มาคาดาเมียนัทส์ดีไล้ท์

maejj2.pantown.com

สูตรขนมอบ- เค้ก << กลับไปหน้าแรก

มาคาดาเมียนัทส์ดีไล้ท์


มาคาดาเมียนัทส์ดีไล้ท์ ((Macadamia Nuts Delight)) Q ส่วนประกอบ๑(ชั้นล่าง) แป้งเอนกประสงค์(ตราว่าว,ตรากบ,ตราต้นสน,ตราหัวกวาง) ๑ ถต น้ำตาลผง ๑/๔ ถต เนยสดหรือมาการีนละลาย ๑/๒ ถต ถั่วมาคาดาเมีย บุบหยาบ ๑/๔ ถต Q ส่วนประกอบ๒ (ชั้นบน) น้ำตาลทรายขาว ๑ ถต แป้งเอนกประสงค์ ๒ ชต ผงอบขนม(ผงฟู) ๑/๒ ชช เกลือ ๑/๔ ชช ไข่ไก่ ๒ ฟอง น้ำมะนาวเหลือง ๒ ชต ผิวส้มเหลืองขูดฝอย ๒ ชช ถั่วมาคาดาเมียบุบหยาบ ๒ ชต น้ำตาลผง วิธีทำ ชั้นล่าง..ผสมแป้ง น้ำตาลผงและเนยในอ่าง ใส่ถั่วมาคาดาเมียลงคนให้เข้ากันดี นำทั้งหมดใส่ในถาดที่ทาน้ำมันขนาด ๘x๘นิ้ว กดให้ราบโดยมีขอบประมาณ ๑/๒ นิ้ว นำไปอบ ๓๕๐ฟ นาน ๑๕-๒๐ นาที หรือจนสีน้ำตาลอ่อน ชั้นบน..ต่อไปผสมแป้ง น้ำตาล ผงอบขนม เกลือ ลงในอ่าง ใส่ไข่ น้ำมะนาว ผิวส้มขูด ตีจนฟูเบา เทลงบนชั้นแรกที่อบแล้ว ทำให้ราบเสมอแล้วโรยด้วยถั่วมาคาดาเมีย ที่มีอีก ๒ ชต ให้ทั่ว นำเข้าอบ ๑๐-๑๕ นาที หรือจนมีสีน้ำตาลอ่อน นำออกมาวางบนตะแกรงรอให้เย็น ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ โรยด้วยน้ำตาลผง สูตรคุณโรบิน หัวหน้าหน่วยงาน (ถั่วมาคาดาเมียนี่แพงที่สุดในโลกหรือเปล่าครับ?) ขนมอบหวานกำลังดี.มันอร่อยติดใจ ถั่วนี่ราคาแพงกว่าถั่วทั่วไป แต่ก็คุ้ม ติดต่อ : Subu [ 8 ก.ค. 48 23:06 >
โดย: Subu [2 มิ.ย. 49 20:57] ( IP A:84.74.168.157 X: )

Counter : 277 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:05] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน