ทำเครปแล้วไม่สวยมีฟองอากาศใหญ่ ๆ

chompoo-kitchenss.pantown.com

แป้ง+ครีม+เค้ก+เครื่องเทศ << กลับไปหน้าแรก

ทำเครปแล้วไม่สวยมีฟองอากาศใหญ่ ๆ


ช่วยด้วยทำเครปแล้วไม่สวยใครรู้เรื่องเครปช่วยบอกทีค่ะ พอดีตอนนี้กำลังพึ่งขายเครป แต่ปัญหาก็คือเวลาที่กลิ้งแป้งลงบนกระทะ ทำไมถึงมีฟองอากาศใหญ่ ๆ ข็นมาก็ไม่รู้เลยทำให้เเป้งที่มีฟองขึ้นมาไม่กรอบเท่าที่ควร ใครรู้ช่วยบอกวิธีแก้ไขด้วยน่ะค่ะขอบคุณค่ะ โดย: นะ [4 ธ.ค. 50 6:18> ( IP A:124.120.161.157 X: ) -------------------------------------------------------------------------------- ความคิดเห็นที่ 1 ...สวัสดีครับคุณ นะ เข้ามารอคำตอบเป็นเพื่อนครับ โดย: จินจง [4 ธ.ค. 50 13:13> ( IP A:125.24.215.10 X: ) -------------------------------------------------------------------------------- ความคิดเห็นที่ 2 แป้งที่คุณทำไว้ (ในภาชนะ) ต้องไม่มีฟองอากาศอยู่ในนั้นค่ะ เวลาเอาแป้งลงกระทะต้องเขี่ยให้เรียบๆค่ะ ..ไม่เคยทำแต่เคยเห็นค่ะ ..นิวเคยทำแต่แพนเค้กค่ะ เรื่องเดียวกันเนอะ งิงิงิงิงิ โดย: นิว [4 ธ.ค. 50 15:04> ( IP A:84.177.123.98 X: ) -------------------------------------------------------------------------------- ความคิดเห็นที่ 3 ไม่เคยกินเคร้ปกรอบค่...เคยกินแต่แบบนิ่ม ๆ การร่อนแป้ง...และช่วงการคนผสมกันนั้นเป้นสาเหตุให้กิดฟองได้ค่ะ โดย: ต้นโอ๊ค [4 ธ.ค. 50 22:28> ( IP A:71.252.232.142 X: ) -------------------------------------------------------------------------------- ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว รายละเอียด : ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ รูปประกอบ : .jpg .bmp .gif < 100K จัดตำแหน่งรูป : ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
โดย: + [2 ก.พ. 51 22:47] ( IP A:213.114.231.193 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน