สูตรคุ๊กกี้ไส้สับปะรด

maejj2.pantown.com

สูตรขนมอบ - คุ๊กกี้&พาย << กลับไปหน้าแรก

สูตรคุ๊กกี้ไส้สับปะรด


คุ้กกี้ไส้สับปะรด ส่วนผสม แป้งว่าว,กบ 400 กรัม ผงโซดา 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 10 กรัม วานิลาผง 1 ช้อนชา นมผง 10 กรัม เนยสด 100 กรัม มาการีน 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา สับปะรด 1 กิโลกรัม หน้าทาขนม ไข่แดง 1 ฟอง ผสมสีส้ม 1 หยด และน้ำมันพืช 1/4 ชช. ผสมให้เข้ากัน ไว้ทาหน้า เพื่อให้ขนมดูสวยงามและขึ้นเงา วิธีทำ 1. ปั้นสับปะรดความยาว 2 ซม. นำเข้าไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 1 คืน ( เวลาปั้นจะได้ปั้นง่ายขึ้นไม่เละมาก ) 2. ร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงโซดา วานิลา และนมผงรวมกัน พักไว้ 3. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิ่งพอฟู ใส่ไข่ เบาเครื่องต่ำสุดค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนหมด นำมาปั้นใส่ไส้ สับประรดเป็นรูปรี คลึงบนไม้ครองแครงให้เป็นลาย วางเรียงบนถาดทาไขมัน ทาผิวด้วยไข่แดง นำเข้าอบ ด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์นาน 20 นาที เวลาอบไฟบนอ่อนหน่อยหน้าจะสวย
โดย: Boong [17 พ.ค. 50 17:07] ( IP A:58.8.47.237 X: )

Counter : 1864 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:32] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน