greengarden.pantown.com
มุมอร่อย ซอยข่อยแน <<
กลับไปหน้าแรก
คุ๊กกี้เนยสด ใส่ช๊อคชิพ .
ส่วนผสม มีดังนี้:
1) แป้งอเนกประสงค์ (1 กับ 1/4ถ้วย)
2) ผงฟู (1ช้อนชา)
3) เกลือ (1/2ช้อนชา)
4) เนยจืด (1ถ้วย)
5) น้ำตาลทรายธรรมดา (1/2ถ้วย)
6) น้ำตาลทรายละเอียด (1/4ถ้วย)
7) วนิลา (1ช้อนชา)
8) ช๊อคโกแลต ชิพ
วิธีทำ ดังนี้:
1) ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ ไว้ด้วยกัน 2ครั้ง
2) นำน้ำตาลทรายธรรมดา + น้ำตาลทรายละเอียด ใส่ถ้วยรอไว้
3) นำเนยมาตี พอเนยเริ่มแตกตัว ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปทีละนิดจนหมด
4) เสร็จเรียบร้อย ใส่วนิลาลงไป และตีต่ออีกประมาณ 5นาที แล้วค่อยยกโถผสมออกมา
5) นำแป้งที่ผสมไว้แล้วค่อยๆใส่ลงไปทีละนิด ใช้ช้อนคนตลบจากล่างขึ้นบนจนแป้งหมด
6) ใส่ช๊อคโกแลต ชิพลงไป แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
7) เตรียมไฟไว้ที่ 180องศาเซลเซียส อบประมาณ 5-10นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดความหนา-บาง, ใหญ่-เล็ก ของคุกกี้ที่ปั้น หรือตักวาง
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
เนยที่เตรียมไว้
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
ตีให้พอแตกตัว
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
น้ำตาลที่เตรียมไว้
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีด้วยกันทีละนิดจนหมด
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ตามด้วยใส่วนิลาลงไป แล้วตีต่ออีกประมาณ 5นาที ออกมาดังรูป
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
นำแป้ง + ผงฟู + เกลือ ที่ร่อนผสมไว้ 2ครั้ง มาเตรียมไว้
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
นำแป้งที่ผสมไว้แล้วค่อยๆใส่ลงไปทีละนิด ใช้ช้อนคนตลบจากล่างขึ้นบนจนแป้งหมด
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
ใส่ช๊อคโกแลตชิพลงไป
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
ใช้ช้อนคนให้ช๊อคโกแลต ชิพเข้ากัน
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
ปั้นเป็นแผ่นวาง หรือตักวางแล้วแต่สะดวก ลงบนกระดาษไข เตรียมนำไปอบ
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
นำไปอบที่ไฟ 180องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10นาที
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
พอสุกเรียบร้อยทิ้งวางไว้จนเย็นค่อยแซะออกจากกระดาษไข
คุ๊กกี้น่าหม่ำจะออกมาดังภาพ (สูตรนี้รับประกันความอร่อย จากความกรุบกรอบของคุ๊กกี้ และเม็ดน้ำตาลทราย รวมถึงความหอมหวานมันของเนย และช๊อคโกแลต ชิพค่ะ) ขอให้อร่อยค่ะ
โดย: BB
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
คุณบีบีทำไมขยันจังคะ เอาพลังมาจากไหนมากมาย ทำนั่นทำนี่ ทั้งเดินทาง ทั้งมีแรงมาโพส ตอบกระทู้ทุกวัน ทั้งทำงาน ทั้งเข้าครัว เฮ้ออออออออออ สุดยอด คุกกี้นี่ไม่มีไอเดียทำเลยค่ะ ท่าทางแพงกว่าไปซื้อกิน แต่พอเห็นท่าทางทำง่ายๆ เดี๋ยวลองทำดูซัมเมอร์นี้ค่ะ เผื่อเข้าท่าจะทำขาย หุหุหุ งกเงิน
โดย: กุ้งกุลาดำ [10 ม.ค. 52 1:24] ( IP A:86.166.115.128 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
อันนี้ น่า สนใจคะ ไว้น้องจะทำ แล้วรายงานนะดคะ
แต่ตอนนี้ จะทำ ขนมปุยฝ้าย ให้สำเร็จก่อนละ
ถ้าทำขนมปุยฝ้าย ยังไม่สำเร็จ ก็จะ ยังไม่ทำคุ๊กกี้ อิๆๆๆๆๆ
โดย: ญาญ่า
[10 ม.ค. 52 2:39] ( IP A:87.14.171.183 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
กำลังซดกาแฟรอบเช้าเลยค่ะ (แต่เพิ่งตื่นเลยสายไปหน่อย)
ขอชิมซัก 3 ชิ้นนะคะ ท่าทางเนยเยอะ ๆ อย่างนี้ต้องอร่อยแน่ ๆ
โดย: บัวนลิน
[10 ม.ค. 52 11:19] ( IP A:124.122.201.94 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
ยังมีอีกเยอะจากที่คุณกุ้งกุลาดำว่าไว้ค่ะ บางทีเพื่อนโทรมาว่าจะเจอกันอีกทีเมื่อไหร่อะไรชีวิตมานจะวุ่นขนาดน้าน นั่นซิค่ะยังมึนตัวเองเลยค่ะ ทั้งๆที่เดี๋ยวนี้ผ่อนงานลงไปเยอะพอควรแล้วค่ะ สารพัดที่ต้องจัดทำดูแลกันไป แต่คุ๊กกี้แบบนี้ทำง่ายค่ะ ส่วนผสมก็ไม่ยุกยากอะไร แถมอร่อยมากๆด้วยค่ะ คุณกุ้งกุลาดำลองทำไว้ขายที่ร้านกาแฟที่คุณกุ้งกุลาดำจะลองทำซิค่ะ โครงการร้านกาแฟเยี่ยมจริงๆนะค่ะ น่าทำมากๆ ยกมือหนับหนุนเต็มที่เลยค่ะ ขอให้สำเหร็จโดยไวนะค่ะ......................
55555 ได้เลยจ๊ะน้องญาญ่า พี่ช่วยลุ้นและช่วยเอาใจน้องนะ จุ๊บๆๆ......................
เดี๋ยวไว้ทำส่งไปให้พี่บัวหม่ำดีก่า ไว้ให้พี่บัวหม่ำยามว่าง อร่อยค่ะ.......................
โดย: BB
[10 ม.ค. 52 14:30] ( IP A:124.120.214.107 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
ขอคุ้กกี้ดอกเข็ม ได้ไหมคะ คุณ BB ใจดี
สวยงามแท้ๆ ค่ะ
โดย: ฉันเป็นดอกไม้ [10 ม.ค. 52 20:34] ( IP A:118.173.71.193 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
ได้จ๊ะคุณฉันเป็นดอกไม้ ส่งอีเมล์มาเลยจ๊ะ ด้วยความยินดีค่ะ รักกันๆค่ะ...................
โดย: BB
[10 ม.ค. 52 23:52] ( IP A:124.122.188.211 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
โอ้ พี่บีบี มีเสน่ห์ปลายจวักอีกแล้ว
ว๊าวววว กรี๊ดดดด ใส่ช๊อคโกแล็ตเยอะๆ น้องเม็ดทรายชอบ
โดย: เม็ดทรายในทะเล
[11 ม.ค. 52] ( IP A:222.123.187.213 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
ว๊าวส์ .. เตรียมกล่องใส่คุ๊กกี้ซะหน่อย 5555
โดย: aama01
[11 ม.ค. 52] ( IP A:118.174.43.64 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
^^^5555 พี่อาร์มอย่างไว
โดย: บัวนลิน
[11 ม.ค. 52 13:53] ( IP A:124.122.200.233 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
เข้ามาชมคนขยัน ป้าอ้วนล่ะไม่ได้เรื่องเลย ฮรี่ ฮรี่
โดย: ป้าอ้วน
[11 ม.ค. 52 16:24] ( IP A:84.72.157.112 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอช๊อคชิพเยอะๆนะคะ
โดย: ยี่เข่ง
[12 ม.ค. 52 10:00] ( IP A:124.120.111.160 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
ทั้งขยันทั้งเก่ง น่าทานมากค่ะ แต่ทานมากไม่ได้ค่ะ 555
โดย: ใบไม้แดง
[12 ม.ค. 52 12:17] ( IP A:124.121.41.9 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
ได้เลยจ๊าน้องเม็ดทราย เดี๋ยวพี่จาดห้ายยย...................
