สูตรเวียนนาครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก

สูตรขนมอบ- เค้ก << กลับไปหน้าแรก


เวียนนาครีม เนยสด 125 กรัม น้ำตาลไอซิ่งร่อน 225 กรัม นมสด 40 มล เตรียมเนยกับนมที่อุณหภูมิห้อง ใส่เนยในชามผสมขนาดเล็ก ตีจนเนยเป็นสีขาวมากๆ ค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงไปครึ่งส่วน ตีไปเรื่อยๆ ค่อยๆเทนมใส่ แล้วค่อยๆใส่น้ำตาลที่เหลือลงไป ส่วนผสมที่ได้ควรจะเนียน และง่ายต่อการใช้พายยางปาดบนเค้ก
โดย: kanga [20 ต.ค. 49 14:34] ( IP A:203.164.98.113 X: )

Counter : 417 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 14:47] ( IP A:218.186.9.5 X: )