ขนมปุยฝ้ายไม่ง้อเอสพี

สูตรขนมไทย << กลับไปหน้าแรก


ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลทราย 400 กรัม น้ำ 125 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหอมกลิ่นนมแมว 1 ช้อนชา หรือกลิ่นตามชอบ สีผสมอาหารตามชอบ ป้าแดงแอบใส่ผงฟูไป 1 ช้อนชา วิธีทำ ร่อนแป้ง ตีไข่จนขึ้นฟูแล้วค่อยใส่น้ำตาลทราย ตีจนส่วนผสมจนขึ้นฟู เติมแป้งสลับกับน้ำและน้ำมะนาว เติมน้ำหอมคนตะล่อมเบา จนส่วนผสมเข้ากัน แบ่งมาผสมสีตามต้องการ หยอดลงพิมพ์ นึ่งในน้ำพล่านพอจะนึ่งใช้ไฟออ่นปานกลาง นานประมาณ 10 นาที จบแล้วค่ะ
โดย: ป้าแดง [3 มิ.ย. 49 11:21] ( IP A:202.156.6.61 X: )

Counter : 49886 Pageviews