SCENT of pink with Pink velvet Cupcake Skewers.
   ช่วงนี้ขออินเทรนด์กับ Pink Ocktober คะ เห็นใครๆหลายๆคนทำขนมสีชมพูกัน

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:02] ( IP A:213.113.113.165 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 865 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   วันนี้ยาเลยมีมินิคับเค้กเวอร์ชั่นเสียบไม้มาฝากคะ

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:03] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   คับเค้กที่ทำวันนี้เป็น Pink velvet Cupcake ที่อาศัยว่าเปลียนสีจากแดงเป็นชมพูเท่านั้นเอง แต่ที่น่าสนใจคือ เป็น เค้กvelvetที่ทำง่ายมากคะ ไม่ยุ่งยากเลย แล้วก็อร่อยมากเลยด้วย สูตรนี้ยาไปได้มาจากเวปนี้คะ designsponge โดยคุณ sabrina moyle และที่ทำให้เค้กตัวนี้โดดเด่นคือ ไอซื่งครีมคะ และเธอก็ได้บอกอีกว่า สูตรนี้เธอพบในสมุดบันทึกของคุณยายเธอคะ

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:04] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   เนื้อเค้กที่ได้มีลักษณะ ฟู นุ่ม เบา อร่อยคะ เด็กๆที่บ้านชอบกันมากเลย แย่งทานกับมาม๊าอย่างเมามัน 555 สีสันของเนื้อเค้กจะเป็นชมพูกำมะหยี่ (หรือเปล่าไม่แน่ใจ) และหอมโกโกด้วยคะ ตอนอบเนี่ยกลิ่นโกโกอบอวนในบ้านเลยคะ ชอบมากๆเลย

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:05] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   มาต่อกันที่ Cupcake Skewers กันนะคะ

สิ่งที่จะต้องเตรียมในการทำ Cupcake Skewers มีดังนี้คะ
1 Cupcake รสที่ชอบ ที่ตกแต่งเรียบร้อยแล้ว
2 ไม้เสียบลูกชิ้น
3 ริบบิ่นไว้ผูกไม้เพื่อความน่ารัก
เมื่อได้อุปกรณ์ครบแล้วก็จัดการ ผูกโบว์ที่ไม้ แล้วเอามินิคับเค้กมาเสียบได้เลยคะ ทีนี้ก็จะได้ Cupcake Skewers ไว้เป็นของขวัญให้เพื่อนๆ ญาติๆ หรือคนที่เรารักได้อย่างไม่อายใคร แถมเก๋ไก๋ด้วยคะ.

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:06] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ทีนี้เราก็มาดูสูตร Pink velvet Cupcake กันต่อเลยค่ะ
Pink velvet Cupcake Skewers.
ดัดแปลงจาก Waldorf Astoria $400 Red Velvet Cake
250 g แป้งเค้ก
2 Tbs cocoa
1 tsp เบกกิ้งโซดา
1 tsp เกลือ
113 g tab เนย
300 g น้ำตาล
2 ไข่
1 tsp pure vanilla extract
1 tsp vinegar
1 tablespoon red food coloring (ใช้สีชมพูแทน)
1 cup buttermilk

ร่อนแป้ง โกโก้ผง โซดา และเกลือ ด้วยกัน พักไว้
ตีเนย กับน้ำตาลด้วยกันจนเนยเบาฟู ใช้เวลาประมาณ 5 - 7 นาที
ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีพอเข้ากัน ตามด้วย สีแดง vinegar และวานิลลา
ใส่แป้งสลับกับบัตเตอร์มิ้ลค์ลงในส่วนของเนย โดยเริ่มด้วยแป้ง และจบด้วยแป้ง
ตะล่อมด้วยพายให้เข้่ากันอย่างเบามือ บีบลงในถ้วยกระดาษมินิคับเค้ก นำเข้าอบที่ความร้อน 180 องศาจนเค้กสุก.

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:08] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   Icing for Red Velvet Cake

4 scant Tbs แป้งเค้ก
1 cup นม
1 cup เนยนุ่ม
2 cups น้ำตาลไอซิ่ง
1 tsp vanilla

ผสมนมกับแป้งในหม้อใบเล็กๆ นำขึ้นตั้งไฟกลาง หมั่นคนจนได้ส่วนผสมที่ข้น แล้วพักให้เย็น.
ตีเนยจนเนียนฟู ตามด้วยน้ำตาลไอซื่ง ผลมให้เข้ากัน แล้วเติมส่วนของนมเข้าไปทีละน้อยจนหมด ผสมจนได้เนื้อครีมที่เนียน ฟู นำไปบีบฟรือปาดเค้กได้เลย รสของครีมคล้ายๆกับ ใส้ครีมวานิลลาผสมบัตเตอร์ครีม.

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:08] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   หวังว่าเพื่อนๆ พี่ๆคงจะชอบเค้กเสียบไม้ที่ยาเอามาฝากกันนะคะ ห่างหายไปนานไม่ใช่ไม่คิดถึงนะ แต่ลูกเยอะเลยไม่ค่อยมีเวลา อิอิ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมกันนะคะ ขอส่งความสุขด้วยมินิคับเค้กเหล่านี้เพื่อแสดงความห่วงใยต่อผู้ป่วยมะเร็งเต้านมคะ อย่าท้อแท้นะคะ...
https://sana-madebylove.blogspot.com/

โดย: ยา [27 ต.ค. 53 2:12] ( IP A:213.113.113.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   เหมือนกระแสจิตส่งไปถึง สองสามวันเข้าบ้านมาเงียบเหงาไม่ค่อยมีใครทำอะไรมาลง เจ้าบ้านเองก็ไม่มีเตาอบ อยากทำขนมจะแย่อยู่แล้ว นั่งอ่านกระทู้เก่าๆ เพลิดเพลินและยมอิ้มคนเดียว ยิ่งคอมเมนท์สนุกๆ หยอกล้อกันทำให้หายเครียดไปได้เยอะ แต่ตอนนี้เริ่มเงียบเหงา แล้วก็พลันคิดถึงคุณยาว่าหายไปไหนเหนอ...พักนี้ไม่มีขนมมาให้ชม วันนี้เข้ามาจ๊ะเอ๋เลย ...

ทั้งเค้ก ทั้งไสตล์ และไอเดีย ช่างเริ่ดหรูวะจริงๆค่ะ เด็กคงชอบมากแบบนี้ ส่วนตัวเค้กสีชมพู เยี่ยมไปเลยค่ะคุณยา...สมกับเป้นคุณแม่คนเก่งทำอะไรมากได้สวยงามน่าทาน แถมยังถ่ายรูปสวยอีกด้วยน่ะค่ะ ....

ถ้าเตาอบใช้ได้เมื่อไหร่จะขอลองมั่งค่ะ ...
โดย: แม่เจเจ (เจ้าบ้าน ) [27 ต.ค. 53 7:40] ( IP A:220.255.7.188 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   สวยมาก ๆ คัพเค้กน่ารักน่าหม่ำ ชอบจริง ๆ
โดย: Pong [29 ต.ค. 53 21:08] ( IP A:58.11.53.179 X: )
คลิก เพื่อเปลี่ยนกลับไปแสดงความคิดเห็นแบบเดิม

ชื่อไฟล์รูปห้ามมีอักขระพิเศษ เช่น (#),(<),(>),(&) เป็นต้นค่ะ
ชื่อ / e-mail :    แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
e-mail :
ส่งอีเมลทุกครั้งที่มีการตอบกระทู้       (ใส่ Email เมื่อต้องการให้ส่ง Email เมื่อมีคนมาโพสในกระทู้)


CAPTCHA code



คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน