|
| |
หวัดดีคะเพื่อนๆ คือว่าเคยได้ยินเรื่องเห็ดที่มีราคาแพงมากๆ (ตามคำเล่าลือ) เห็ด Tryffel ราคาต่อ 1 กิโล ตก 12000 โครน(คูณ5เป็นเงินไทย)อันนี้ได้ไปคุยกับเพื่อนบ้านชาวอิตาลี่มาเมื่อกี้คะ
เพราะเห็ดชนิดนี้ หายากมากๆ ต้องใช้หมูไปดมกลิ่นถึงจะหาเจอคะ
ลักษณะสีดำๆ คล้ายๆหัวมันฝรั่ง ถามว่ารสชาติเป็นอย่างไร เค้าอธิบายให้ไม่ได้คะ แต่เค้าบอกว่าอร่อยมากๆคะ อยากจะถามเพื่อนๆว่า มีใครได้เคยชิมเห็ดชนิดนี้บ้างคะ อยากรู้ว่ารสชาติอร่อยมากน้อยแค่ไหนคะ?
https://info.uu.se/press.nsf/CE17563B32C4426EC12570FC0029F19B/$File/Tryffel1JPEG.jpg
โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 50 3:40> ( IP A:213.114.231.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
https://www.icakuriren.se/ArticlePages/200603/10/20060310171126_Icak299/20060310171126_Icak299.dbp.asp?sAction=PRINT
https://svampklubben.org/nov2005.html
โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 50 3:42> ( IP A:213.114.231.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 2
และก็อีกหลายๆรูปจากกเกิ้ลคะ มีชนิดสีดำ และก็ชนิดสีขาวคะ อยากรู้จริงๆว่ารสชาติเป็นอย่างไร?ลาด้วยรูปนี้นะคะ
https://images.google.se/images?svnum=10&hl=sv&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=Tryffel&spell=1
https://sv.wikipedia.org/wiki/Tryffelsvamp
โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 50 3:45> ( IP A:213.114.231.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
อีกนิดคะ เห็ด Tryffel ชนิดสีขาวเป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลกเลยคะ และการหาเห็ดTryffel ต้องใช้หมูและ สุนัข ไปดมกลิ่นหาถึงจะเจอคะ
เห็ดชนิดนี้มีอยู่ที่ประเทศ อิตาลี่ และ ฝรั่งเศษ และ Jugoslavien
https://www.hush.se/.../startsida%20tryffel.htm
โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 50 4:07> ( IP A:213.114.231.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
เคยกินแต่เห็ดเผาะค่ะคุณสา เห็ดทรัฟเฟิ่ลสีดำจะมีมากในฝรั่งเศส ส่วนสีขาวจะมีมากในอิตาลี เมื่อปีที่แล้วประธานของบริษัท Hopewell ชื่อ Gordon Wu อภิมหาเศรษฐีชาวอ่องกง(ที่สร้างสะพานโฮปเวลล์บ้านเราแถวสนามบินดอนเมือง) เมื่อปลายปีที่แล้วประธาน Wu ได้ประมูลซื้อเห็ดที่ชื่อว่า White Alba Truffle จากอิตาลี่ในราคา ประมาณ $160,000 (125,000 Euro หรือตีเป็นเงินไทยตกประมาณ 6,00,000 บาท ตกกิโลกรัมละ 4 ล้านบาท คิดถูกหรือเปล่าไม่รู้ ตัวเลขมันเยอะ) จากเห็ดที่มีน้ำหนักเพียง 1.51 กิโลกรัม แถมประธาน Wu ได้บอกว่า ไม่ค่อยชอบเท่าไรเพราะกลิ่นมันพิลึก ๆ ถ้าท่านคายเห็ดนั้นทิ้งอาจจะมีคนไปแอบเก็บมาชิมก็ได้นิ...อิอิ
