ส่งการบ้าน คะ หมูแดง วันก่อนใครทำน๊าาาาาาา
   
โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:20] ( IP A:87.2.212.228 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   เมื่อ วันวานก่อนโน้น เห็นพี่บีบี ทำหมูแดง

เลยอยากทำมั่งคะ ไม่ได้ทำนานเหมือนกัน

ได้ คอหมู มา 7 ขีด หน่อยๆ หั่นชิ้นแล้วก็ล้างให้สะอาด

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:23] ( IP A:87.2.212.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   แม่บ้านคนเก่งอย่างเรา ก็ต้องเพิ่ง เจ้าซองนี้เหมือนกันแหละคะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:24] ( IP A:87.2.212.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   อ่านข้างหลังซอง แล้วก็ทำตามคะ หมัก ไว้ก่อน เอาส้อม จิ้มๆๆๆ

แล้วหมักไว้ 3 ชั่วโมงคะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:28] ( IP A:87.2.212.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   เมื่อคิดที่จะทาน หมูแดง มันก็ต้องมีหมูกรอบ ถึงจะคู่กันน๊อ

ไปเจอ สะโพกหมู ที่เขามีหนังติดมาด้วย เลยเอามาลองทำคะ
เพราะหมู3 ชั้นที่นี่ ไม่เคยเห็นมีหนังหมูติดเลยคะ ลองเอาสะโพกนี้แหละมาต้มดูคะ ออกมาเป็นงี้

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:40] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   เอาไปทอด ออกมา หนังกรอบ เหมือน บ้านเราเลยแหละ


แต่เสียอย่างเดียว เนื้อแข็งไปหน่อย เพราะไม่ไช่ 3 ชั้นคะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:44] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   หั่นดูสิ ว่าเป็นไง

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:45] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   หมูแดงอบออกมาแล้วหอม นะ เสียดาย ไม่มีผักชีไส่คะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:46] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   หั่น ไส่จานด้วยกันแบบนี้คะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:47] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   น้ำราด ก็เอาน้ำหมักหมูนั่นแหละคะ มาเคี่ยว


แล้วก็ไส่งาขาวลงไปเคี่ยวให้หอมๆ ไส่แป้งข้าวโพดหน่อยให้ น้ำราดข้นนิดหนึง

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:48] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   น้ำจิ้ม ก็ไช้ น้ำส้ม กับซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย ลงไปเคี่ยวรวมกัน
แล้วก็เติมพริกซอยหน่อยคะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:50] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   เตรียมตักข้าวคนละจาน คะ

อร่อย ไช้ได้อยู่นา

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:51] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   มื้อกลางวันผ่านไป ยังเหลือมื้อเย็นอีก น๊อ

หมูแดง ยังเหลืออยู่ชิ้นหนึง มีผัก นี่อยู่หน่อย
เลยเอามาลวกสะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:53] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   มีเส้นมาม่าแห้งของจีนอยู่ 2 แผ่นคะ
จัดการ ต้มสะหน่อย

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:54] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ได้ มาม่า หมูแดง อิๆๆ กันตาย ไปอีกวันหนึง อิๆๆ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:55] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   อันนี้ก็ได้ ไอเดียจากคุณ บุหงาปัตตานี คะ ที่ทำหมี่ซั่วหมูแดง

แต่เราทำ มาม่าหมูแดง อิๆๆ ก็มันหา หมี่ซั่ว ไม่ได้ นะคะ

โดย: ญาญ่า [18 มี.ค. 52 2:57] ( IP A:87.2.212.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ขอหมูกรอบล้วนๆราดข้าวมา 1 จาน ด่วน
น่าตาน่าชวนเชิญมั่กๆ
โดย: ป้าอ้วน [18 มี.ค. 52 4:48] ( IP A:84.72.152.21 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
    น้องญาญ่า นี่ถ้าไม่รู้มาก่อนว่าอยู่อิตาลี พี่ต้องนึกว่าอยู่บ้านเราค่ะ
ทั้งถั่วงอก ผงหมูแดง งาขาว ซีอิ๊วดำก็ยังมี ไม่น่าเชื่อ

ว่าแต่จานข้าวลายสวยจังเลย พี่มันพวกบ้าซื้อจานข้าวลายสวย ๆ นะคะ

โดย: บัวนลิน [18 มี.ค. 52 7:35] ( IP A:202.12.118.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   ของไทยๆ ก็ส่งไปขายถึงที่อิตาลีเลยนะคะ
ผงทำหมูแดงน่ะค่ะ น่าอร่อยจังค่ะ
โดย: Ayaros [18 มี.ค. 52 8:45] ( IP A:119.42.93.71 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   น่าอร่อยจังเลยค่ะพี่ญาญ่า ยี่เข่งขอหมูเยอะนะคะ ข้าวนิดเดียวพอ 555smile
โดย: ยี่เข่ง [18 มี.ค. 52 10:05] ( IP A:124.120.110.189 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   
ขอยกนิ้วให้ค่ะ เก่งสุดยอดเลยค่ะ

ถั่วงอกที่นี่น่าทานจริงๆ อิอิ
โดย: ป้าแจม [18 มี.ค. 52 13:56] ( IP A:119.160.212.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   มาม่าไม่มี ใช้ ไวไวหมูแดงได้ป่ะ มื้อเย็นพอดีเลยค่ะ คุณญาญ่า ประหยัดไปอีกมื้อ( อหร่อยจัง ตังค์อยู่ครบ )คริ คริ
โดย: เคียงเล [18 มี.ค. 52 15:55] ( IP A:203.146.186.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   หมูกรอบทำไงค๊า เวลาต้มต้องใส่อะไรด้วยเปล่าคะ มีหมูสามชั้นอยู่พอดี อยากทำจังค่ะ หมูแดงที่ทำไว้ก็ยังอยู่ กะว่าวันอาทิตย์จะเอามาทำบะหมี่หมูแดงเชียวค่ะ
โดย: พิม [19 มี.ค. 52 1:01] ( IP A:99.141.160.78 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   น่ากินจัง ชอบหมูกรอบครับ

โดย: aama01 [19 มี.ค. 52 1:10] ( IP A:118.174.114.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   blink ป้าอ้วนจ๋า มาเลยคะ เอาจานใหญ่ๆ ก็ได้น๊อ แต่หมูกรอบเนี่ย อ้วน น่าดูแหละคะ

blink พี่บัวจ๋าา ของไทย นะ เขามีส่งมาขายคะ มีพวกข้าวสาร ซอส ต่างๆ น้ำปลา และ ของแช่แข็ง บางอย่างคะ แต่ผงหมูแดง เพื่อนซื้อมาฝากจากเมืองไทยคะ ส่วนจานนะ ของเก่า ของแม่สามีคะ นานแล้วนะคะ ชุดนี้

blinkจริงคะ คุณนุช ของไทยก็มีส่งมาขาย ยิ่งตามเมืองใหญ่ๆ คงจะมีเยอะคะ แต่เราอยู่เมืองเล็กๆคะ เลย ไม่ค่อยจะมีของทางเอเซียมาขายคะ

blink น้องยี่เข่ง หมูเยอะๆ ไม่กลัวอ้วนเหรอจ๊ะ ดีจ๊ะ พี่จะได้มีเพื่อน อิๆๆๆ

blink ป้าแจมขา ยามอยาก ทาน อะไร ก็ทำได้คะ ถั่วงอกนะ เดี๋ยวนี้ เขามีขายตามห้างไกล้ บ้านนะคะ สวยจริงๆ ด้วยแหละ หนูก็ยัง ไม่รู้ว่า ฝรั่งเขากินเป็นด้วยเหรอถั่วงอกนะ แต่ก็มีวางขาย เป็นระยะนะคะ ไม่มีเสมอนะคะ

blinkคุณ เคียงเล ไช้ ไวไว แทนได้คะ คงจะอร่อย กว่า บะหมี่อบแห้งของจีน ที่ญาญ่าทำหรอกคะ

blink คุณ พิมคะ หมูกรอบนะ เอาหมู3 ชั้นทำ ก็คงอร่อยนะคะ เวลาต้ม ไส่เกลือ นิดหน่อย กับ น้ำส้มสายชู สักช้อนโต๊ะคะ ต้มแล้วทิ้ง ไว้ให้แห้งหน่อย หรือจะทิ้งค้างคืนเลยก็ได้คะ แล้วก็เอามาทอด แต่ต้องระวังน้ำมันกระเด็นนะคะ ญาญ่าก๊รีบปิดฝากระทะแหละ กลัวน้ำมันกระเด็นไส่คะ

blink หนูก็ชอบคะหมูกรอบนะ พี่อาร์ม แต่อ้วนน๊อ
โดย: ญาญ่า [19 มี.ค. 52 3:26] ( IP A:87.14.208.50 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   ญาญ่าจ๋า พี่กุ้งยังไม่เคยทำหมูแดงทานเองเลยอะคะ
เวลาอยากทานก็พากันเข้าเมืองไปทานกันที่ร้านจีน เจ้าประจำ
เค้าทำเป็ดย่างอบน้ำผึ้งของโปรด พี่อร่อยมากร้านนี้
ถ้ามาเที่ยวที่นี่ พี่จะพาไปกินนะ..สัญญา..อร่อยจิงๆๆ..

แต่หมูแดงของน้องก็น่าทานที่สุด ขอ2 จานเลยเน้อ
โดย: กุ้งก้ามกราม [19 มี.ค. 52 8:33] ( IP A:121.215.31.53 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
    แม่หญิงจ๊ะ..
ฝีมือไม่ตกเลยนะคะ..หืมมมม..น่ากินเชียว

หมี่ซั่วไม่มี ก็เอาหมี่มั่วไปก่อน..อิอิ
ว่าแต่มาม่าเมืองจีนอ่ะ ระวังจะเป็นมาม่าเมลามีนนะคะ

โดย: ขันโตก [19 มี.ค. 52 15:47] ( IP A:118.173.101.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   
โย่วๆๆ พี่ขอหมูกรอบ กับหมูแดงอย่างละจานน๊า น๊าๆ ขอไม่มากหรอก แค่อย่างละจานพอ น้องญาญ่าทำหมูแดงได้น่าหม่ำมากๆจ๊ะ พูดถึงเห็นหมูกรอบแล้วนึกถึงร้านประจำเจ้านุงทำได้หนังกรอบอร่อยมากๆ น้องญาญ่าพอจะมีสูตรเด็ดบ้างไม๊ค่ะ.....................

โดย: BB [20 มี.ค. 52] ( IP A:124.120.199.228 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   blink พี่กุ้ง จ๋า หนูทำหมูแดงก็ต้องเพิ่ง ผงทำหมูแดงคะ หนูทำ ก็ไส่น้ำผึ้ง ลงไปด้วยนะพี่อร่อยคะ

blink แม่มณี ฝีมือ บางครั้งลููกๆ ก็ ไม่ค่อยอยากกิน แล้วนะคะ
55555555 หมี่มั่ว เออ จริงน๊อ น่าจะเรียก หมี่มั่ว

blink พี่บีบี จ๋า หมูกรอบนะ ถ้าใช้อบเอา ก็จะสดวกกว่า แต่หนัง ไม่กรอบ เท่าไร คะ น้องก็ ไม่มีเคล็ดลับอะไรคะ เพียงแต่เวลาต้มหมู ต้องเอาส้อม จิ้ม หมู ไส่เกลือ กับน้ำส้มสายชูลงไปต้มด้วย พอหมูสุก เอาขึ้นมา แล้วก็เอาส้อมจิ้มๆๆ หนัง หมู ให้ พรุน เลยคะ แล้วก็ทิ้งๆไว้ ตฃค้างคืน แล้วก็เอามาทอด คะ หนังกรอบอยู่นะคะ แต่เขาขาย ไม่แน่ใจ ว่าเขา ไส่อะไร ไปด้วยหรือเปล่า แต่เคยค้นเจอ เขาไส่ เบ๊คกิ้งโซดา ลงไปทาบนหนังหมูนะคะ แต่น้องไม่เคยทำคะ แบบไส่ เบ๊คกิ้งโซดา

โดย: ญาญ่า [20 มี.ค. 52 4:30] ( IP A:87.14.168.157 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
   อ่ะหือ น่ากินจริงๆ
ร้านจีนแถวบ้านคนสวยอายเลยนะคะเนี่ย
โดย: คุณนายดอกไม้ [29 มี.ค. 52 6:53] ( IP A:99.239.156.8 X: )
* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน