ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมู
   วันนี้ทำลูกชิ้นหมู เกือบครึ่งโล ปกติชอบ แกงลูกชิ้นใส่หน่อ หน่อหมดสต๊อก ไม่ได้กลัวโรค หน่อไม้หรอกคะ กะทิหรือกระป๋อง จิ๋ว ไม่พอกับ ลูกชิ้นอีก เลยต้องเลือกผัด เผ็ดแล้วกัน ก่อนที่ ถั่วฝักยาว มะเขือ จะเสีย ดูข้างนอกผิวสวย แต่ผ่าออกมา เก่าอีกแล้ว ทางเลือกมีน้อย ซื้อมาแล้วต้องกินอีกแหละ

จัดการเตรียมผัก หั่นลูกชิ้น เอาพริกแดงมา โขลก พริกสดใส่ไปหน่อย พริกไทย กระเทียมนิดหน่อย เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัด น้ำพริกพอหอม ใส่ลูกชิ้น ผัก ต่างๆ เติม ซีอิน้ำซุปหน่อย พอใกล้สุก ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ ให้จัดหน่อย ใส่ใบมะกรูด โหระพา พริกแดงซอย ราดด้วยกะทิ นิดหน่อย พอเดือดยกลง

โดย: แม่บ้านสวิส [11 ส.ค. 49 21:04] ( IP A:202.156.6.61 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 464 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน