ้นมาชะโงกแบบครึ่งนั่งครึ่งนอนมองแถวๆหัวเตียงที่ติดระเบียงในบ่อตกปลานะ หน้าตาเบิกโพล่ง พี่ว่าหน้าตามันก็น่ากลัวไม่แพ้ผีอ่ะ เลยขอเปิดไฟเพราะไงก็นอนไม่หลับแล้วมืดๆหวาดๆอ่ะจ๊ะ ที่ตรงนั้นอาจเป็นป่ามีคนตายแล้วยังไม่ได้ไปเกิดก็ได้ ถ้าไม่มีหลอกเราก็คงไม่ได้อุทิศบุญให้เขา หลวงพ่ออุทิศให้ไปแล้วพวกเขาก็คงได้รับกันแล้วค่ะ ต่อไปคงไม่มาหลอกอีกแล้วคุณมลและครอบครัวไปเที่ยวเมืองจันท์อย่าลืมไปแวะพักนะคะ เอ ..วันนั้นได้ยินใครหนอบอกว่าบรรยากาศดีจะชวนสามีและครอบครัวมาพักที่นี่อีก อิอิ | | โดย: นินจาไร้เงา [26 ก.ย. 53 12:55] ( IP A:222.123.188.126 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 36
จ๊ากกกก...ถ้าได้ยินเรื่องแบบนี้นู๋ม่ายปายแล้วค่ะพี่ขรา...ฮ่าๆๆๆๆๆ | | โดย: แม่เจเจ [27 ก.ย. 53 14:50] ( IP A:220.255.7.225 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 37
ปาดดดดดดดดดดด ขอใช้สิทธ์ พาดพิง หุหุหุ ไม่ได้เข้าเวปซะนาน .....นี่ ยัยเจ้มล กะคุณพี่ หน่อย ไม่รู้อาราย ผีนะ ไม่กล้าเข้ามาหรอก พวกเรา เพราะ ว่า เข้ามาเจอคนสวย น่ารัก ก่อนที่นอน ตรงประตูนะ เลยเผ่นแน่บ ไปก่อน กร๊ากกกกกก....
.... พี่หน่อยขรา ลำบากไหมอ่ะ ที่ทำหนมเสร็จ แล้วต้องขึ้นไปไหว้ ที่ พระจันทร์ นะค่ะ ไปงัยกลับมายังงัย ใช้เวลากี่วัน ไม่เห็นเล่าให้ฟังบ้างเลย หุหุหุ | | โดย: ปวิตา. [4 ต.ค. 53 10:02] ( IP A:124.120.139.161 X: ) | |
|
