ผัดเผ็ดไก่กรอบ
   มีไก่อยู่ในตู้เย็น คิดจะทำ ทั้งไทย ทั้งฝรั่ง เลย เอามาหมัก ง่าย ซีอิ้วขาว พริกไทย เกลือป่นนิดหน่อย น้ำมันนิดหน่อย แล้วแป้งข้าวโพด หมักแค่ยี่สิบนาที จากนั้นนำไปทอด ให้แป้งกรอบซะหน่อย
จานนี้ คนไทย เอาเผ็ดๆ เลย ผัดพริกแกง ใส่ผัก ที่มีอยู่ ในตู้เย็น ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย พอผัดเสร็จเอาไก่ทอดกรอบไปคลุกๆ ให้เข้ากันยกลงคะ ใบโหระพาไม่มีคะ เลยเอาของฝรั่งมาใส่เเทน
อยากบอกว่า ไก่กรอบ สำหรับคนมีลูก ก็เอาแต่ไก่ กรอบให้ลูก ทานได้คะ อาจจะเพริ่มแป้ง ให้มากหน่อย ใส่พริกพาพริก้าให้สีสวยๆ หน่อย ทำทีเดียว ได้ทั้งหมดบ้านเลย คะ แต่ว่าไก่เหมือนกันหมด อิ อิ

5 ตุลาคม 2548
ติดต่อ : เเม่บ้านสวิส [ 22 ต.ค. 48 1:02 >

โดย: เเม่บ้านสวิส [3 มิ.ย. 49 11:11] ( IP A:203.107.168.68 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 676 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน