Baby Burger สูตรคุณเเม่บ้านสวิส โดยป้าโพ
   ส่วน
เนื้อสับ ๓๐๐ กรัม
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
พริกไทยป่นนิดหน่อย
กระเทียมกดหรือโขลก หนึ่งกลีบ
หอมสับ ครึ่งหัว
ซอสแม๊กกี้ ๑/๒
ขนมปังป่น หรือขนมปัง แช่น้ำหนึ่งแผ่น พอนิ่มบีบน้ำออก
อโรมาท ไม่ใส่ก็ได้
ใบพาสลี่ย์สับนิดหน่อย

วิธีทำ
๑. เอาทุกอย่างใส่ถ้วย นวดให้เข้ากัน

๒. แล้วปั้นตามขนาดที่ต้องการ ถ้าเบบี้ก็อันเล็ก ๆ ปั้นเท่าลูกปิงปอง แล้วกดให้แบนหน่อย
หรือจะทำขนาดธรรมดา

๓. พอปั้นเสร็จ เอาแป้งสาลีโรยทั้งสองด้าน นำไปชุบไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปัง

๔. จากนั้นนำไปทอด ใส่น้ำมันในกะทะหนึ่งช้อนโต๊ะ ไฟปานกลางทอดไปด้านละสามนาที หรือจนสุก

๕. นำมาจัดใส่จาน ทานสลัด มันฝรั่งทอด ชิพ

ที่มา...คุณแม่บ้านสวิส
โพระดก [ 10 ก.ค. 48 11:38 >

ติดต่อ : โพระดก [ 20 ต.ค. 48 18:58 >

โดย: โพระดก [3 มิ.ย. 49 10:04] ( IP A:203.107.168.68 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 109 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน