กล้วยหอมทอด โดย คุณกุ้ง

maejj2.pantown.com

สูตรของว่าง-เครื่องดื่ม << กลับไปหน้าแรก

กล้วยหอมทอด โดย คุณกุ้ง


สูตรมาแล้วคะ banana fritter กล้วยหอมสุกห่าม ๆ 3 ผล แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ผงฟู 1+1/2 ชช. เกลือ 1/2 ชช. น้ำตาล 2 ชต. นมจืด 1/2 ถ้วยตวง (แต่กุ้งใช้นมข้นจืดแทนคะ) ไข่ 1 ฟอง เนยเค็มละลาย 1 ชต. กลิ่นวานิลา 1/4 ชช. วิธีทำ 1. ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน 2. ชามอีกใบผสมนม ไข่ เนยละลาย และกลิ่นวานิลาเข้าด้วยกัน 3. เทส่วนผสมของเหลวใส่ชามของแห้ง ค่อย ๆ ตีผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 4. หั่นกล้วยชิ้นพอคำใส่ในชามแป้งที่ผสมแล้ว คลุกให้ทั่ว ๆ 5. ตั้งน้ำมันร้อน 180 องศาซี ทอด (อย่าให้น้ำมันร้อนเกินไปนะคะ เพราะจะเป็นขนมนิโกรแทน) สังเกตดูให้สีออกน้ำตาลทอง ตักขึ้นพักบนตะแกรง ซับน้ำมันออก 6.โรยด้วยไอซิ่ง หรือน้ำผึ้ง หรือทานพร้อมไอติม โดย: กุ้ง เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com
โดย: เจ้าบ้าน [3 มี.ค. 51 10:24] ( IP A:218.186.8.10 X: )

Counter : 248 Pageviews

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน