Healthy Honey Energy Bars
   ส่วนผสม
1. ซีเรียล 4 ถ้วย (จะเป็นข้าวโอ๊ต หรือข้าวมอลล์ หรือพวกธัญพืช หรือเท่าที่หาได้...ที่มลใช้เป้น อาหารเช้าของเนสตุ้มค่ะ)
2. วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย
3. ถั่วพีแคนสับ ถ้าไม่มี ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับได้ค่ะ 1/2 ถ้วย
4. อัลมอนด์สับ 1/2 ถ้วย
5. เมล็ดทานตะวัน 1/4 ถ้วย
6. เมล็ดปอป่น (flex seed grind in coffe mill) 2 ชต
7. วีทเจิม (wheat germ) 2 ชต
8. Whey Protein powder 2 ชต
(อันนี้เป็นหางนมหรืองัยเนี้ยค่ะ ไม่แน่ใจ สามีซื้อมาทานแทนนม..เวลาที่เค้าออกกำลังกายน่ะค่ะ..ถ้าไม่มีใช้หางนมผง หรือนมผงแทนได้ค่ะ)

ผสมทุกอย่างลงในชามผสมใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน ..
ข้อแนะนิดหนึ่ง
ตรงซีเรียล (ข้อ 1) ให้ใส่ไป 3 ถ้วยก่อน เพราะซีเรียลแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน ..เกรงว่าถ้าใส่ลงไปมากเกินไป จะแห้ง เดี๋ยวพออบมาจะร่วนค่ะ แต่ถ้าเหนียวเกินไปเราค่อยเติมลงไปทีหลังค่ะ)

ส่วนผสม (2)
- เนยถั่ว (chunky peanut butter) 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- คอร์นไซรับ 1/3 ถ้วย (หรือจะใช้น้ำผึ้ง แทนส่วนนี้ก็ได้ค่ะ)

- ใส่ทั้งสามชนิดลงในหม้อ ตั้งไฟ อ่อน คนจนส่วนผสมข้นและเหนียว ..ปิดไฟ ยกลง...
- เทผสมแห้งที่เตรียมไว้ ....ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว จนเห็นว่า ส่วนผสมเหนียวติดกันดี..
- ถ้าเหนียวเกินไป หรือดูว่าแฉะไป ให้เติมซีเรียล อย่างที่บอกน่ะค่ะ ลงไปทีละนิด จนส่วนผสมจับตัวก้นดี แต่ไม่เป็นก้อนน่ะค่ะ
- เทใส่ถาดอบ ที่ปูรองด้วยฟอยด์หรือกระดาษอบเค้ก เกลี่ยให้ทั่วถาด
- ใช้ไม้นวดหรือขวดขนาดพอดีกับถาด ..กลิ้งบนหน้าขนมให้เรียบ ..แล้วนำเข้าไปอบ ที่อุณภูมิ 350 องซาเอฟ ประมาณ 10-15 นาที
- แนะนำใช้วางถาดด้านบน เพื่อให้ให้น้ำผึ้งหรือไซรับโดนไฟตรง เค้าบอกว่าจะได้กลิ่นของน้ำผึ้งหรือไซรับเวลาที่ไหม้ไฟ...
- อบเสร็จแล้ว นำออกมา วางทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตัดเป้นชิ้นตามที่เราต้องการค่ะ
- วิธีเก็บ ก็ให้ใส่ถุงหรือภาชนะที่มีฝา ปิดสนิท..
โดย: คุณแม่ JJ (เจ้าบ้าน) [3 มิ.ย. 49 13:14] ( IP A:84.74.168.157 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 146 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:28] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน