1 cup plain flour 1 cup rolled oats (regular oatmeal) uncooked 1 cup desiccated coconut 1 cup brown sugar 1/2 cup butter 2 tbsp golden syrup (or honey) 1 tsp bicarbonate of soda 2 tbsp boiling water Method
Combine the flour (sifted), oats, coconut and sugar in a bowl. Melt the butter and Golden Syrup (or honey) in a saucepan over a low heat..
Mix the bicarbonate of soda with the water and add to the butter and Golden Syrup.
Pour the liquids into the dry ingredients and mix well.
Spoon dollops of mixture, about the size of a walnut shell, onto a greased tin leaving as much space again between dollops to allow for spreading.
Bake in a moderate oven, 180C / 350F, for 15-20 minutes.
Cool on a wire rack and seal in airtight containers.
ส่วนผสมและขั้นตอนคล้ายกันมาก คุณมลลองอ่านเทียบกันดูกับสูตรที่ดิฉันใช้นะคะ ของดิฉันได้มาจากหนังสือThe Australian Women's Weekly ค่ะ
[25 ส.ค. 50 15:28] ( IP A:218.186.9.5 X: )