เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวชลบุรี สูตรจากความเอื้อเฟ้อจากคุณ KAAN
   รายละเอียด : เอาสูตรมาฝากค่ะ ก่อนลาออก สาวเมืองชลคนสวยที่ทำงานเก่า เธอทราบว่าชอบและเคยทำมาให้ทาน เธอกลัวอดเลยส่งสูตรมาให้มาให้ ง่ายๆ แต่รับรองว่าอร่อย

สูตรเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว (ชลบุรี)
1. เส้นก๋วยเตี๋ยวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัสขนาดพอห่อ 1 คำ (ใหญ่กว่าแผ่นเกี๊ยวนิดหน่อย)
2. ถั่วงอก ใบกู๋ใช่ ลวกให้พอสุก
3. ถั่วลิสงคั่ว
4. ไข่เจียวหั่นเป็นเส้นหรือลูกเต๋า
5. กุ้งแห้ง
6. หมูต้มหั่นเป็นลูกเต๋า (ใส่เพิ่มหากชอบ)
7. น้ำปลา
8. น้ำตาล
9. มะนาว
10. พริกขี้หนู
11. ผักชี

น้ำจิ้ม
เคี่ยวน้ำปลากับน้ำตาลให้พอละลาย เติมมะนาว พริกขี้หนู ผักชี (ใส่กระเทียมดองหากชอบ)

วิธีรับประทาน
ใส่เครื่องลงบนแผ่นก๋วยเตี๋ยว ห่อ 3 ด้าน ใส่น้ำจิ้มด้านที่ 4 ปิดห่อรับประทาน

สูตรจากคุณ KAAN

เจ้าบ้าน [ 27 ก.ค. 48 9:22 >

ติดต่อ : คุณเเม่เจเจ [ 20 ต.ค. 48 19:57 >


โดย: คุณเเม่เจเจ [3 มิ.ย. 49 10:07] ( IP A:203.107.168.68 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 248 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน