พายแฮมชีส

maejj2.pantown.com

สูตรขนมอบ - คุ๊กกี้&พาย << กลับไปหน้าแรก

พายแฮมชีส


แป้งพายนะคะ แป้งอนกประสงค์ 200 กรัม ผสมกับเนยสดรสจืด 80กรัม จนเป็นเม็ดทราย แล้วเติมน้ำทีละ1ช้อนโต๊ะจนเห็นว่าเข้ากันได้ที่แล้วน่ะค่ะ นำไปกรุได้เลยค่า อ้อ อย่าลืมเอาส้อมจิ้มฐานพายด้วยนะคะ อบไฟ 180*C นะคะ ไส้ แฮม/เบคอน/ไส้กรอก 120กรัม ไข่2ฟอง ครีม/นมสด 120มล. ชีส(ตามสูตรใช้กรูแยร์ แต่นกใช้โพรเซสเชดด้าชีสค่ะ รสชาติอ่อนกว่า) 100กรัม หรือกระหน่ำตามใจชอบค่ะ ผงนัทเมก 1/8ช้อนชา (นกใส่พริกไทยดำป่นเพิ่มด้วยค่ะ หอมดี) ก็เอาทั้งหมดมาผสมกันเลยนะคะ โดยเริ่มจากของเหลวคือนมและไข่ก่อน ตีให้เข้ากัน ปรุงด้วยพริกไทยและนัทเมก เอาแฮมและชีสตามลงไป หรือว่าจะเอาแฮมและชีสไปวางในถ้วยพายก่อนก็ได้นะคะ จะได้เท่าๆกันทุกถ้วย อ้อ นกอบฐานพายให้สุกก่อน แล้วเอาไส้มาใส่ แล้วอบต่ออีก15-20นาทีค่ะ ติดต่อ : [ 13 พ.ค. 49 8:59 >
โดย: ทีมงาน [3 มิ.ย. 49 4:08] ( IP A:84.74.168.157 X: )

Counter : 375 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:28] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน