chompoo-kitchenss.pantown.com
ห้องต้นไม้ <<
กลับไปหน้าแรก
Basil ฝรั่งจริง ๆ มีหลายชนิดมาก
อันเนื่องมาจากใบเบซิล
ถามนิดนึงนะคะ ถ้าไม่มีใบเบซิลเราจะใช้อะไรแทนได้บ้างคะ เบซิลนี่คือโหระพาฝรั่งใช่รึเปล่าเอ่ย รู้สึกว่าจะใช้ของไทยแล้วกลิ่นมันจะฉุนไปใช่มั๊ยคะ
โดย: หนูแดง [25 มี.ค. 51 15:00> ( IP A:124.122.147.18 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
คุณหนูแดงจะใช้ทำอะไรละคะ
โดย: ฟรัอน [25 มี.ค. 51 17:56> ( IP A:124.82.93.14 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 2
ลองไปดูที่นี้จะคะ
https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/07/D5595144/D5595144.html
อยู่ข้างล่างสุดนะคะจะมีบอกไว้คะ
โดย: ฟร้อน [25 มี.ค. 51 18:02> ( IP A:124.82.93.14 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
Basil ฝรั่งจริง ๆ มีหลายชนิดมากเช่นกัน แต่ถ้านับแบบบ้านเราจะเรียกดังนี้
แมงลัก Hairy Basil
โหระพา Sweet Basil
กระเพรา Holy Basil
ส่วน Basil ฝรั่งที่ขายตามห้างใบใหญ่ ๆ กลิ่นหอม ๆ นั้น ส่วนใหญ่จะใช้ในการทำอาหารอิตาเลี่ยนหลายชนิด
โดย: ต้นโอ๊ค [25 มี.ค. 51 21:38> ( IP A:71.252.223.48 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
ดีจัง พลอยได้รับบุญด้วย อิอิ ขอบคุณค่ะต้นโอ๊ค
โดย: หยาด เยิ้ม [26 มี.ค. 51 5:01> ( IP A:77.184.202.85 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
อ่ะ ไม่รู้อ่ะค่ะ ที่นี่เรียก
บาซีลีคุ่ม อ่ะคะ
โดย: แอนจ๊า [26 มี.ค. 51 5:10> ( IP A:85.252.130.234 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 6
บ้านเราเรียกเหมือนยายแอนเลยอ่ะ นอกนั้นไม่รุ้ชื่อไรเลย
โดย: หยาด เยิ้ม [26 มี.ค. 51 5:18> ( IP A:77.184.202.85 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 7
เบซิลที่ถามคือเบซิลที่ใช้ในสปาเกตตี้ค่ะ ตามสูตรบอกว่าต้องใส่ แต่หนูแดงไม่ใส่แล้ว เพราะหาไม่มี (ไปฟู๊ดแลนด์แล้วแต่หมดขี้เกียจถ่อไปวิลล่าอ่ะ) รสชาดก็ไม่ได้ต่างอะไรมากนักค่ะ ยังเป็นสปาเกตตี้เช่นเดิม และวันนี้ก็ยังจะกินสปาเกตตี้อีกเพราะทำเส้นเองแล้วเส้นเหลือ แต่วันนี้จะกินแบบไทยค่ะ วันนี้จะผัดขี้เมา เอาแบบนี้ดีกว่ากระเพราเด็ดในบ้านนี่แหละ หาง่ายดี อิอิอิ ใครสนใจบ้างงงงง เชิญมาทางนี้เลยยยยยย ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะทุกท่าน ตกลงคุณแอน คุณฟร้อน ถั่วงอกได้กินรึยังคะ อิอิอิ
โดย: หนูแดง [26 มี.ค. 51 8:45> ( IP A:124.120.149.73 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 8
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ
โดย: จินจง [26 มี.ค. 51 15:18> ( IP A:118.173.162.244 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 9
ใช้โหระพาเราแทนได้เลยค่ะคุณหนุแดง หรือจะไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 51 20:52> ( IP A:71.252.223.48 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 10
สนใจค่ะสนใจ ขอซักต้นเอามาโชว์หน้าต่างค่ะคุณหนูแดง
โดย: หยาด เยิ้ม [26 มี.ค. 51 23:09> ( IP A:77.184.202.85 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 11
เอาใบหนาดแทนได้ไหมคะคุณหยาด หรือว่ากระเทียมสักมัดดีคะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 2:02> ( IP A:71.252.223.48 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว
รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :
ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา
เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
โดย: เจ้าบ้าน
[29 พ.ค. 51 11:50] ( IP A:213.114.231.222 X: )
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน