❀ บ ล็ อ ค เ ค อ รี่ ผัดปลาเค็ม

arsomlilavadee.pantown.com

สัพเพเหระ.หลากเรื่องราว << กลับไปหน้าแรก


ติดลมบน.. ช่วงนี้มีวันหยุดหลายวัน ทำกับข้าวกับปลาไปเรื่อยเปื่อย รื้อๆ ค้นๆ หยิบของในตู้เย็น เจอปลาเค็มก้นจานอยู่ครึ่งชิ้น นานเป็นเดือนได้แล้วกระมัง
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 21:39] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
ค้นไปค้นมา เจอ บล็อคเคอรี่ อยู่ 1 หัว ( เรียกสรรนามถูกไม๊นี่..งง )

จัดการล้าง หั่นชิ้นพอคำ ลวกในน้ำเดือดจัด (แป๊บเดียว อย่านาน เดี๋ยวนิ่ม ไม่อร่อย..) แล้วแช่ในน้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดความสุก

ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ

เตรียมไว้ให้เรียบร้อย

โดย: บุหลันแรม

[6 พ.ค. 54 21:44] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 หันกลับมายีปลาเค็มให้ร่วน เอาแค่ครึ่งเดียว (ความจริง 1 ใน 4 ก็พอเพราะปรากฎว่ามันเค็มไปนิด )
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 21:47] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
เหมือนเดิม..บุหลันแรมชอบทำกับข้าวแบบไฟแรงๆ และเร็วๆ

จึงเตรียมทุกอย่างให้พร้อมในคราวเดียว

กระเทียมบด ซอสน้ำมันหอยนิดหนึ่ง ( อาหารจะฉ่ำ เป็นเงาสวยดี )

แอบเหยาะน้ำตาลไป 20 เกล็ด ( ปลายช้อนชา )

โดย: บุหลันแรม

[6 พ.ค. 54 21:51] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
เอาล่ะนะ..

กะทะพร้อม
ใส่น้ำมันหน่อยหนึ่ง พอสมน้ำสมเนื้อกับผัก

ตั้งแต่หันมาทำกับข้าวกับเตาฟู่ รู้สึกว่าสนุกกับการทำกับข้าวชอบกล

คอยน้ำมันให้ร้อนได้ที่

เตรียมตัว...

โดย: บุหลันแรม

[6 พ.ค. 54 21:53] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 ผักพร้อมเครื่องปรุงจานเมื่อกี้... จับโยนลงไป ( ต้องโยน...เพราะ...)
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 21:55] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
เพราะเหตุนี้แหละ...

คน คน แล้ว ก็ คน อย่างรวดเร็ว

ไฟลุกท่วมทุ่ง แอบพรมน้ำนิดหนึ่ง อิ๊ ๆ ( กลัวแขนขาวๆ จะโดนน้ำมัน คว้าผ้ามาปิดแขนไว้หน่อย )

โดย: บุหลันแรม

[6 พ.ค. 54 21:59] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 สังเกตุดูไฟ ก็ไม่ได้เร่งไฟเป็นพิเศษ แต่ไฟเตาฟู่นี่ สุดยอดจริงๆ
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 22:01] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 คนต่ออีกสองที ปิดแก๊ส
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 22:01] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 ตักใส่จานเตรียมเสริฟ
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 22:02] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 บล็อคเคอรี่ผัดปลาเค็ม จานนี้ ก็สำเร็จเสร็จสิ้น อร่อยหรือไม่อร่อยก็ไม่รู้ ชิมกันเอาเองเด๊อค่ะเด้อ สวัสดีค่ะ
โดย: บุหลันแรม [6 พ.ค. 54 22:08] ( IP A:49.48.16.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
ปกติผมไม่ชอบกินผัดผักกับปลาเค็ม แต่ดูภาพชุดนี้แล้ว น้ำลายสอครับ.. โดยเฉพาะภาพค.ห.5 ถ่ายแบบนี้ ถ้าไม่อาศัยอีกคนช่วยถ่ายให้ ก็ต้องคารวะให้กับความตั้งใจหละครับ ไม่อร่อยให้มันรู้ไปสิ

โดย: หน่อง [7 พ.ค. 54 12:22] ( IP A:61.7.146.26 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
เมนูนี้ชอบครับ ปัจจุบันผมกินแต่ปลาเป็นหลักเมนูนี้เลยเคยทำกินครับ จะใช้พริกขี้หนูสด ทุบใส่ไปพร้อมกับผักด้วย และตักขึ้นมาใส่จานแล้ว ต้องโรยพริกไทยป่นสักหน่อยครับ

ว่าแต่ที่บ้านควรเตรียมถังดับเพลิงไว้บ้างนะครับ เกิดไฟมันบินได้จะยุ่ง

โดย: อรรถพล [7 พ.ค. 54 19:59] ( IP A:113.53.155.181 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
ปรุงให้เห็นกันจะๆ ชอบภาพโยนผัก กับ ภาพใฟท่วมกระทะ ดูแล้วน่าจะเปลี่ยนแนวเป็นเชฟสาว ก็เข้าท่าดีนะ..คุณน้องบุแหลมรัน smile

ปลาเค็มกับเข้าต้มกุ๊ย น่าจะเหมาะกับคนแปดริ้ว ประหยัดดี คราวหน้าจะจัดให้ 555+++

โดย: pongpan [7 พ.ค. 54 20:51] ( IP A:118.173.20.5 X: )

ความคิดเห็นที่ 14
ว้าวว.ๆๆๆ...ไฟท่วมจอเลยน่าสนุกนะทำกับข้าวนี่ผมก็ชอบทำกินเองบ่อยๆ แต่ไม่ยักกะมีใครกินกับผมสักคน...5555+++
......มีโอกาศคงได้อิ่มท้องสักมื้อนะพี่สาว.....คิคิคิ.....

โดย: ลีเทจุง [8 พ.ค. 54 19:25] ( IP A:115.67.193.209 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 ได้รับของฝากของพี่บุหลันแรมจากเจ้าบ้านเรียบร้อยแล้วนะครับ ขอบคุณมากครับ น่าเอาไปหั่นเฉาก๊วย
โดย: หน่อง [11 พ.ค. 54 8:22] ( IP A:61.7.146.26 X: )

ความคิดเห็นที่ 16
คุณหน่อง ..

เล็กๆ อย่างนั้นแต่ประสิทธิภาพสูงนะคะ
ฝากมาให้ตัด หั่น เลื่อย สับปะรดสีจ้ะ หรือจะเอาไปหั่นสเต๊คก็ไม่ว่าอะไร อิ๊ อิ๊

คุณลีเทจุง ..

เดี๋ยวนี้..อินเทรนเชียวนะ
แล้วตัวเล็กล่ะ ไม่มีชื่อแบรนด์เกาหลีบ้างหรือ

เมื่อไรว่างพาตัวเล็กและศรีภรรยามาระยองนะ
จะขอเลี้ยงอาหารทะเลสักมื้อ..จากใจ...

คุณ pongpan เจ้าขา.. (เรียกพี่ได้ไหมนี่...ยิ้ม)

ช่างประดิษฐ์ ประดอยเสียจริงนะคะ (หมายถึงสาวๆ ที่สวนนายดำ )
เอาดอกไม้มาจัดเป็นรูปปลาก็ได้

ว่างเมื่อไรคุณ pongppan แสดงผลงานให้เห็นหน่อยสิ

ป.ล. เมื่อไรชวนไปเที่ยวสวนนายดำเสียทีล่ะ เห็นรีวิวแล้วอยากไปเยือนมากๆ

สวัสดีค่ะ

โดย: บุหลันแรม [12 พ.ค. 54 11:59] ( IP A:49.228.162.166 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน