กุ้งนึ่งรสแซ่บ
   สูตรกุ้งนึ่งไข่รสแซ่บค่ะ
กุ้งแชบ๊วย 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
พริกขี้หนูสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีเด็ดเป็นใบ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา น้ำมะนาว อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
*ถ้าน้ำราดแซ่บไม่ถูกใจก็ชิมใจถูกใจคนทำนะจ๊ะ

1.ล้างกกุ้ง แกะเปลือก ด็กหัวไว้หาง พักไว้
2. ผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลาน้ำตาลเข้าด้วยกัน
3. ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอแตก เทใส่ถ้วยเล็กแบ่งเป็นหลายถ้วย นำไปนึ่งไฟกลาง พอใกล้สุกใส่กุ้งลงในแต่ละถ้วย นึ่งจนสุกยกลง
4. ราดด้วยส่วนผสมข้อ 2 โรยรักชี เสริฟได้เรยจ๊ะ

โดย: มู๋นิว [1 ก.ค. 50 13:39] ( IP A:124.120.39.122 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 124 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เชิญคุยกันที่ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [31 ต.ค. 50 18:46] ( IP A:218.186.9.4 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน