น้ำพริกไข่เค็ม

สูตรอาหารคาว << กลับไปหน้าแรก

น้ำพริกไข่เค็ม


ที่ทำเพราะเห็นสูตรมันง่ายดี ของมีครบ แล้วก็ชอบกินไข่เค็มอยู่แล้ว ส่วนผสมไม่มีอะไรมากเลยค่ะ กระเที่ยม 5 กลีบ ไข่เค็มเฉพาะไข่แดง 3 ฟอง พริกขึ้หนู กะปิเท่าหัวแม่มือ (555 สูตรเป็นอย่างนี้จริงจริง) น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย ตำกระเทียมให้ละเอียด ใส่กะปิเผา ตำให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนู ต่อด้วยไข่เค็ม แล้วก็ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา มะนาว แค่เนี๊ยะค่ะ ง่ายจริงจริง ทีนี้ ช่วยคิดหน่อยสิว่า ไข่ขาวของไข่เค็มนี่ จะเอาไปทำอะไรดีล่ะ มีตั้ง 3 ฟองแน่ะ
โดย: แม่บ้านไชน่า [25 ต.ค. 49 2:06] ( IP A:213.84.145.59 X: )

Counter : 269 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 ไข่ขาวเอาไปสับใส่ไข่ตุ๋นค่ะ ออกเค็ม ๆ ไม่ต้องใส่ซีอิ๊วเยอะ
โดย: จาปาตี [25 ต.ค. 49 15:39] ( IP A:210.213.12.242 X: )