เคยแต่ดมกลิ่นมันใส่มาในอาหารอิตาเลี่ยนเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้นค่ะคุณสา เมื่อปลายปีเห็นมีโรงแรมอะไรน้าในกรุงเทพ ของคุณราศรี (ขออภัยเอ่ยชื่อ ที่เขาตั้งฉายาว่าแม่ค้าอาวุธ คุณราศรี บัวเลิศหรืออย่างไรนี่แหละเป็นนักธุรกิจหญิงไทยที่เมื่อก่อนเป็นนายหน้าซื้อขายอาวุธของต่างประเทศและรัฐบาลไทยค่ะ) ตอนนี้มาเปิดโรงแรมชื่ออะไรที่มีชื่อ "บัว ๆ" จำไม่ได้ แล้วจัดกาล่าดินเน่อนร์ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา ต้นโอ๊คจำไม่ได้แล้วว่าราคาเท่าไร เอากุ๊กดัง ๆ จากทั่วโลกมาทำกับข้าว จัดแค่ประมาณ 30-40 ที่นั่งหรืออย่างไรนี่แหละ ราคาไม่แน่ใจอ่านแล้วลืมไปแล้ว แต่เดา ๆ เอาว่า ตกหัวละ $35,000 อาจจะมากกว่านี้นิดหน่อย ประมาณ 1,4 ล้านบาทต่อหัว จำได้ว่ามีไมเคิล ชูมาร์คเค่อร์ แจ้งมาคนหนึ่ง แล้วดาราฮอลิวูดบางคน ไม่รู้ว่าข่าวต่อไปเป็นอย่างไร เพราะต้นโอ๊คอ่านเจอครั้งเดียวแล้วไม่ได้จำรายละเอียด และแน่นอนในเมนูนั้นมีเห็ด Truffles ด้วย
โดย: ต้นโอ๊ค [25 ม.ค. 50 5:46> ( IP A:76.186.235.252 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
หวัดดีคะคุณต้นโอ๊ค และขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูล คืออยากรู้มานานแล้วเรื่องเห็ด พอดีเมื่อวาน เพื่อนบ้านเรียกไปแวะคุยที่บ้าน เลยนึกขึ้นได้ เลยถามเรื่องเห็ด เค้าบอกว่ารสชาติ ถ้าคนชอบชิมครั้งแรกก็จะชอบ แต่ถ้าไม่ชอบเมื่อชิมแล้วก็จะไม่กินอีกเลยคะ หรืออาจจะคายอย่างออกมาก็ได้คะ แหม ราคาแพงขนาดนั้น เป็นสาคงต้องกลืนคะ เพื่อนบ้านบอกว่าไปอิตาลี่เที่ยวหน้าจะซื้อแบบกระปุกมาฝากคะ
แต่ที่สาอานดู เค้านิยมเอาไปเป็นเครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงอาหาร
ฟังแล้วอยากเอามาปรุงอาหารบ้างจังเลยคะ แต่คอยเพื่อนบ้านซื้อมาฝากก่อนคะ
โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 50 12:46> ( IP A:213.114.231.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 6
เจ้าตุ้ยก็ไม่เคยกินนะเจ๊าเห็ดเเพงๆอย่างนี้..เห็นราคาเเล้วเก็บเงินไว้ซึ้อข้าวกินดีกว่าเจ๊า..
คุณโกะจ๋าข่าวเรื่องที่เขาจัดกาล่าดินเน่อนร์อะไรนี้,,เจ๊าตุ้ยก็อ่านมาเหมือนกันเจ๊าพออ่านเเล้ว,,
ก็ปลงคนไทยหนอคนไทย(พระเจ้าอยู่หัว)ท่านก็บอกสอนๆๆ..ให้กินอยู่อย่างเพียงพอเเต่บางคน..
ก็ทําอะไรสวนทางที่พระองค์ท่านสวนไปหมด..คนรวยๆๆทําอะไรก็ไม่น่าเกลียด(เเต่น่าดีด)..
น่าดีดภาษาทางเหนือเรียกว่า(น่าเตะ)นะเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [25 ม.ค. 50 12:46> ( IP A:24.162.104.4 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 7
แป้งเคยดูในทีวีค่ะ เขาเอามาฝานบางๆโรยลงบนสปาเก็ตตี้ค่ะ แป้งก็ไม่เคยทานค่ะ แต่สงสัยมันจะอร่อยมังคะ ไม่งั้นคงไม่แพงงี้ ในสารคดีบอกว่าเดี๋ยวนี้จีนเขาผลิตเห็ดนี้มาตีตลาดยุโรปแล้วค่ะ แต่ว่ากันว่าคุณภาพมันไม่ดีเท่า และไม่อร่อยเท่าค่ะ ราคาถูกกว่าตั้งครึ่งค่ะ อ้อ เห็ดชนิดนี้จะขึ้นเฉพาะใต้โคนต้นโอ๊คค่ะ การปลูกจะใช้สปอร์ของรากต้นโอ๊ค ถ้าจำไม่ผิดนะคะ
คุณต้นโอ๊ค..เอามาแบ่งพวกเราซะดีๆ อิอิ
โดย: แป้ง [25 ม.ค. 50 15:07> ( IP A:68.8.249.27 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 8
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ถ้าเป็นอภิมหาเศรษฐีทานอาหารมื้อละล้านกว่าบาท
ถือว่าไม่เป็นไรครับ
โดย: จินจง [25 ม.ค. 50 16:22> ( IP A:125.24.173.82 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 9
แพงจังเลยค่ะ
หน้าร้อนอ้อก็หาออกเห็ดเหมือนกันน่ะค่ะ แต่ก็ไม่เคยได้เห็นเห็ดชนิดนี้จริง ๆ ซ่ะทีค่ะ
ตามตำราในสมุดเห็ดที่นี้ ( ฟินแลนด์ ) ก็บอกว่าเป็นเห็ดที่แพง และ อร่อยมากด้วยค่ะ
โดย: สาวต้นอ้อ [25 ม.ค. 50 19:31> ( IP A:81.197.212.123 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 10
โอ้โห้แพงจังคุณสา
โดย: แบม [25 ม.ค. 50 21:34> ( IP A:84.68.77.176 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 11
my husband told..me...
we have in sweden ....in gotland too ..... but he don't know where is exactly .......it's secret area...
โดย: GIRL [26 ม.ค. 50 2:09> ( IP A:213.66.172.27 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 12
โห..เห็ดไรเนี้ย หน้าตาก็ขี้เหล่ แต่แพงหลือหลาย
โดย: หยาด..เยิ้มมม [26 ม.ค. 50 5:01> ( IP A:77.178.243.3 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 13
ทั้งดำทั้งเหี่ยว เห็ดค่ะเห็ด...ป่าวว่าใครนะคะนี่ ทั้งดำทั้งเหี่ยวทำไมราคาแพงจัง เอ...อยากดูเว็ปแคมบ้างแล้วเหี่ยว ๆ ดำ ๆ บ้างแล้ว หายากนะคะคุณสา อิอิ (แซวนะคะอย่าโกรธ อย่างอนนะคะ จุ๊บ จุ๊บ จุ๊บ)
คุณแป้งคะ...ใต้โคนต้นโอ๊คคุณแป้งจะกล้ากินเหรอคะนี่ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [26 ม.ค. 50 5:44> ( IP A:76.186.235.252 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 14
แพงไหมละคะ ถ้าแพงก็เอาค่ะ อิอิ
โดย: แป้ง [26 ม.ค. 50 10:52> ( IP A:68.8.249.27 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 15
รูปเห็ด คห. 2 ถ้าไม่บอกว่าแพง แล้วมาตกตามพื้นดินตรงหน้าก็คงไม่เก็บแน่นอนเลยค่ะ 55555
โดย: J&J [26 ม.ค. 50 12:12> ( IP A:58.9.40.210 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 16
คุณต้นโอ๊คคะ โรงแรมชื่อ Lebua at State Tower ค่ะ พอดีมีเพื่อนทำงานอยู่ที่โรงแรมนี้คะ เค้าบอกเรื่องงานนี้ให้ฟัง แต่ไม่รู้ว่าใครมาร่วมงานบ้าง
โดย: ผ่านมาเห็น [26 ม.ค. 50 16:29> ( IP A:58.136.137.223 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 17
ขอบคุณมากค่ะคุณ "ผ่านมาเห็น" ที่แวะมาบอกชื่อโรงแรม โรงแรมตั้งอยู่บนระหว่างถนนสีลมกับถนนเจริญกรุงใช่ไหมคะ สรุปแล้วงานมีจัดขึ้นจริง ๆ คิดว่าแขกงานนั้นคงน่าจะเป็นพวกดารา นักกีฬา สไตล์นี้ เพราะคนเหล่านี้ชอบความหรูหรา ความเด่นในสังคม แต่เศรษฐีนักธุรกิจจริง ๆ มักจะกินอยูแบบเรียบ ๆ ง่าย ๆ
เจ้าตุ้ยคะ...นักธุรกิจบางคนที่เขาซื้อของแบบลักษณะมีการประมูลนั้นบางทีส่วนใหญ่มาจากเรื่องหน้าที่การงานทางธุรกิจน่ะค่ะ ซื้อกินจริง ๆ เขาก็มีเงินซื้อแน่นอนค่ะ แต่เศรษฐีจำนวนมากไม่ซื้อกินแบบนั้นแน่นอน แต่ลูกเศรษฐีอาจซื้อกินค่ะ เคยอ่านขำขันว่ารถแพง หรือสินค้าอะไรสักอย่างนี่แหละ นักข่าวไปสัมภาษณ์เศรษฐีผู้เป็นพ่อว่าทำไมไม่ใช้ของแบบนั้น เศรษฐีคนนั้นตอบว่า "ผมไม่ใช้...เพราะผมเป้นลูกคนจน" นักข่าวก็ถามต่อไปว่า "แล้วทำไม..ลูกชายคุณใช้" เศรษฐีคนนั้นก็ตอบไปว่า "เพราะเขาเป็นลูกคนรวย" คำตอบฟังดูแล้วเหมือนขำ...ก็ขำจริง ๆ แต่ก็แฝงไว้ด้วยปรัชญาชีวิต คือคนที่มาจากฐานะครอบครัวที่ำลำบาก แม้ว่าต่อมาจะมีเงินมากมายเขาก้ยังมักจะประหยัดอยู่ แต่ลูก ๆ ไม่ประหยัดตามพ่อแม่น่ะค่ะ...เพราะเขาคือลูกคนรวย ส่วนพ่อแม่เขาเป็นลูกคนจน
ขอบคุณ ๆ "ผ่านมาเห็น" อีกครั้งนะคะ
คุณแป้งคะ...กินเห็ดเผาะดีกว่า สีดำเหมือนกัน ดำนอกขาวใน อร่อยมากค่ะ กรอบกรุ๊บ ๆ เลยค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [26 ม.ค. 50 20:57> ( IP A:76.186.235.252 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 18
โห..ทั้งดำทั้งเหี่ยว นี่เจ็บถึงซี่โครงเลยอ่ะ แต่ว่ายังงัยเราก็ดูดีกว่าเห็ดละกัน อิอิ
โดย: หยาด..เยิ้มมม [27 ม.ค. 50 4:43> ( IP A:77.178.224.165 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 19
แต่มันแพงนะ อิอิ เป็นเห็ดยังแพงขนาดนี้ ถ้าเป็นคนจะแพงขนาดไหนนี่...คุณหยาดดูรูปต้นโอ๊คตอนเด็ก ๆ อีกรอบนะคะน่ารักมากเลย สดใสเต่งตึง
โดย: ต้นโอ๊ค [27 ม.ค. 50 9:22> ( IP A:76.186.235.252 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 20
ยินดีที่ได้เห็นตัวจริงคุณต้นโอ๊คค่ะ ฮาฮาฮา หน้าเหมือนแป้งตอนเด็กๆเลยค่ะ
คุณหยาดขา เข้าครัวชมพู่ของคุณสาบ่อยๆ เดี๋ยวก็ตึงเองค่ะ ตั้งแต่แป้งเข้าที่ครัวชมพู่ แป้งหนักขึ้นตั้ง 10lb. ไม่รู้จะยื่นฟ้องได้ไหมเนี่ย ฐานที่ทำให้หมู..กลายเป็นฮิปโป
โดย: แป้ง [27 ม.ค. 50 11:12> ( IP A:68.8.249.27 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 21
ขอบคุณมากกกค่าาาพี่สาที่น่้ารัก .... น้องจูนขอแบบว่า "อ่าน" อย่างเดียวละกันค่ะ ^^ ... จูนเห็นบ่อยมากกค่ะเวลาดูรายการ Iron Cheif ที่ Sydney .... เค้าจะเเบบว่าหั่นแบบกระหน่ำใส่ทั้งในอาหารคาวและหวาน o__O'' (คาดว่าแต่ละจานใส่แบบนั้นคงแพงมากกก ^^;) .... ซึ่งจูนก็ได้แต่แอบอิจฉากรรมการที่ได้ชิมอ่ะค่ะ T_T
... ไม่อยากชิมดีกว่าค่ะ เดี๋ยวติดใจขึ้นมาล่ะก็ .... เหอ เหอ เหอ ^^;
โดย: june [29 ม.ค. 50 11:46> ( IP A:138.25.2.22 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว
รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :
ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา
เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K | โดย: เจ้าบ้าน  [5 พ.ค. 50 23:03] ( IP A:213.114.231.157 X: ) |  |
      |
|
|
