Mintz ออกแสดงร่วมกับวงออร์เคสตร้าและวาทยกรชั้นนำชั้นนำ รวมถึงการแสดงแบบรีไซทัล (Recita) และแชมเบอร์มิวสิคมาแล้วทั่วโลก ในปี 1977 เขามีโอกาสได้แสดงโดยใช้ไวโอลิน "Il Cannone" ที่มีชื่อเสียงของ Paganini ซึ่งเป็นฝีมือการสร้างสรรค์ของ Giuseppe Guarnieri del Gesu ช่างทำไวโอลินที่มีชื่อเสียงชาวเครโมนา ในการแสดงคอนเสิร์ทครั้งพิเศษซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในปี 1659 ซึ่ง Mintz มีอายุได้เพียง 2 ขวบ ครอบครัวของเขาได้อพยพจากมอสโคว์มายังอิสราเอล ซึ่งเขาได้เรียนไวโอลินกับนักไวโอลินที่มีชื่อเสียงคือ Ilona Feher และครูของเขาได้แนะนำเขาต่อ Isaac Stern ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นที่ปรึกษาให้กับเขา หลังจากนั้นเขาได้ศึกษาไวโอลินเพิ่มเติมกับ Dorothy DeLay ที่สถาบัน Juilliard
Mintz เริ่มต้นอาชีพการเป็นนักไวโอลินเมื่ออายุเพียง 11 ขวบเท่านั้น เขาออกแสดงเดี่ยวร่วมกับวง Israel Philharmonic Orchestra หลังจากนั้นไม่นานเขาได้รับจดหมายด่วนจาก Zubin Mehta แจ้งว่าเขามีเวลาเตรียมตัวเพียง 1 อาทิตย์เท่านั้น สำหรับการเล่นไวโอลินคอนแชร์โตหมายเลข 1 ของ Paganini ร่วมกับวงออร์เคสตร้า ซึ่งนักไวโอลินที่ต้องแสดงจริงคือ Itzhak Perlman เกิดป่วยกะทันหัน เขามีโอกาสออกแสดงที่ Carnegie Hall ครั้งแรกเมื่ออายุ 16 ปี ร่วมกับวง Pittsburgh Symphony Orchestra โดยการสนับสนุนของ Isaac Stern และมูลนิธิ American-Israel Cultural Foundation และต่อมาเขาได้เรียนไวโอลินกับ Dorothy DeLay DeLay ที่สถาบัน Juilliard School ในนิวยอร์ค
โดย: - [17 ก.พ. 49 14:35] ( IP A:202.12.74.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อเขาอายุได้ 18 ปี Mintz ได้เพิ่มบทบาทการเป็นผู้กำกับวงดนตรีเพื่อพัฒนาความสมบูรณ์ทางดนตรีในตัว และนับแต่นั้นมาเขามีโอกาสได้กำกับวงออร์เคสตร้าที่มีชื่อเสียงทั่วโลก เช่น วง Royal Philharmonic Orchestra, NHK Symphony Orchestra และวง Israel Philharmonic Orchestra
เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นที่ปรึกษาด้านดนตรี (Music Advisor) ของวง Israel Chamber Orchestra ตั้งแต่ปี 1989 ถึง 1993 และในเดือนมีนาคม 1994 เขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็น Artistic Advisor and Principal Guest Conductor ของวง Maastricht Symphony Orchestra ที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ เขานำวงออร์เคสตร้าออกแสดงคอนเสิร์เป็นเวลาหลายอาทิตย์ในช่วงตลอด 4 ปี ทั้งการเป็นวาทยกรและนักเดี่ยวไวโอลิน
Mintz เป็นทั้งผู้สนับสนุนและเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งหลักสูตรไวโอลินนานาชาติ Keshet Eilon International Violin Mastercourse ที่อิสราเอล และหลักสูตรภาคฤดูร้อนสำหรับเยาวชนที่มีพรสวรรค์ด้านไวโอลินจากทั่วโลก (Advanced-level summer programme for young talented violinists) ที่เมือง Kibbutz Eilon ประเทศอิสราเอล นอกจากนั้นเขายังเปิดสอนไวโอลินแบบมาสเตอร์คลาสทั่วโลกอีกด้วย
นอกจากนั้นเขายังเป็นกรรมการการตัดสินไวโอลินระดับนานาชาติที่สำคัญอีกหลายรายการ เช่น การแข่งขันไวโอลินในรายการ Tchaikovsky Competition in Moscow ประเทศรัสเซีย (ปี 1993) และการแข่งขันในรายการ Queen Elisabeth International Music Competition ที่กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยี่ยม (ปี 1993 และ 2001)
ในเดือนมกราคมปี 2001 Mintz ได้รับการแต่งตั้งเป็นประธานคณะกรรมการตัดสินการแข่งขันไวโอลินในรายการ International Henryk Wieniawski Competition for the Violin ที่เมือง Poznan ประเทศโปแลนด์ และตั้งแต่ปี 2002 เป็นต้นมา เขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดการฝ่ายศิลป์ในงานเทศกาลดนตรีระดับนานาชาติ Artistic Director of the Sion Valais International Music Festival และประธานคณะกรรมการตัดสินการแข่งขันไวโอลินในรายการ Sion Valais International Violin Competition ที่สวิตซ์เซอร์แลนด์
เขาได้รับรางวัลเกียรติยศต่างๆ มากมาย เช่น - รางวัล Premio Accademia Musicale Chigiana ที่เมือง Siena - รางวัล Diapason DOr - รางวัล Grand Prix du Disque (3 ครั้ง) - รางวัล Gramophone Award - รางวัล Edison Award (2 ครั้ง)