แพนเค้ก

maejj2.pantown.com

สูตรของว่าง-เครื่องดื่ม << กลับไปหน้าแรก

แพนเค้ก


สุตรที่บ้านทำก็มีแบบนี้ค่ะ คุณมล แป้ง self rising 500 กรัม( แป้งที่ผสมผงฟู) ไข 3 ฟอง เกลือหยิบปลายนิ้ว นม 1 liter เนยหรือมาการีน สำหรับทอด ก้เอาทุกอย่างผสมให้เข้ากันดี ผสมกับมิกเซอร์ยิ่งดีค่ะ แล้วก้เอาไปทอดกับเนย ใส่เนยลงไปนิดเดียวพอนะคะ พอไม่ติดกะทะ นิดเดียวจริงๆนะคะ แค่พอทาๆ ไฟกลางๆค่ะ จะเอาหนาบางแล้วแต่กะเอาค่ะ ตักแป้งเยอะก็หนา แป้งน้อยก็จะได้แบบบางๆ แฟนของวินนี่ชอบทำไฟแรงๆ สีไม่สวย ( แอบนินทา) เราชอบไฟเบาๆเหลืองสวยดีค่ะ เวลากลับแป้ง ก็ยกกะทะกลับเลยค่ะ แป้งจะออกมาสวยดี จะเอาแพนเค้กอะไรก็เลือกตามใจชอบเลยค่ะ มีแพนเค้กเบค่อนด้วย และผลไม้หลายๆชนิด เคยไปทานที่เซลันด์ของที่นี่ เขามีร้านแพนเค้กโดยเฉพาะ และมีร้านค้าอยุ่ข้างในกังหันลม มีแป้งทำแพนเค้กขายด้วยค่ะ คนที่บ้านชอบแพนเค้กองุ่นแห้ง และถ้าทานแพนเค้กต้องดื่มนมด้วย ติดมาตั้งแต่เด็กค่ะ เหอๆๆๆ ที่จริงที่นี่เขามีแป้งสำหรับทำแพนเค้กโดนเฉพาะเลย เขาเรียกว่า volkorenmeel แต่วินนี่ไม่รุ้จักภาษาไทยค่ะ อันนี้ต้องถามหญิงเล้กดูนะคะคุณมล ขอให้อร่อยค่ะ คาราเมล์ซ้อสของแม่ปู อย่าลืมทำนะคะ อร่อยมากค่ะ โดย: วินนี่
โดย: วินนี่ [6 ก.ย. 49 12:37] ( IP A:213.84.145.59 X: )

Counter : 158 Pageviews

ความคิดเห็นที่ 1 เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:22] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน