* * * * * ขนมมัน * * * * *

greengarden.pantown.com

มุมอร่อย ซอยข่อยแน << กลับไปหน้าแรก


สวัสดีค่ะ วันนี้แอบมาเข้าครัว ทำขนมมันค่ะ (แม่ทำนะไม่ใช่ยี่เข่ง) 555
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:48] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
เริ่มต้นจากการขุดหัวมันสำปะหลัง ที่เคยลงรูปดอกมันให้ชมค่ะ
ตอนนี้ต้นแก่ หัวใช้งานได้แล้วค่ะ อีกอย่าง รถแทร็กเตอร์จะโค่นต้นมันแล้ว ก็เลยต้องรีบขุดหัวขึ้นมาค่ะ smile

โดย: ยี่เข่ง

[21 ม.ค. 52 12:49] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
จากนั้นก็ปอกเปลือก เตรียมนำไปฝนค่ะ smile

และนี่ก็คืออุปกรณ์ในการใช้ฝนมันให้เป็นฝอยๆค่ะ ใช้ฝนมันเท่านั้นนะคะ ฝนหน้าไม่ได้ค่ะ 555
ผ่านศึกมาหลายครั้งแล้วค่ะ เลยดูเสียทรงไปเล็กน้อย คริๆ smile

โดย: ยี่เข่ง

[21 ม.ค. 52 12:51] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 จากนั้นเอามันที่ปอกเปลือกแล้วมาผ่าซีก แล้วก็ฝนๆๆๆๆๆๆจนเป็นฝอยๆค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:52] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 ฝนไม่หมดทุกหัวค่ะ เพราะถ้าฝนหมด มือหงิกแน่ 555
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:53] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้นแม่ก็ใช้ให้พ่อปอกมะพร้าวค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:53] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 ผ่าโช๊ะออกมา อืมมมม น่ากิน คริๆ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:54] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้นก็ใช้ให้มะหมี่ขูดมะพร้าว แล้วก็นำไปใส่รวมกับมันที่เราฝนไว้แล้วค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:54] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:55] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นใส่แป้งมันสำปะหลังไปนิดหน่อย + น้ำเปล่าอีกนิดค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:55] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 ตามด้วยน้ำตาลทราย ใช้กะเอาค่ะ ให้ออกหวานๆ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:56] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาไปเทในถาดที่เตรียมจะนึ่งค่ะ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:56] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 จุ๊ๆ อย่าเอ็ดไปนะคะ กำลังนึ่งขนมมันอยู่ค่ะ คริๆ
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:57] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
อึดใจเดียว ก็สุกแล้วค่ะ วันนี้ทำ 1 ถาด กับ อีก 1 ชามค่ะ smile

1 ชาม ส่งไปบ้านยาย
1 ถาด ตัดแจกญาติสนิทมิตรสหาย เหลือไว้ที่บ้านไม่กี่ชิ้นตามระเบียบค่ะ

โดย: ยี่เข่ง

[21 ม.ค. 52 12:58] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 จานนี้ยกให้เพื่อนๆ บ้านกรีนที่น่ารักทุกๆท่านค่ะ หม่ำให้หมดน๊ะตะเอง (เลียนแบบคุ๊กกี้คุณบีบี) 555
โดย: ยี่เข่ง [21 ม.ค. 52 12:59] ( IP A:124.120.110.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 มีแค่ 4 ชิ้นเอง จะพอกินเร้อ !!!! ขันโตกมาถึงก็ฟาดไปแค่ฉองชิ้นเอง !! ..อีกชิ้นอยู่ในมือง่ะ -.-
โดย: ขันโตก [21 ม.ค. 52 13:24] ( IP A:125.24.120.228 X: )

ความคิดเห็นที่ 16

555555 ได้ความรู้ในสิ่งที่ป้าแจมกินเป็นแต่ทำไม่เป็น

555555 เก่าแก่เพราะวัย หาใช่ความรู้ จึงอยู่นาน 55555

ขอคนข้างบนสักชิ้นจิ เล่นคนเดียวหมดน๊ะตะเอง blink

โดย: ป้าแจม

[21 ม.ค. 52 13:45] ( IP A:119.160.212.157 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
น้อง ยี่เข่ง ขนม มัน นะพี่ชอบมากๆ เลยนะ ตอนอยู่บ้านเรา ก็ซื้อกินบ่อยมาก

แต่ ก็ไม่รู้ว่าเขาทำยังไง วันนี้ รู้แล้วแหละ

เดี๋ยวจะลองทำดูคะ แต่มันสำปะหลังนี่ คงจะต้องลองใช้ มันสำปะหลังของอเมริกาดูคะ
เพราะที่นี่ เขา ไม่มีมันสำปะหลังแต่มีของนำเข้าจาก อเมริกา ลูกใหญ่มาก พี่ไม่เคยซื้อมาสักที ไม่รู้จะอร่อยหรือป่าว เดี๋ยวจะลองซื้อมาทำดูนะ

ได้ เรื่องยังไง แล้วจะรายงาน นะจ๊ะ

โดย: ญาญ่า

[21 ม.ค. 52 15:20] ( IP A:87.4.222.145 X: )

ความคิดเห็นที่ 18 ขนมมัน ไม่ใช่ขนมเรา เราจะได้กินมั๊ยเนี่ยะ คุณยี่เข่ง อิอิ
โดย: Ayaros [21 ม.ค. 52 17:06] ( IP A:61.7.178.177 X: )

ความคิดเห็นที่ 19
โห.... ง่ายแบบนี้เลยหรือ ป้าอ้วนชอบมากเลยนะ ขนมมันอ่ะ แต่ทำไม่เป็น งานนี้เสร็จเราแน่ๆ รอให้เข้างานช่วงเช้าก่อน แม่จะไปร้านจีนซื้อมันสำปะหลังบด กับมะพร้ามขูดสำเร็จมาทำบ้าง ไม่ต้องทำอะไรมากเลย

โดย: ป้าอ้วน [21 ม.ค. 52 17:24] ( IP A:84.72.155.27 X: )

ความคิดเห็นที่ 20
ตอนแรกว่าจะไม่เข้ามาดูแล้ว ขนมมัน ไม่ใช่ขนมชั้น เอ้า มาคิดอีกที ขนมทำจากมันแหงๆ ตอนเด็กๆ แม่ทำบ่อยค่ะ แล้วให้เราหิิ้้วไปขาย ขายของเป็นตั้งแต่ห้าขวบค่ะ ตอนนี้ก็เลยคิดอะไรเป็นการค้าเสียหมด เรียวรู้เร็วไปหน่อย ทำเสร็จแล้วหน้าตาหน้ากินมากๆๆๆ ค่ะ

โดย: กุ้งกุลาดำ [21 ม.ค. 52 18:39] ( IP A:86.163.87.17 X: )

ความคิดเห็นที่ 21 ของโปรดเลยค่ะ แต่ไม่ขอโรยมะพร้าวนะค่ะ ขอเป็นขนมมันล้วนๆอร่อยๆหวานหนึบดีค่ะ ขอบคุณ คุณยี่เข่งที่เก็บภาพมาฝากค่ะ................
โดย: BB [21 ม.ค. 52 20:24] ( IP A:124.120.33.111 X: )

ความคิดเห็นที่ 22
ทำง่ายแบบนี้นี่เอง ขนมไทย ๆ ของคุณแม่นี่ น่าทานทุกอย่างเลยจ้าน้องสองเข่ง
มันสำปะหลังถ้าเอามาเผาไฟ ทานร้อน ๆ เข้ากับอากาศหนาว ๆ ช่วงนี้
เคยไปทานมันเผาแถวแม่ฮ่องสอน อร่อยจริง ๆ เข้ากับบรรยากาศมาก ๆ ค่ะ

โดย: บัวนลิน

[21 ม.ค. 52 20:46] ( IP A:124.121.15.66 X: )

ความคิดเห็นที่ 23 เอ ทำไมหน้าตาไม่ยักจะคุ้นเลยแฮะ กลับบ้านรอบนี้ต้องวิ่งไปร้านขนมหามาชิมซะแล้วค๊า (แย่งกินไม่ทัน)
โดย: หลอดนีออนสีน้ำเงิน [21 ม.ค. 52 22:28] ( IP A:124.122.148.221 X: )

ความคิดเห็นที่ 24 ขนมมัน อร่อยดีครับ ชอบ ๆๆๆ เห็นขายที่ตลาด ทำเป็นชิ้น บ้างก็เป็นถ้วย น่ากินดีครับ
โดย: aama01 [22 ม.ค. 52] ( IP A:118.174.49.10 X: )

ความคิดเห็นที่ 25 เคยทานตอนเด็กๆอยูบ้านสวนกับยาย ยายจะทำคู่กับขนมกล้วย หั่นเป็นชิ้นแบบนี้เลยค่ะคุณยี่เข่ง อร่อยค่ะ
โดย: เคียงเล (เคียงเล ) [22 ม.ค. 52 8:17] ( IP A:203.146.186.2 X: )