55555 จะเอากี่กล่องดีค่ะคุณอาม่า อิๆๆ......................
น่านน พี่บัวมีแซว อิๆๆ......................
ลองทำดูค่ะป้าอ้วนไม่ยากค่ะ......................
ได้เลยจ๊ะคุณยี่เข่ง จาดห้ายยยย....................
55555 ซักชิ้นสองชิ้นหน่าพี่ใบไม้แดง เดี๋ยวหนูส่งไปให้ อิๆๆ......................
โดย: BB
[14 ม.ค. 52 1:35] ( IP A:124.121.220.152 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
*** ขอแจ้งปรับสูตรคุ๊กกี้ชุดนี้เพิ่มเติม เปลี่ยนจากเนยจืด 1ถ้วย เป็น เนยจืด 1/2ถ้วย กับ เนยเค็ม 1/2ถ้วย รับรองจ๊าปยิ่งกว่าเก่า อร๊อยยย.................
โดย: BB
[14 ม.ค. 52 1:36] ( IP A:124.121.220.152 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
55555 มีเปลี่ยนสูตรกระทันหันด้วย อิ อิ
ทำตอนปีใหม่ เปิดขายเป็นไซด์ลายดีไม้คะ จุ๊บ จุ๊บ
โดย: ป้าแจม
[16 ม.ค. 52 18:57] ( IP A:119.160.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
เข้ามาใหม่ มาบอกว่าตะกี้ จิบไปสองสามชิ้น โห แทบวางไม่ลงแน่ะค่ะ
อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ 911 บอก อร่อยมากค่ะพี่บีบีจ๋า อิอิ
กลับจากงานก็มากิน
โดย: ป้าแจม
[22 ม.ค. 52 23:49] ( IP A:119.160.212.157 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
สูตรนี้น่าลองทำเนอะ ดูแล้วท่าจะไม่ยาก
แถมออกมาหน้าตาหน้าทานมากๆๆคะ บีบีที่รัก
คนไร เก่งไปซะทุกเรื่อง....
โดย: กุ้งก้ามกราม [23 ม.ค. 52 6:05] ( IP A:124.178.137.146 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
ได้ชิมแล้ว อร่อยจริง ๆ ฟันธง!!!!!
โดย: บัวนลิน
[28 ม.ค. 52 20:16] ( IP A:124.121.0.162 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
ไฟที่อบใช้ไฟบนหรือล่างคะ
โดย: cocoa [28 พ.ย. 52 20:35] ( IP A:125.25.35.119 X: )
ความคิดเห็นที่ 32
น่ากีน
โดย: tyryyh_jggj@HOTMAIL.COM [1 ส.ค. 53 19:12] ( IP A:118.172.234.94 X: )
ความคิดเห็นที่ 33
น่าทานจังงับ
โดย: อยากหม่ำ [31 ส.ค. 53 12:24] ( IP A:118.173.133.64 X: )
ความคิดเห็นที่ 34
น่าอร่อยจัง
โดย: โคราช [14 ก.ย. 53 14:16] ( IP A:202.151.4.22 X: )
ความคิดเห็นที่ 35
ทำออกมาแล้วทุกคนชมอร่อย
โดย: กี้ [4 ธ.ค. 53 13:10] ( IP A:124.157.247.247 X: )
ความคิดเห็นที่ 36
เก่งจังเลยคา
โดย: Bow1717@hotmail.com [1 เม.ย. 54 15:40] ( IP A:1.46.254.44 X: )
* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน
[10 ม.ค. 52] ( IP A:124.120.250.239 X: )
