มันบดโอชา ......ของว่างลูกชาย
   ขอโทษด้วยคะที่มาช้าไป มัวแต่ยุ่งๆคะ พอเส็รจงานก็นีบเอามาแปะให้เลยคะ...

ส่วนผสม...

มันฝรั่งต้มสุกบด 1 ถ้วย
กระเทียม 1 กลีบ
รากผักชี 1 ชอ้นชา
พริกไทย 1/2 ชอ้นชา
ซอสมะเขือเทศ 2 สองชอ้นชา
แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
ใข่ตีเข่ากัน 1 ฟอง
ื เกลือ 1/3 ขอ้นชา
เนื้อปู 100 กรัม

วิธีทํา ..

1.ผสมรากผักชี กระเทียมสับ พริกไทย เกลือ มันฝรั่งบด ซอสมะเขือเทศ เข่าด้วยกัน
นวดจนนุ่ม แบ่งปั่นเป็นกอ้นๆ
2. เคล้ามันฝรั่งที่ปั้นด้วยแป้งสาลี จุ่มลงในใข่ คลุกด้วยเกล็ดขนมปัง
3. ทอดมันฝรั่งในนํ้ามันที่เดือดจัด และนํ้ามันมาก (พิมทอดในหมอ้ทอดมันฝรั่งคะ)

ทานกับแตงกวา จิ้มซอสมะเขือเทศ เป็นของว่างทั้งเด็กเล็และเด็กโตคะ.....



ติดต่อ : pim.uk [ 1 มี.ค. 49 4:00 >

โดย: pim.uk [5 มิ.ย. 49 15:04] ( IP A:203.107.168.68 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 104 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน