ขนมปังขาไก่ '' cheese straws
   เครื่องปรุง ทําใด้ 25 อัน

170g plain flour
100g unsalted butter cold
45g parmesan or chedder cheese grated
a pinch of mustard powder
a pinch of cayenne
กลือ พริกไทยดําป่น
ใข่เอาแต่ใข่แดงหนึ่งใบ
เมล็ด cumin คนึ่งชอ้นชา(ถ้าไม่ชอบไม่ใส่ก็ใด้)


ขั้นตอนแรกเลยให้เปิดเตาอบความรอ้น180c ถ้าเป็นเตาแก๊สใช้เบอร์4
จากนั้นเอาสว่นผสมลงอ่างนวดให้หนุ่มหนึบ ถ้าแป้งแข็งไปให้เอานํ้าอุนภูมิธรรมดา
ใส่ลงไปนิดหนอ่ยอย่าให้เหลวมาก

จากนั้นใช้ไม้คลึงแล้วตัดให้ใด้เส้นยาวตามตอ้งการ
หรือจะบิดให้เป็นเกรียวแล้วเอาเรียงลงถาด เอาเข้าอบ 10 นาทีจนเหลืองรับประทานตอนอุ่นๆ

เมาะสําหรับเป็นของกินเล่น ขบเขี้ยว





ติดต่อ : pim.uk [ 26 พ.ย. 48 23:48 >

โดย: พิมยูเค [2 มิ.ย. 49 23:45] ( IP A:84.74.168.157 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
Counter : 178 Pageviews
ความคิดเห็นที่ 1
   เรือนคนช่างกิน ช่างทำ https://maejj.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [25 ส.ค. 50 15:21] ( IP A:218.186.9.5 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน