จะเรียก ขนมครก หรือ แพนครก ดีละเนี่ย

greengarden.pantown.com

มุมอร่อย ซอยข่อยแน << กลับไปหน้าแรก


เมื่อวาน เห็นกระทู้ ของ คุณ บีบี ที่ไปเที่ยวแถว ท่าพระจันทร์ มีขนมครกด้วย ทรมาณ จิตใจ คนไกล บ้านอย่างแรง อยาก ทานมากๆ แล้วจะไปหา กระทะขนมครกที่ ไหนมาทำ ดีละ ก็เลย ทำออกมา แบบนี้ สะเลยยยยยยยยยย อร่อยมากกกกกกก ขอบอก (หรือว่าความ ที่อยาก กิน เลยทำให้อร่อยก็ไม่รู้อิๆๆ) เริ่มจาก เอา กะทิ กระป๋อง เล็ก 1 กระป๋อง ประมาณ 165 ml. น้ำตาล ทราย 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าว เจ้า 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี อีก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือนิดหน่อย ข้าวโพด กระป๋อง ที่พอมีอยู่ติดบ้าน กระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง(แต่ไส่ ไม่หมดหริกคะ ไส่ไปแค่ 2 ช้อน เห็นจะได้) คนๆๆๆๆ ให้เข้ากัน และ น้ำตาล ละลาย
โดย: ญาญ่า(ไม่ได้ล๊อก.......) [6 ม.ค. 52 1:17] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 แล้วก็หา กะทะ เล็กๆ มาตั้งไฟ
โดย: ญาญ่า [6 ม.ค. 52 1:18] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
ตัก ไส่ กระทะ ทีละ หน่อยๆ ตามความอดทน ของแต่ละคนคะ

คนมีความอดทนมาก ก็จะไส่ ทีละ ช้อน จะออกมาเล็กๆ น่า ทานเชียว

แต่ถ้าความอดทนน้อย จะไส่ ทีละ กระบวยก็ไม่ว่ากันคะ
ไช้ไฟอ่อน นะคะ พอตักไส่ แล้วก็ปิดฝา ไว้ สัก แป๊ปหนึง เรียกว่า นับ 1 ถึงยี่ี่สิบ แล้วก็เปิดฝา มาดูคะ

โดย: ญาญ่า

[6 ม.ค. 52 1:23] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 ว้าาาาาาาาาาาาาาาาาาา อันแรก ออกมา ไม่สวย เลยคะ ก็เลย เอาไส่ ปาก ชิม สะหน่อย อืม อร่อยยยยย
โดย: ญาญ่า [6 ม.ค. 52 1:27] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 พอรส ชาด อร่อย เลยมี ความอดทน ทำจน เสร็จคะ ออกมาแล้ว
โดย: ญาญ่า [6 ม.ค. 52 1:28] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 ลอง ทำกันดูนะคะ แต่อยู่บ้านเราก็ซื้อกินแหละ ง่านสุดคะ แต่ ทำเอง นี่ ปลื้มใจ สุดๆๆ ว่าเราก็ทำได้ ไว้ลองทำกัน นะคะ
โดย: ญาญ่า [6 ม.ค. 52 1:30] ( IP A:87.4.222.184 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 น่าทานค่ะ และฝีมือการจัดก็เยี่ยมนะคะคุณญาญ่า
โดย: บุหงาปัตตานี [6 ม.ค. 52 8:37] ( IP A:222.123.241.182 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 โอ้โห พี่สาวเรา ทำอะไรดูน่าทานไปหมดเลยค่ะ ส่วนผสมก็ง่ายจังเลยค่ะ เดี๋ยวไปลองทำบ้างดีกว่าค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [6 ม.ค. 52 10:41] ( IP A:124.120.111.227 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 นั่นสิเนอะคุณยี่เข่ง คุณญาญ่าทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดจริงๆ เรียกแพนครก น่าจะตรงกับอุปกรณ์ที่ใช้นะคะ คริคริ
โดย: Ayaros [6 ม.ค. 52 11:32] ( IP A:119.42.93.22 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 อ๊ากส์........จะต้องไปหาเตาขนมครกบ้างแล้ววววว เห็นมีอยู่ที่ร้านขายของเก่า ขนมครก โอ๊ย..........
โดย: ป้าอ้วน [6 ม.ค. 52 16:02] ( IP A:84.72.153.201 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
ชะอุ๊ย คุณญาญ่า ทำอะไรมาก็ดูน่ากินไปหมด
ทำไม๊ถึงเก่งกันจังเลยคนบ้านนี้ ปลูกดอกไม้ก็งาม แต่งบ้านก็สวย ทำอาหารการกินก็เก่ง ใครได้ไปเป็นแฟนโชคดีสุดๆ
กุ้งเองก็ว่าตัวเองคักขนาดแล้วนะคะ แต่พอมาเปรียบเทียบกะสาวๆ บ้านนี้แล้ว โอ้โห เรานี่แค่หางหมา คนอื่นเค้าหัวราชสิห์กัน สงสารสามีจัง แกนึกว่าแกโชคดีแล้วนะได้กุ้งเป็นเมีย หากมาเจอสาวๆบ้านกรีน แกคงรู้ว่า แกหนะโชคร้ายกว่าใคร หุหหุ

โดย: กุ้งกุลาดำ [6 ม.ค. 52 18:51] ( IP A:86.166.115.128 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
รสชาดคงหวานปะแล่ม ๆ มัน ๆ แถมมีข้าวโพดกระป๋องใส่ซะด้วย
น่าทานจริง ๆ ถ้าไม่ขี้เกียจจะลองทำดูนะคะ เพราะที่บ้านมีข้าวโพดกระป๋องค่ะ
ใส่สาคูเปียกแล้วใช้ไม่หมด แช่แข็งไว้อ่ะค่ะ

โดย: บัวนลิน

[6 ม.ค. 52 19:38] ( IP A:124.121.1.35 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 ครกม้วน....อิๆๆๆๆๆ น่ากินนะเนี่ย
โดย: ฝักฝาง [6 ม.ค. 52 20:14] ( IP A:61.19.65.139 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 5555 ท่าจะอร่อยนะเนี่ยะ ขนมครกแบบม้วน
โดย: aama01 [7 ม.ค. 52] ( IP A:118.174.11.48 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 5555555555 ขอบคุณนะคะ ทุกคน ที่แวะเข้า มาช่วยกันชิมคะ เรา ไม่ยอม อ้วนอยู่คนเดียวคะ แบ่งๆๆ กันอ้วนน๊ออ
โดย: ญาญ่า [8 ม.ค. 52 23:24] ( IP A:87.5.220.93 X: )

ความคิดเห็นที่ 15

แม่เจ้าว๊อยยยย น่าทานมากๆ ข้อยจะหาเวลาทำด่วนนนนนนน หน้าตาน่าหม่ำมากๆเลยจ๊ะน้องญาญ่า เยี่ยมๆ ไว้พี่ลองทำแล้วจะนำมารายงานผลจ๊ะ จุ๊บๆๆ.................. heart

โดย: BB

[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 555555 พี่บีบี ลองเลยคะ เรา 2คนนะ อ้วยแข่งกัน เอามั๊ยคะ
โดย: ญาญ่า [10 ม.ค. 52 2:09] ( IP A:87.14.171.183 X: )

* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน