ปลาทอดกับมันต้ม

สูตรอาหารคาว << กลับไปหน้าแรก

ปลาทอดกับมันต้ม


ปลาชิ้นใหญ่ เลยหั่นสี่ ต่อหนึ่ง ชิ้น โรย เกลือ พริกไทย ผงกะหรี่ และขมิ้นผงนิดหน่อย กันคาวไว้ก่อน จากนั้น นำไปชุบไข่ แล้วเอาไปชุบแป้งสาลี ผสมแป้งข้าวจ้าวนิดหน่อย มันจะได้กรอบมั่ง ของฝรั่ง นิ่ม เพราะใช้แต่แป้งสาลี ก่อนจะเตรียมปลา ปอกมัน ต้มน้ำเกลือ พอทอดปลาเสร็จ มันสุกพอดี จัดใส่จาน พร้อมสลัดผัก มายองเนส เป็นเสร็จไปหนึ่งมื้อคะ 1 ตุลาคม 2548 ติดต่อ : เเม่บ้านสวิส [ 22 ต.ค. 48 >
โดย: เเม่บ้านสวิส [3 มิ.ย. 49 11:10] ( IP A:203.107.168.68 X: )

Counter : 233 Pageviews