น้ำพริกไข่ปู
   น้ำพริกเห็นเหลืองละมุน เผ็ดเอาการเหมือนกันค่ะ แต่อร่อยมาก ใครมีสามีฝรั่ง จัดให้เธอรับได้นะ นี่ค่ะสูตร....
น้ำพริกไข่ปู
เครื่องปรุง
เนื้อปูนึ่ง 3/4 ถ้วยตวง
ไข่เค็ม 2 ฟอง (เหลือไข่แดงไว้แต่งหน้าด้วยครึ่งนึง)
พริกเหลือง 10 เม็ด
กระเทียม 1/2 ถ้วยตวง
มะนาว 3 ลูก (สูตรบอก 3 ช้อนโต๊ะ) ปรุงเพิ่มโลดจ้าเอาที่ชอบ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่าตามใจ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่น โรยหน้า
วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม พริกเหลืองให้ละเอียด
2. ใส่เนื้อปู (ถ้ามีไข่ปูจะเริ่ด) และไข่เค็ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา ตามใจเลย
3. หั่นไข่แดงโรยหน้า กับผักชีหน่อย

โดย: คุณน้ำผึ้ง [25 ต.ค. 49 2:15] ( IP A:213.84.145.59 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 184 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เชิญคุยกันที่ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [31 ต.ค. 50 18:54] ( IP A:218.186.9.4 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน