ปลาช่อนทอดเขียวหวานผัดแห้ง ..

สูตรอาหารคาว << กลับไปหน้าแรก


ส่วนผสม - ปลาช่อนหั่นชิ้น ทอดให้กรอบ - พริกแกงเขียวหวานยายเจเจตำเอง 1 ชต - มะเขือเขือพวง - มะเขืองเปราะ - ใบโหระพา - กระชายหั่นฝอย วิธีทำ - ใส่น้ำมันลงในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อน ทอดปลาช่อนให้กอบ แล้วตักขึ้นพักไว้ - ตักน้ำมันที่ทอดปลาออก เหลือไว้นิดหน่อย ผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน เติมน้ำนิดหน่อย เผื่อไม่ให้แห้ง - ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ปรุงรส ตามชอบ ตักใส่จาน ทานกะข้าวสวยร้อนๆ ติดต่อ : แม่เจเจ [ 5 ม.ค. 49 16:33 >
โดย: แม่เจเจ [3 มิ.ย. 49 15:53] ( IP A:203.107.168.68 X: )

Counter : 276 Pageviews