ความคิดเห็นที่ 26
คุณขันโตก smile

กินแต่พองามก็พอนะ เดี๋ยวระเบิด 555

ป้าแจมคะ smile

หนูก็เก็บเกี่ยวความรู้จากแม่นี่แหล่ะค่ะ แต่ถ้าให้ทำเองจริงๆคงอร่อยไม่เท่า 555

พี่ญาญ่า smile

แล้วเอาภาพหัวมันสำปะหลังมาให้ชมด้วยนะคะ และก็จะรอชิมขนมมันด้วยค่ะ

คุณนุช smile

555 ขนมมัน ก็ช่างมันเถอะค่ะ กินได้ไม่ต้องกลัว 555

ป้าอ้วน smile

ใช่ค่ะทำง่ายมากๆ ลองดูนะคะจะรอชิมค่ะ

คุณกุ้งกุลาดำ smile

โอ้...ขายของตั้งแต่ห้าขวบ เก่งจังเลยค่ะ ตอนนี้เลยมีกิจการเป็นของตัวเอง น่ายินดีและชื่นใจจริงๆค่ะ

คุณบีบีคะ smile

ต้องใส่มะพร้าวคลุกลงไปด้วยจะอร่อยค่ะ แต่ตอนทำเสร็จไม่ได้โรยมะพร้าวแต่งหน้าค่ะ ไว้ทำอีกจะส่งไปให้ชิมนะคะ

พี่บัว smile

ใช่ๆ ลืมไปเลยนะเนี่ย ยังมีหัวมันเหลืออยู่อีก เดี๋ยวไว้จะไปเผากินดีกว่า หอมๆ อร่อยๆ ดีนะคะ

คุณหลอดนีออนสีน้ำเงิน smile

อ้าว ไม่คุ้นเหรอคะ แล้วที่คุ้นๆ หน้าตาเป็นแบบไหน มาให้ชมกันบ้างนะคะ แต่หน้าตาแบบนี้รับรองว่าอร่อยค่ะ อิอิ

คุณอาม่า smile

จริงๆทีแรกจะใส่ถ้วยค่ะ แต่ว่าเสียเวลา เลยเทลงถาดง่ายดีค่ะ สะดวกในการเก็บล้างด้วยค่ะ 555

คุณเคียงเล smile

ขนมโบราณ ส่วนมากจะเคยทาน แต่ไม่รู้วิธีทำนะคะ ขนมกล้วยก็ชอบเหมือนกันค่ะ ใส่ห่อแบบขนมใส่ไส้ อร่อยดีนะคะ

โดย: ยี่เข่ง

[22 ม.ค. 52 10:03] ( IP A:124.120.110.155 X: )

ความคิดเห็นที่ 27 มาช้า....ยังมีเหลือมั้ยเนี่ยยย.. ของชอบเลยนะ ขอบคุณ คุณ 2 เข่งสำหรับวิธีทำ ดูไม่ยากนะ ขาดอยู่อย่างเดียว มันสัมปะหลังจ้ะ
โดย: ใบไม้แดง [23 ม.ค. 52 10:29] ( IP A:124.121.42.2 X: )

ความคิดเห็นที่ 28 คุณใบไม้แดง ขาดมันเหรอจ๊ะ เอาไม๊ล่ะ เดี๋ยวเค๊าส่งไปให้ลองทำดูนะ รับรองว่ามันที่บ้าน ทำออกมาแล้วมันจริงๆจ้า 555
โดย: ยี่เข่ง [23 ม.ค. 52 10:45] ( IP A:124.120.110.19 X: )

ความคิดเห็นที่ 29 ซึ้งจริงๆ มาไม่ทัน ขนมมันสำปะหลัง หมดแล้ว
โดย: โก ลก [24 ม.ค. 52 20:21] ( IP A:118.173.203.97 X: )

ความคิดเห็นที่ 30 อ้าว...ซึ้งมาช้า เลยจะนึ่งขนมได้ไงล่ะคะ คริ คริ
โดย: ป้าอ้วน [25 ม.ค. 52 3:44] ( IP A:84.72.159.101 X: )

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณค่ะคุณยี่เข่ง ไว้ทำใหม่ขอหม่ำด้วยน๊า อิๆๆ................
โดย: BB [6 ก.พ. 52] ( IP A:124.122.154.81 X: )

ความคิดเห็นที่ 32
http://www.panasonictc-l42u25price.info/panasonic-tc-l42u25-black-friday
http://www.panasonicvieratc-l32u3.info/panasonic-tc-l32u3-black-friday
http://www.panasonicvieratc-l42e3.info/panasonic-tc-l42e3-black-friday
http://www.panasonictc-p46st30.info/panasonic-tc-p46st30-black-friday
http://www.panasonictc-p50gt30.info/panasonic-tc-p50gt30-black-friday

โดย: user [3 พ.ย. 54 17:28] ( IP A:175.145.81.229 X: )

* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน