เนื้อม้วนใส้กรอกสด
   อาหารฝรั่ง เนือ้ม้วนไส้กรอกสด กับมันฝรั่งต้ม ที่นี้เขามีไส้กรอกบดที่ยังไม่ได้ต้ม ขาย สำหรับเอาไปอบ หรือยัดไส้ แล้วแต่จะทำ พอดีต้องทานเนื้อ ไปซื้อเนื้อให้เขาหั่นให้บางๆ 5 ชิ้น
ไส้กรอกสด Brät ซึ่งเขาจะบด ละเอียดแบบลูกชิ้น นั่นแหละคะ
แฮม กี่แผ่นตามจำนวนที่จะทำ วันนี้ทำ ห้า อัน
เอาเนื้อวางบนเขียง วางแฮม แ่บ่งไส้กรอกสด ป้ายให้ทั่วแฮมให้หนา ครึ่งเซนต์ แล้ว ม้วน แบบม้วนโรล เอาไม้จิ้มฟันกลัดให้แน่น จากนั้นนำไปทอดไฟแรง ให้สีเข้มทั่ว ทุกอัน จากนั้นราดน้ำซอสเกวรี่ที่เตรียมไว้ แค่พอท่วม เนื้อ เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ ยี่สิบนาที
ช่วงที่เคี่ยวเนื้อ ต้มมันฝรั่งใส่เกลือ พอสุกยกลง โรยด้วย ขนมปังป่น ทอดเนย นิดหน่อย มีสลัดนิดหน่อย น้ำซอสท่วมทุ่งเลย

โดย: แม่บ้านสวิส [30 ต.ค. 49 18:19] ( IP A:213.84.145.59 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 116 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เชิญคุยกันที่ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [31 ต.ค. 50 18:53] ( IP A:218.186.9.4 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน