มาคาดาเมียนัทส์ดีไล้ท์
   มาคาดาเมียนัทส์ดีไล้ท์
((Macadamia Nuts Delight))

Q ส่วนประกอบ๑(ชั้นล่าง)
แป้งเอนกประสงค์(ตราว่าว,ตรากบ,ตราต้นสน,ตราหัวกวาง) ๑ ถต
น้ำตาลผง ๑/๔ ถต
เนยสดหรือมาการีนละลาย ๑/๒ ถต
ถั่วมาคาดาเมีย บุบหยาบ ๑/๔ ถต

Q ส่วนประกอบ๒ (ชั้นบน)
น้ำตาลทรายขาว ๑ ถต
แป้งเอนกประสงค์ ๒ ชต
ผงอบขนม(ผงฟู) ๑/๒ ชช
เกลือ ๑/๔ ชช
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
น้ำมะนาวเหลือง ๒ ชต
ผิวส้มเหลืองขูดฝอย ๒ ชช
ถั่วมาคาดาเมียบุบหยาบ ๒ ชต
น้ำตาลผง

วิธีทำ
ชั้นล่าง..ผสมแป้ง น้ำตาลผงและเนยในอ่าง ใส่ถั่วมาคาดาเมียลงคนให้เข้ากันดี
นำทั้งหมดใส่ในถาดที่ทาน้ำมันขนาด ๘x๘นิ้ว กดให้ราบโดยมีขอบประมาณ
๑/๒ นิ้ว
นำไปอบ ๓๕๐ฟ นาน ๑๕-๒๐ นาที หรือจนสีน้ำตาลอ่อน

ชั้นบน..ต่อไปผสมแป้ง น้ำตาล ผงอบขนม เกลือ ลงในอ่าง ใส่ไข่ น้ำมะนาว ผิวส้มขูด
ตีจนฟูเบา เทลงบนชั้นแรกที่อบแล้ว ทำให้ราบเสมอแล้วโรยด้วยถั่วมาคาดาเมีย
ที่มีอีก ๒ ชต ให้ทั่ว
นำเข้าอบ ๑๐-๑๕ นาที หรือจนมีสีน้ำตาลอ่อน นำออกมาวางบนตะแกรงรอให้เย็น
ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ โรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรคุณโรบิน หัวหน้าหน่วยงาน
(ถั่วมาคาดาเมียนี่แพงที่สุดในโลกหรือเปล่าครับ?)

ขนมอบหวานกำลังดี.มันอร่อยติดใจ ถั่วนี่ราคาแพงกว่าถั่วทั่วไป แต่ก็คุ้ม
ติดต่อ : Subu [ 8 ก.ค. 48 23:06 >

โดย: Subu [2 มิ.ย. 49 20:57] ( IP A:84.74.168.157 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 200 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:05] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน