สูตรหมูจ้าไม่ใช่ปูจ้า
   ส่วนผสม
1.เนื้อหมูบดตามจำนวนที่ต้องการ
2.แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน, พริกไทย, กระเทียม, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย
3.ไข่เค็มดิบจำนวนฟองตามที่ต้องการ

วิธีทำ
ให้เอาเครื่องปรุงทั้งหมดในข้อ 2 ผสมรวมกับหมู ถ้าต้องการให้เนื้อหมูนุ่มใส่แป้งมากหน่อยและใช้หมูติดมันเล็กน้อย นวดให้เข้ากันและปั้นเป็นก้อนกลมนำไข่เค็มดิบวางลงไปและกดลงไปเล็กน้อยตามภาพ เรียงใส่จานนึ่งด้วยความร้อนสูง เมื่อสุกจะมีน้ำออกมาจากหมูที่เรานึ่งซึ่งจะมีรสหวานใครชอบกระเทียมเจียวก็โรยตอนที่หมูสุกใหม่ ๆ ใครที่ไม่ชอบกลิ่นน้ำมันงาไม่ต้องใส่ก็ได้

โดย: มะหมี่ลูกสอง (มะหมี่ลูกสอง ) [28 ม.ค. 51 14:59] ( IP A:58.9.169.97 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 265 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน