ความคิดเห็นที่ 1
.
| | โดย: หน่อยนินจา [22 ก.ค. 54 20:31] ( IP A:49.48.47.49 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
.
| | โดย: หน่อยนินจา [22 ก.ค. 54 20:32] ( IP A:49.48.47.49 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
ลองทำขนมชั้นใช้สีจากครั่งด้วยค่ะ
| | โดย: หน่อยนินจา [22 ก.ค. 54 20:34] ( IP A:49.48.47.49 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
.
| | โดย: หน่อยนินจา [22 ก.ค. 54 20:35] ( IP A:49.48.47.49 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
พี่หน่อยจ๋า ขนมชั้นของพี่ปาเข้าไป 20 ชั้นไหมนั่น แต่ละชั้นบางซะ
น่าเอามาลอกกินทีละชั้นจังเลยค่ะ คงจะบางๆนุ่มเหนียวอาย่อยๆๆๆเนอะ
ขนมทับทิมสีสวยน่าเจีียะอีกแหละ ขอไปเป็นเพื่อนบ้านมั่งได้เปล่าจะได้กินขนมอร่อยๆของพี่หน่อยมั่ง | | โดย: แม่แจ๊ม [22 ก.ค. 54 21:29] ( IP A:125.24.18.119 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
เห็นแล้วระลึกความหลังเลยค่ะ ที่บ้านเคยทำให้กินประมาณปี 06-07 พศ.นะคะ ไม่ใช่ คศ. ฮิฮิ.. จากนั้นก็ไม่เคยทำอีกเลย ซื้อกินตลอด
ตอนหั่นเป็นแท่งไม้ขีดนี่ ได้น้ำเชื่อมแบบลอยดอกมะลิหอมๆ นี่ ซดแล้วชื่นใจจังนะคะพี่ | | โดย: อ้อย [23 ก.ค. 54 14:28] ( IP A:110.77.138.220 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
แม่แจ๊มพี่นึ่งขนมชั้นซะเซ็งเลยค่ะมันใช้เวลามากๆๆชั้นนึงก็เพิ่มเวลาๆดีที่ทำแต่เช้าไม่งั้นคงนึ่งกันจนหลับคาเตา เฮ้อออ
คุณอ้อยคนสวยที่เมืองชลทับทิมน้ำเชื่อมหากินง่ายแล้วก็เหนียวอร่อยด้วยนะคะ ถ้าไม่ลอยดอกมะลินี่ไม่หอมเลยกินเฉยๆเหมือนขาดเสน่ห์ไปซะงั้นนะคะ | | โดย: หน่อยนินจา [23 ก.ค. 54 14:42] ( IP A:49.49.90.232 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
โอ๊ย.... ใจละลาย อยากกินอ่ะแล้วขนมชั้นสีจากครั่งนี่ รสมันเป็นยังไงคะ | | โดย: ยัยแก่่ [23 ก.ค. 54 18:05] ( IP A:124.120.19.245 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
พี่หน่อยขา เพื่อนบ้านแถวบ้านสวนผึ้งก็อยากกินคร้า เคยชิมหนเดียวเอง ตอนมีมิตติ้งบ้านเจ๊ตา ยังจำรสชาดได้อยู่ กินกะน้ำมะพร้าวด้วยใช่ป่าวคร้า ^^' ส่วนหนมชั้นสีสวยมากกกก อยากเอาไปให้แม่กินจัง แม่ชอบมากเลย แต่แอ๋วอ่ะม่าย เพราะไม่ชอบหนม เหนียว ๆ หนืด ๆ อ่ะค่ะ... อ้อ..พี่หน่อยค่ะ แถวบ้านที่เชียงใหม่ ตลาดตอนเช้า เค้าจะขายขนมชั้น แต่มานไม่เหนียวนะคะ เค้าเรียกแบบโบราณอ่ะค่ะ มีขนมฟักด้วยค่ะ เค้าก็จะนึ่งเป็นถาด ๆ ขายดีมากเลย ไปสายหน่อยก็อดแระ นึกแล้วอยากกิน ^^' | | โดย: Aly [24 ก.ค. 54] ( IP A:101.108.62.181 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
เป็นยังไงคะครึ่ง ไม่รู้จักค่ะ | | โดย: LL [24 ก.ค. 54 17:49] ( IP A:58.64.76.19 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
อยากมีเพื่อนบ้านใจดีน่ารักแบบนี้บ้างจัง อยากชิมขนมชั้นฟ้า เพราะมีหลายชั้น น่าทานมากกกกก | | โดย: Pong [24 ก.ค. 54 21:23] ( IP A:58.9.4.225 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
พี่หน่อย มีคนคิดถึงทับทิม อิอิ | | โดย: แม่บ้านไชน่า [24 ก.ค. 54 22:37] ( IP A:58.8.129.251 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
กรี๊ด กรี๊ด กรี๊ด กรี๊ด กรี๊๊ดดดดดดดดดดดดดดดด............ขนมชั้นนนนนนนนนนน
พี่หน่อยขนมชั้นพี่นี่เมพมั่กๆๆน่ากินจังเลย เอ้า กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดอีกทียาวๆๆๆ 5555 ถูกใจนี่ถ้าเป็น facebook อยากจะกด like ให้พี่หน่อยซะร้อยรอบ หมีกับลูกสามคน รวมแล้วสี่คนนี่ชอบขนมชั้นมากๆๆเวลากินแล้วมันรู้สึกได้ถึงความเป็นเจ้าของขนมไม่ต้องแบ่งครายก้อชื่อมันบอกว่าขนมชั้นหรือฉัน (มั่วๆเอา)ไม่ใช่ขนมเธอหรือของใคร 55555 ไม่เกี่ยวกันเลยเนาะ
เวลากินขนมชั้นแล้วนั่งลอกกินที่ละชั้นนี่มีความสุขที่ซู๊ดดดดดเลยพี่ ถ้าเจ้าไหนทำชั้นบางๆๆได้เนี่ยอร่อยเลิศแต่หาไม่ค่อยมี มีแต่ชั้นหนาๆๆ หมีเคยลงทุนทำเองนะพี่ สำเร็จค่ะ แต่แบบทุลักทุเล ครัว เตากระจุยกระจาย แถมโดนแม่บ้านบ่นซะหูชา ก็แหมพี่อุปกรณ์การทำ ผสมเนี่ยเละค่ะ เวลาเทขนมที่ก็ร้อนมือสบัดมือที ฝาหม้อนึ่งปลิวว่อนเสียงดังจนสามีบอก
"ปิดเตาเหอะ เดี๋ยวรอแม่ค้าขายผลไม้เจ้าที่เค้ามีขายที่เธอเคยบอกว่าอร่อยแถมถูก เท่าไหร่นะ 10 บาท เหรอ อืมม์ซื้อมา10 ถาดเลยนะ เอามานั่งลอกกินเปิดแอร์เย็นๆ ลอกกินเพลินๆๆ ง่ายกว่ามั๊ยจ๊ะที่ร๊าก โอ้วไม่นะเค้ารู้ตัวเองทำได้ แต่แบบเหนื่อยไง ร้อนด้วย เค้าเป็นห่วง" หารู้ไม่ว่าเป็นการสบประมาทอย่างแร๊งส์ กลัวจะต้องรับเคราะห์เป็นหมูเอ้ย หนูทดลองอ่ะดิ ฉะนั้นต้องทำให้สำเร็จ
ก้อสำเร็จไงพี่แต่มือพอง เข็ดเลย แต่รสชาติอร่อยนะคะ ความหนาไล่ตามระดับความอดทน ทนได้ก็บางหน่อย ทนไม่ค่อยไหวหนาเชียว ทนไม่ไหวแล้วเฟ้ยเฮ้ยโดนไอน้ำร้อนลวก เทพรวดลงไปเลย T_T พี่ลองจินตนาการต่อละกันนะ
ปอลิง เมพ หมายถึงเลยขั้นเทพไปแล้วคะ | | โดย: หมีจ๋า [26 ก.ค. 54 1:59] ( IP A:115.87.218.132 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
คุณหน่อยสงสัยต้องขอสูตรขนมชั้นมาทำกินมั่งอ่า ว่าแต่ครั่งนี่ซื้อได้ที่ไหนอ่าอยากได้ครับ | | โดย: พ่อกล้วยหิน [26 ก.ค. 54 20:37] ( IP A:223.206.156.236 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
เพิ่งได้เข้ามาดู โอย พี่หน่อยจ๋า แค่คิดว่าพี่ต้องเกรอะครั่ง(ใช่ไหมคะ? อ่าน"ร่มฉัตร" ของคุณทมยันตีมากไปป่าวไม่รู้ อิอิ) มาราดทีละชั้นๆ ให้บางเสมอกัน แต่ผลที่ได้ขนมคงทั้งหอมทั้งนุ่มทั้งอร่อย(น้ำลายจ๋อออ แล้วพี่)
ทับทิมน้ำเชื่อมของพี่ กินที่ไหน ยังสู้ไม่ได้เลย ห่างแบบหลายขุม ว่าแล้วอยากกินอีกจริงจริ๊งงงงงง
คิดถึงนะค้า..... | | โดย: บุษบา [4 ส.ค. 54 8:36] ( IP A:58.9.156.61 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
สวัสดีค่ะคุณพี่กู้ ขนมชั้นครั่งนี่ไม่มีรสค่ะได้สีธรรมชาติจากครั่งเท่านั้นเองค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนค่ะ ส่วนสูตรขนมชั้นสูตรนี้ทำออกมายังไม่ถูกใจเลยค่ะเอาไว้มีสูตรดีๆแล้วเอามาให้เล่นกันนะคะ
พ่อกล้วยหินคะครั่งนี่มีมากทางเหนือค่ะเป็นที่เลี้ยงครั่ง คิดว่าน่าจะมีขายตามร้านขายยาโบราณแถวเหนือ เชียงใหม่ ลำปาง ลำพูน แพร่คงจะราคาถูกด้วยอ่ะค่ะ
คุณเปิ้ลขราทับทิมน้ำเชื่อม ขอโทษอย่างแรงค่ะ โอกาสหน้าหรือปีหน้าถ้าไม่ติดขัดได้ไปมิตติ้งจะทำไปให้ทานกันนะคะ | | โดย: หน่อยนินจา [31 ส.ค. 54 22:03] ( IP A:223.204.126.242 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
คุณบุษบา คิดถึงเหมือนกันนะคะฝากความคิดถึงไปที่เจ๊เนด้วยจ้า | | โดย: หน่อยนินจา [1 ก.ย. 54 15:42] ( IP A:223.207.87.138 X: ) | |
|
) [23 ก.ค. 54 15:34] ( IP A:220.255.2.145 X: )