greengarden.pantown.com
มุมอร่อย ซอยข่อยแน <<
กลับไปหน้าแรก
อยาก ทำ ขนมปุยฝ้าย หรือว่า สาลี่ แต่.......
วันนี้ นะ อยากทำขนม ปุยฝ้าย แบบคุณ บีบี
หรือไม่ก็ อาจ จะออกมาเป็นขนมสาลี่ แบบน้องยี่เข่ง
แต่ ว่า.... มาดูกันคะ
เริ่มจากเตรียมตัวอย่างดีคะ
ไข่ไก่ 3ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
แป้งเค็ก 1 ถ้วย
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:13] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
ตั้งใจอย่างมากเลยแหละ
เอา ไข่ไก่ กะน้ำตาล ไส่ชาม
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:14] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
ไส่น้ำมะนาว นิดหนึง เริ่มตีๆๆๆๆ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:14] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
ได้ สักระยะแหละ บอกได้ ด้วยใจตัวเองว่า ขึ้นฟูน่าจะได้ ที่แล้วนะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:16] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
พอ คิดว่า ได้ที่แล้ว ก็ เอาป้งร่อนไส่ ที่ละช้อน ค่อยๆครอย่างเบามือคะ
แต่ไม่มีสีสผมอาหารไส่นะคะ ที่นี่ ไม่มีขายคะ
เลยไส่ผงโกโก้ ลงไป 2 ช้อนคะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:18] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ค่อยๆ คน ในใจ ก็คิดว่า วันนี้แหละ จะเอาขนม มาส่งการบ้าน พี่บีบี
กะน้องยี่เข่ง
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:19] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
กะลังทำพอดี ผมคอยกินนะครับ ...
โดย: aama01
[9 ม.ค. 52 1:20] ( IP A:118.174.59.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
เอาไส่ถ้วยขึ้นไส่หม้อนึ่ง กับซึ้งฝรั่งที่มีอยู่ในบ้าน
ทำไม มันออกมาเป็นแบบนี้ คะ
ไม่ฟูเลยคะ แถว ยิ่งนึ่งไป ตอน 5 นาทีก็ดูดีหรอก ทำท่า ว่าจะขึ้นฟู
แต่เวลาผ่านไป สัก 20นาทีได้ ทำไม ขนมมันถึงเหี่ยวแห้งลงละเนี่ย
ดูสิคะ ทำไม เป็นแบบนี้
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:23] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
พี่อาม หนูยัง ไม่กล้ากิน เลย พี่
พี่จะกล้ากินเหรอเนี่ย
เชิญคุณบีบี กะน้องยี่เข่ง และเพื่อนๆ รุมด่า ได้ เลยคะ
แต่เรา ไม่เข็ด เดี๋ยววันหลัง ทำใหม่คะ ขอคำแนะนำด้วยจ๊ะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:26] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
ดูดิ ยิ่งดูยิ่ง ช้ำใจคะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:27] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
โห... แฟบได้ยังไงล่ะเนี่ยะ เค้าว่า ตอนนึ่งไม่ให้เปิดดู จะไม่ฟู (ความร้อนสะสมไม่พอ) เอ.. ใช่เป่าเนี่ยะข้อสันนิฐาน
โดย: aama01
[9 ม.ค. 52 1:28] ( IP A:118.174.59.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
จริงเหรอ พี่ อาม
เรื่องขนมไทยๆ หนูถนัดกิน คะ ไม่ค่อยถนัดทำ
อาจจะจริงนะ หนูเปิดดูตั้งหลายรอบแนะ ลุ้นคะ ว่ามันจะขึ้นหรือเปล่า
รู้งี้ เอาเข้าเตาอบนะ เป็นขนมเค๊กเลยพี่อิๆๆๆ
ไม่เข็ด เดี๋ยววันหลังทำใหม่คะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:34] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
5555555 ใครจะไปว่าน้องลงค่ะคนดี ไม่เอา ไม่ร้องไห้น๊า แป้งน้อยไปค่ะน้องจ๋า ลองทำตามสูตรพี่ดูไม่ผิดหวังจ๊ะ จุ๊บๆ เอาใหม่ๆคนดี จุ๊บๆๆ...............
โดย: BB
[9 ม.ค. 52 1:37] ( IP A:124.120.213.104 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
จริงเหรอคะ หนูก็ ไส่แป้งลงไป ในใจก็คิดนะ ว่า มันจะได้ หรือเปล่า เพราะว่า ลดแป้งลง จาก สูตร ที่พี่บอกไว้ เดี๋ยวเอาใหม่คะ ตามสูตรเด๊ะๆๆ เลยพี่ แต่น้อง ไม่มีไข่เป็ดนะสิ
ตอนแรก ยังคิดว่า หรือว่า จะเป็น ที่ไข่ จะลองใหม่เร็วๆ นี้คะ
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 1:43] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
แล้วไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะ มันถึงแฟบอ่ะ
ใครไม่ชิม ส่งมาทางนี้ จะเป็นแนวหน้าชิมให้เองนะจ๊ะ
โดย: บัวนลิน
[9 ม.ค. 52 7:52] ( IP A:202.12.118.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
555 อุ๊บ!! ปล่าวหัวเราะนะ.......ทำไมออกมาเหมือนขนมเค้กกล้วยหอมเลยคะ
คงไม่น่าจะเกี่ยวกับไข่นะคะ น่าจะเป็นอย่างคุณบีบีว่านะคะ
หรือไม่ก็ตีน้ำตาลกับไข่ฟูน้อยไปต้องตีจนหนืดๆเลยค่ะแล้วค่อยใส่แป้ง
ลองใหม่นะคะพี่สาวคนสวย เดี๋ยวก็สำเร็จเองนะ
โดย: ยี่เข่ง
[9 ม.ค. 52 11:01] ( IP A:124.120.110.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
555..555..55 .. ป่าวหัวเราะเหมือนกันนะ ...55
แต่ดีใจต่างหากล่ะ..55.. มีเพื่อน..55
ขนาดมือชั้นครูยังพลาดเลย นับประสาอะไรกะคนทำขนมไม่เป็นอย่างขันโตก
อ่ะๆๆๆ... ล้อเล่นค่ะ
คุณญาญ่า ก็ตั้งชื่อให้เป็นขนมปุยแฟบสิคะ
ขนมปุยแฟบ สูตรญาญ่าทำเองค่ะ
^O^
โดย: ขันโตก
[9 ม.ค. 52 13:02] ( IP A:125.24.117.135 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
พี่บัว คะ ในสูตร ไม่มีเขียนคะ ว่า ไส่ผงฟูหรือเปล่า แต่หนูก็อ่านหลายรอบคะ
ไม่มีผงฟูคะ พี่บัว อย่า กิน เลยคะ เดี๋ยวจะ ไม่อยาก ชิมอะไร ที่หนูทำอีกเลย 555555555
555555 จะหัวเราะ ดังๆๆ ก็ได้ น้อง ยี่เข่ง พี่ไม่ว่าคะ
พี่นะ ไม่เข็ด หรอกนะ เดี๋ยวทำใหม่ แล้วจะรายงานผลคะ เออน๊อ พี่ก็ว่า มันเหมือน เค๊ก กล้วยหอมแหละ ถ้ารู้งี้ นะ เอากล้วยหอมบดลงไป แล้วเข้าเตาอบบ ออกมาคงจะหอม น๊อ
5555555555 ขนมปุยแฟบ สูตร ใหม่จ๊ะ คุณขันโตก ไม่มีใคร ทำได้ แบบเรา อิๆๆๆๆ เขาเรียกว่า สี่ เท้ายังรู้พลาดจ๊ะ 555555 เดี๋ยว ลองใหม่นะ แล้ว คราวนี้ ถ้าออกมาแฟบอีก จะส่ง ไปให้ชิมนะ ตัวเอง 55555
โดย: ญาญ่า
[9 ม.ค. 52 20:19] ( IP A:87.4.223.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
แฟบก็น่ากินค่ะ ดูเหมือนเค้กพายเลย ท่าจะอร่อย
โดย: กุ้งกุลาดำ [9 ม.ค. 52 22:43] ( IP A:86.166.115.128 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
พี่ก็ใช้ไข่ไก่เหมือนกันค่ะน้องญาญ่า สูตรนี้ไม่มีผงฟูแน่นอนล้านเปอร์เซ็นต์จ๊ะ ลองทำตามขั้นตอนที่พี่เคยลงดู รับรองได้ผลค่ะ..............
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
แวะมาชิมแก้ตัวใหม่ อิอิ... ดูแล้วก็เหมือนเค๊กกล้วยหอมนะครับ
โดย: aama01
[10 ม.ค. 52] ( IP A:118.174.122.90 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
คุณกุ้งกุลาจ๋า เรานะ ทิ้งไปแล้ว ไม่ได้ ดั่งใจ 5555555
โอเค คะ พี่บีบี เดี๋ยวแก้ ตัวใหม่ แล้วจะรายงานผลคะ
ชิมอะไร ละพี่อาม หนูทิ้งไปแล้ว คะ555555
โดย: ญาญ่า
[10 ม.ค. 52 2:33] ( IP A:87.14.171.183 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
ไม่เป็นไรค่ะ สู้ๆ กว่าจะฟูมันต้องมีเทคนิค เคยลองทำเหมือนกัน
ไม่ใช่ง่ายเลย คิดจะทำขายเลยแต่สุดท้าย คิดว่าลองจนเลิกแล้วค่ะ
แต่ว่ารสชาติ เราทำเองกินเองคุณญาญ่า ไม่ต้องห่วงนะคะ อร่อยแน่
ออกจะเหมือนขนมหม้อแกงอ่ะ โอเคแหละ เราก็ไม่บอกใครไงว่านี่คือขนมอาราย เนอะคะๆ
โดย: ฉันเป็นดอกไม้ [10 ม.ค. 52 20:33] ( IP A:118.173.71.193 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
เอาน่าาาาาาา คุณ (ฉันเป็นดอกไม้) ลองกันใหม่คะ
เรานะ จะทำอีก ในอีก ไม่นานนี้แหละ ต้องเอาให้ ได้เลยนะ ขนมปุยฝ้ายปุยแฟปเนี่ย
อิๆๆๆๆ ออกมาเหมือน ขนมหม้อแกง ครั้งที่2 มี เฮ... แน่ๆๆๆ
โดย: ญาญ่า
[11 ม.ค. 52 1:21] ( IP A:87.5.220.20 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
วันนี้นึกอยากทำขนมสาลี่อยู่พอดี พอมาดูกระทู้นี้แล้ว ยังไม่เอาดีกว่า 55555555 กลัวยิ่งกว่าหด เพราะน้องญ่าญาทำขนมเก่งๆยังหดเลยอ่า...
โดย: ป้าอ้วน
[11 ม.ค. 52 16:27] ( IP A:84.72.157.112 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
เข้ามาดูอีกรอบ
เป็นเพราะน้องญาญ่าใส่น้ำตาลพร้อมไข่เลยหรือป่าวจึงแฟ่บ
ของคุณบีบีตีไข่ก่อน พอไข่เริ่มขึ้นจึงใส่น้ำตาล
ป้าอ้วนกำลังลองทำอยู่
โดย: ป้าอ้วน [11 ม.ค. 52 22:40] ( IP A:84.72.159.246 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
เดี๋ยวทำไหม่คะ ป้าอ้วน
ตะกี้ ไปนั่งอ่านสูตร ของ พี่บีบี อย่างละเอียดแล้วคะ
เดี๋ยวทำตามอย่าละเอียดเลยแหละ
ตอนที่ทำคะ ดันคิดว่าเหมือนทำขนมเค๊ก ตีไข่ กะน้ำตาลแบบนี้ ยังไงก็ขึ้น
55555 ที่ไหนได้ แฟ๊ป อย่างที่เห็นนะคะ
โดย: ญาญ่า
[11 ม.ค. 52 23:15] ( IP A:87.2.212.206 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
ลองทำแล้ว แต่มันไม่ฟูฟ่อง แง๊....
เด๋วจะเอาการบ้านมาส่ง
โดย: ป้าอ้วน [12 ม.ค. 52 3:36] ( IP A:84.72.159.246 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
ลองทำใหม่ดูนะน้องว่างๆๆ หิมะตกไม่ได้ออกไปไหน พี่จะรอกินนะ
และจะเอาใจช่วยด้วยหละ..
โดย: กุ้งก้ามกราม [23 ม.ค. 52 5:59] ( IP A:124.178.137.146 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
พอดีเข้ามาดู เลยบอกได้ว่า
1. ตีไข่ยังไม่นานพอ โดยปกติใช้เวลาในการตีประมาณ30 นาที
2.ต้องตีไข่ก่อนแล้ว ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลลงไป จนครบ 30 นาที
เหนื่อยละ ลอง ไปหาวิธีดูก็แล้วกัน 555+
โดย: ใหญ่ ณ กิโล9 [24 ม.ค. 52 8:59] ( IP A:125.25.25.210 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
แวะเข้า าขอบคุณ ทุกคน อีกครั้งคะ
สำหรับคำแนะนำ และ จะลองทำใหม่นะคะ
โดย: ญาญ่า(ไม่ได้ล๊อก.......) [26 ม.ค. 52 14:28] ( IP A:87.4.223.108 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
ทำแล้วเหมือนกัน ขนมนี้ทำยากมากๆ ทำเท่าไรก็ไม่ฟู ออกมาเหมือนนี้เดะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยทำไมไม่ฟู
โดย: น้องค่ะ [5 พ.ย. 52 10:30] ( IP A:112.142.49.50 X: )
ความคิดเห็นที่ 32
โห้ๆๆๆ เหมือนนุ่นทำครั้งแรกเลยค่ะ ตีไข่ 2 นาที แล้วใส่แป้งตีอีก 2 นาที ว้า....พอไปนึ่งเป็นเหมือนกันเลย หน้าไม่เละ แถมไม่ฟูอีกตะหาก
ก้เลยลองใหม่วันต่อมา ทำ 17 ชิ้น หน้าไม่แตกค่ะ แต่ดีกว่าเก่า นิดนึง คือฟู ก็เลยทำอีกรอบ 3วันถัดไป โห้ พอเปิดฝาออกมา ดีใจมากเลย หน้าแตก ฟูด้วย แต่หงัยหน้าที่แตกมีเส้นออกมาด้วย คือเหมือนมีน้ำไหลออกมาเป้นสายๆๆค่ะ นี่กะจะลองทำอีกครั้งค่ะ ดูรูปนะค่ะ
โดย: numnim27@hotmail.com [10 ส.ค. 53 20:03] ( IP A:110.49.205.21 X: )
ความคิดเห็นที่ 33
ครั้งนี้นุ่นทำ13 ชิ้นค่ะ น่ากินดี แต่แป้งไม่นุ่มมาก กะจะแก้มือใหม่ วันเสาร์นี้ค่ะ ยังไงนุ่นจะส่งรูปมาให้ดูนะค่ะ
อ้อ....มีใครสนใจจะซื้ออุปกรณืทำขนมบ้างค่ะ นุ่นมีขายค่ะ ราคากันเอง ใหม่ๆๆทั้งนั้นเลย รับสั่งทางemail สั่งของทาง email ได้นะค่ะมีรูปให้ดูค่ะ
สนใจก็นี่เลย
numnim27@hotmail.com
ส่งให้ถึงบ้านเลยค่ะ
โดย: numnim27@hotmail.com [10 ส.ค. 53 20:15] ( IP A:110.49.205.21 X: )
ความคิดเห็นที่ 34
น่ากินมาก
เลย
โดย: pang [2 ก.ย. 53 17:12] ( IP A:124.121.107.37 X: )
* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน
[9 ม.ค. 52 1:13] ( IP A:80.116.132.203 X: )
ค่อยๆ คน ในใจ ก็คิดว่า วันนี้แหละ จะเอาขนม มาส่งการบ้าน พี่บีบี
พี่บัว คะ ในสูตร ไม่มีเขียนคะ ว่า ไส่ผงฟูหรือเปล่า แต่หนูก็อ่านหลายรอบคะ
