Chocolate Chip Cookies

greengarden.pantown.com

มุมอร่อย ซอยข่อยแน << กลับไปหน้าแรก


สูตรนี้อร่อยมากจริงๆนะคะ ^^
โดย: พิม [17 ธ.ค. 51 2:55] ( IP A:76.238.28.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
สูตรนี้ทำออกมาจะได้คุ้กกี้ทั้งหมด 60 ชิ้นนะคะ (แต่ทำไมพิมทำได้แค่ 32 ชิ้นเองก็ไม่รู้สิ)

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย (พิมลดลงเหลือครึ่งถ้วย)
น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย (พิมลดเหลือครึ่งถ้วยอีกค่ะ เพราะไม่ชอบหวานจัด)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
chocolate chip 2 ถ้วย (พิมใช้ทั้งแบบขาวแบบดำเลยค่ะ แต่พิมกะๆ ในรูปเลยไม่ค่อยเห็น)
ถั่ว pecan สับ 1 ถ้วย (วันนั้นไม่มีเลยใส่ถั่วธรรมดาโรยหน้าแทนค่ะ)

โดย: พิม

[17 ธ.ค. 51 2:55] ( IP A:76.238.28.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
วิธีทำ

อุ่นเตา 375F ไว้ก่อนเลย

เอาถ้วยใหญ่ๆมาสองใบนะคะ ใบแรกผสมแป้ง เบคกิ้งโซดาและเกลือ ทิ้งเอาไว้

อีกใบใส่น้ำมัน น้ำตาล กลิ่นวนิลา และไข่ แล้วตีให้เข้ากัน แล้วค่อยๆใส่แป้งที่ผสมเอาไว้ทีละนิดละน้อยจนกระทั่งหมด จากนั้นก็เอาช็อคโกแลตชิพและถั่วใส่ลงไปค่ะ

ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปอบ 9-11 นาที หรือจนกว่าขอบๆเป็นสีน้ำตาลทองค่ะ

โดย: พิม

[17 ธ.ค. 51 2:56] ( IP A:76.238.28.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
ครั้งแรกที่ทำเนี่ย พิมทำครึ่งสูตรก่อน แล้วให้พี่โจ้ชิม พี่โจ้บอกว่าอร่อยมากให้ทำอีก คราวนี้เลยทำเต็มสูตร แบ่งให้เพื่อนไปครึ่งหนึ่ง พอเพื่อนลองทานก็โทรมาบอกเลยว่าอร่อยมากวันไหนทำอีกช่วยแบ่งมาให้อีก (เห็นมั๊ยคะอร่อยจริงๆนะ)

โดย: พิม

[17 ธ.ค. 51 2:56] ( IP A:76.238.28.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
พิมเองปรกติทำคุ้กกี้ก็มักจะไม่ค่อยทานค่ะ เพราะว่าเบื่อ แต่สูตรนี้พิมทานไปตั้งเยอะนะคะ ของเค้าอร่อยจริงๆน๊า ง่ายด้วย ลองทำกันดูนะคะ

โดย: พิม

[17 ธ.ค. 51 2:57] ( IP A:76.238.28.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 อุ๊ย..น่าอร่อยจัง ขอชิมหน่อยนะคะ
โดย: แม่น้องโซดา [17 ธ.ค. 51 7:07] ( IP A:222.123.118.70 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 พอดีเลยเช้านี้ไม่มีขนมมาทานกับกาแฟร้อน พี่ขอหยิบคุกกี้ชอคชิปไปทาน 2 ชิ้นละกันนะคะน้องพิม รูปสวยมากเลยค่ะ
โดย: บัวนลิน [17 ธ.ค. 51 8:01] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 น่าทานจังเลยค่ะคุณพิมพ์ กลับมาเมืองไทยต้องแวะมาทำให้เพื่อนๆบ้านกรีนทานบ้างแล้วนะคะ
โดย: บุหงาปัตตานี [17 ธ.ค. 51 8:34] ( IP A:222.123.244.36 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 น่าทานมากเลยค่ะ ทำใส่โหลแก้วไว้ค่ะ แล้วเอาไปฝากเพื่อนที่ทำงานค่ะ
โดย: น้องพิมพ์ [17 ธ.ค. 51 9:54] ( IP A:118.175.82.59 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 น่ารัก น่าทานมากๆเลยค่ะคุณพิม วันหน้าทำอีก แบ่งมาให้ชิมซัก 15 ชิ้นนะคะ คริๆ ปล. ตุ๊กตาลายๆด้านหลัง น่ารักจังค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [17 ธ.ค. 51 10:39] ( IP A:124.120.111.41 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
อันนี้ น่าสนใจมากเลยคะคุณพิม

เรื่องขนมนะ เรา ไม่ค่อยจะถนัดเท่าไร บางครั้งก็ลองทำบ้างเพราะแรงยุจากเพื่อนๆคะ

แต่ อันนี้ น่าลองมากๆ ไม่ยากด้วย เดี๋ยวลองแล้วจะรายงานผลนะคะ

โดย: ญาญ่า

[17 ธ.ค. 51 13:37] ( IP A:87.4.223.227 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 ปีใหม่ทำใส่ขวด ศูนยากาศ ส่งขายเลยค่ะ น่าทานจังเลย ขยันจริงๆนะคะ อย่ามัวแต่ทำแจกล่ะ 55555
โดย: ป้าแจม [18 ธ.ค. 51 10:52] ( IP A:119.160.212.117 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 คุ๊กกี้ชอบกินครับ กาแฟซักถ้วยด้วยกินกันเพลินเลยครับ
โดย: aama01 [19 ธ.ค. 51] ( IP A:118.174.154.100 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 จะทำเร็วๆนี้หล่ะ แล้วจะนำมารายงานคุณพิมนะค่ะ จุ๊บๆๆ................
โดย: BB [19 ธ.ค. 51 1:24] ( IP A:124.122.154.16 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 ขอ 3 ชิ้นค่ะ ทานกับกาแฟเย็น
โดย: Ayaros [23 ธ.ค. 51 16:50] ( IP A:61.7.179.222 X: )

* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน