เค้กชอคโกแลตนมสด

maejj2.pantown.com

สูตรขนมอบ- เค้ก << กลับไปหน้าแรก

เค้กชอคโกแลตนมสด


วิธีทำเนื้อเค้ก ส่วนที่ 1 - ไข่แดง 4 ฟอง - น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง - นมรสช็อคโกแลต 110 กรัม ส่วนที่ 2 - แป้งสาลีทำเค้ก 125 กรัม - ช็อกโกแลตผงอย่างเข้มข้น 1/2 ถ้วย - วานิลลาผง 1/2 ช้อนชา - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - เกลือป่น 1/4 ช้อนชา - น้ำตาลป่น (1) 1/2 ถ้วยตวง ส่วนที่ 3 - ไข่ขาว 4 ฟอง - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา - น้ำตาลป่น (2) 1/4 ถ้วยตวง ผสมแบบชิฟฟ่อนค่ะ ส่วนผสมหน้าช๊อค ส่วนผสมหน้าช็อค (1) ผงวุ้น 1 ช้อนชา น้ำ 300 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม โกโก้ 50 กรัม (2) แป้งข้าวโพด 40 กรัม นมข้นจืด 150 กรัม (3) เนยสด 150 กรัม เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำส่วนที่ 1 ตั้งเตา คนจนส่วนผสมละลาย เติมส่วนผสมที่ 2 ลงไป คนจนเหนียวนิดหน่อย ยกลง ใส่เนย และ เหล้ารัมตาม ทิ้งไว้จนอุ่น แล้วราดที่เนื้อเค้ก เป็นอันเสร็จค่า Enjoy!!!
โดย: เก๋จำไม [18 ก.ค. 50 14:42] ( IP A:218.186.9.5 X: )

Counter : 1117 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 14:42] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน