ขิงดอง

maejj2.pantown.com

สูตรอาหารคาว << กลับไปหน้าแรก

ขิงดอง


วิธีการดองค่ะ ขิงปอกแล้ว 1 กิโล น้ำส้มสายชู 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ถ้วย เกลือ 3 ข้อนโต๊ะ วิธีทำ เอาขิงที่ปอกและซอยบางๆเป็นขิงยืด แช่ในน้ำเกลือให้ท่วม (น้ำ 3 ถ้วย เกลือ 2 ข้อนโต๊ะ ) ประมาณ 1 ชม. บีบขิงขึ้นจากน้ำเกลือ จัดลงขวด ผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือด แล้วยกลงมากรอง เทน้ำส้มร้อนๆลงในขวดขิงให้เต็ม ปิดฝาเก็บไว้ทานนานๆ
โดย: ป้ายา [26 ต.ค. 49 19:06] ( IP A:218.186.9.2 X: )

Counter : 508 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เชิญคุยกันที่ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [31 ต.ค. 50 18:53] ( IP A:218.186.9.4 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน